Ένα βότανο που ονομάζεται τριφύλλι λιβαδιού έχει αναπτυχθεί για να καταπολεμήσει το φτωχό έδαφος στον κήπο, τις ήπιες τροφές και τα προβλήματα υγείας. Καλοί λόγοι για τους οποίους το ποώδες ολόσωμο με τα όμορφα σφαιρικά άνθη καλλιεργείται σε πολλούς φυσικούς κήπους. Το μόνο ερώτημα που προκύπτει είναι πού και πώς να φυτέψετε λιβάδι τριφύλλι στον δικό σας κήπο χόμπι; Διαβάστε ένα ενημερωτικό προφίλ για το λιβάδι τριφύλλι εδώ. Οι κατανοητές οδηγίες εξηγούν πώς να φυτεύετε και να φροντίζετε σωστά το κόκκινο τριφύλλι.
Τι είναι το τριφύλλι λιβαδιού και πώς καλλιεργείται;
Το τριφύλλι λιβαδιού, γνωστό και ως κόκκινο τριφύλλι, είναι ένα πολυετές, ποώδες φυτό που αναπτύσσεται από 15 έως 80 εκατοστά σε ύψος και έχει σφαιρικές ταξιανθίες σε κόκκινο, λευκό ή κίτρινο χρώμα. Είναι ιδανικό για χλωρή κοπριά, βοσκότοποι μελισσών και ως γαστρονομικό βότανο ή φαρμακευτικό φυτό. Για να αναπτυχθούν, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε σπορεία ή να καλλιεργηθούν σε γλάστρες.
Προφίλ
- Επιστημονική ονομασία: Trifolium pratense
- Οικογένεια: Λεπιδόπτερα
- Τύπος ανάπτυξης: ποώδες πολυετές
- Συμβάν: παχιά λιβάδια
- Ύψος ανάπτυξης: 15 έως 80 cm
- Περίοδος άνθησης: Απρίλιος έως Οκτώβριος
- Σχήμα λουλουδιού: σφαιρικό έως ωοειδές
- Χρώμα λουλουδιών: κόκκινο ή λευκό
- Φρούτα: όσπρια
- Ρίζες: Ρίζωμα με ριζικές ρίζες
- Τοξικότητα: μη τοξικό, βρώσιμο
- Χρήση: πράσινη κοπριά, μαγειρικό βότανο, φαρμακευτικό φυτό
Ώρα ανθοφορίας
Η περίοδος ανθοφορίας του λιβαδιού τριφυλλιού εκτείνεται από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου. Οι χαρακτηριστικές ταξιανθίες από λιβάδια και στο πλάι του μονοπατιού χαιρετούν σεμνά τους περαστικούς καθώς περνούν. Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά χαρακτηρίζουν το άνθος του Trifolium:
- Ταξιανθία: πολύανθη, σφαιρική, όρθια ακίδα
- Μέγεθος: 1 έως 2 cm μήκος
- Διάμετρος: 2 έως 3 cm
- Χρώμα: κόκκινο, σπάνια λευκό, ροζ ή κίτρινο
- Οικολογία λουλουδιών: λουλούδι πεταλούδας πλούσιο σε νέκταρ με μηχανισμό αναδίπλωσης (ρητά για έντομα με μακριά δόντια)
- Ειδικό χαρακτηριστικό: βρώσιμο
Η περίοδος ανθοφορίας του λιβαδιού τριφυλλιού είναι μια γιορτή για τις μέλισσες και τις πεταλούδες. Με τους μακρύυς κορμούς τους, οι επικονιαστές μπορούν να τσιμπήσουν το νέκταρ, το οποίο είναι μια ανταμοιβή στο κάτω μέρος ενός σωλήνα μήκους 10 mm.
Εκδρομή
Το τριφύλλι λιβαδιού ανακουφίζει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
Η σφαιρική ταξιανθία του λιβαδιού τριφυλλιού περιέχει πολύτιμες ισοφλαβόνες που βοηθούν τις γυναίκες να ξεπεράσουν τη δύσκολη εμμηνόπαυση. Οι εξάψεις, οι ιδρώτες, οι διαταραχές ύπνου και οι καταθλιπτικές διαθέσεις γίνονται λιγότερο τρομακτικές όταν πίνετε τακτικά τσάι από τριφύλλι λιβαδιού. Ρίξτε 250 χιλιοστόλιτρα ζεστό νερό πάνω από ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα άνθη και αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά. Το παρακάτω βίντεο δείχνει πώς το κόκκινο τριφύλλι γενικά αυξάνει την ευεξία:
Βίντεο: Λιβάδι τριφύλλι - φαρμακευτικό φυτό από το φαρμακείο της μητέρας φύσης
Φρούτα
Κάθε επικονιασμένο λουλούδι κόκκινου τριφυλλιού μετατρέπεται σε ένα μικροσκοπικό όσπριο με έναν ή δύο σπόρους. Πώς να αναγνωρίσετε τον καρπό του λιβαδιού τριφυλλιού:
- Ωρίμανση φρούτων: Αύγουστος έως Οκτώβριος
- Μήκος: 1,5 έως 4 mm
- Πλάτος: 1 mm
- Ειδικό χαρακτηριστικό: Οι σπόροι μπορούν να φυτρώσουν για 14 έως 100 χρόνια
Οι ώριμοι λοβοί ανοίγουν με ένα καπάκι και απελευθερώνουν τους σπόρους με σκληρό κέλυφος. Για την εξάπλωση ευθύνονται οι τρώγοι χόρτου κάθε είδους καθώς και τα μυρμήγκια και οι γαιοσκώληκες.
Roots
Το τριφύλλι λιβαδιού ευδοκιμεί σύμφωνα με το μότο: «Η δύναμη βρίσκεται στις ρίζες». Με ρίζες μήκους έως και 200 εκατοστών, το κόκκινο τριφύλλι χαλαρώνει βαθιά το έδαφος. Οι επικά μακριές ρίζες μεταφέρουν βακτήρια όζων που εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο. Το άζωτο είναι ένα κύριο θρεπτικό συστατικό και ονομάζεται επίσης κινητήρας ανάπτυξης. Αυτή η ιδιότητα κάνει το λιβάδι τριφύλλι φυσικό ενεργοποιητή του εδάφους. Σπαρμένο ως πράσινη κοπριά, το κόκκινο τριφύλλι προετοιμάζει το κρεβάτι για τη φύτευση λαχανικών, πολυετών φυτών και θάμνων που απαιτούν έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά για υπέροχη ανάπτυξη.
Χρήση
Το προφίλ και οι εξηγήσεις δεν αφήνουν καμία αμφιβολία: το λιβάδι τριφύλλι είναι μια ευέλικτη καλλιέργεια από τον θησαυρό της Μητέρας Φύσης. Για να μην χάσετε καμία πιθανή χρήση του κόκκινου τριφυλλιού, ο παρακάτω πίνακας παρέχει μια συνοπτική επισκόπηση:
| Κήπος/Μπαλκόνι | Κουζίνα | Φαρμακευτικό φυτό |
|---|---|---|
| Πράσινη κοπριά | Λουλούδια για κρύα, ζεστά πιάτα | κατά βήχα |
| Βοσκότοπος μελισσών | Φύτρα σε σαλάτα | κατά των ρευματισμών |
| Μαγειρικά βότανα | Φύλλα/βλαστοί για βότανο κουάρκ | για ενίσχυση της κυκλοφορίας |
| Φυτό τροφίμων για χορτοφάγους | Λουλούδια ψημένα σε κουρκούτι | για καθαρισμό αίματος |
Φύτευση λιβαδιού τριφυλλιού – οδηγίες για κρεβάτια και γλάστρες
Ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσετε λιβάδι είναι να το σπείρετε απευθείας στο σπορείο. Για χρήση ως γαστρονομικό, καλλωπιστικό ή φαρμακευτικό φυτό, συνιστούμε την καλλιέργεια του σε γλάστρα. Οι παρακάτω οδηγίες εξηγούν και τις δύο επιλογές λεπτομερώς και κατανοητά:
Ώρα φύτευσης
Το χρονικό παράθυρο για σπορά σπόρων σε εξωτερικούς χώρους είναι ανοιχτό από Μάρτιο/Απρίλιο έως Σεπτέμβριο. Αν και οι σπόροι του τριφυλλιού λιβαδιού είναι ανθεκτικοί στον παγετό, δεν μπορούν να βλαστήσουν σε παγωμένο έδαφος. Η σπορά κόκκινου τριφυλλιού σε γλάστρες κάτω από γυαλί είναι δυνατή από τον Φεβρουάριο έως τον Οκτώβριο.
Τοποθεσία
Μια ηλιόλουστη έως μερικώς σκιερή τοποθεσία είναι ιδανική για την καλλιέργεια λιβαδιού. Το ποώδες πολυετές δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις στην ποιότητα του εδάφους. Το βαθύ, χαλαρό, διαπερατό έδαφος που είναι ιδανικά ασβεστώδες και φρέσκο και υγρό είναι πλεονεκτικό. Μπορείτε να βελτιώσετε το αμμώδες έδαφος κήπου με κομπόστ. Σε πολύ όξινο έδαφος, η προσθήκη ασβέστη αυξάνει την τιμή του pH στο ευνοϊκό 6 έως 7,5. Οι θερμοκρασίες και η έκθεση στον αέρα είναι δευτερεύουσας σημασίας, επειδή το κόκκινο τριφύλλι αναπτύσσεται επίσης σε ανώμαλες τοποθεσίες.
Άμεση σπορά
Η καλή προετοιμασία του εδάφους ανοίγει το δρόμο για τη βλάστηση πολλών σπόρων και την ταχεία ανάπτυξη ζωτικών νεαρών φυτών. Έτσι σπέρνεις σωστά τριφύλλι λιβαδιού στο κρεβάτι:
- Βοτάνισμα, τσουγκράνισμα του εδάφους σε ψίχουλα, λείανση με τσουγκράνα
- Απλώστε σπόρους (4 έως 5 g/m²)
- Τσουγκράνε τους σπόρους ελαφρά
- Ελαφρύ βλαστάρι κοσκινίζουμε με άμμο (0,5 έως 1 cm)
- Πιέστε ή κυλήστε το χώμα με τα χέρια σας
- Ρίχνουμε με ψιλό σπρέι
Όταν σπέρνεις, τα πουλιά του κήπου έχουν ήδη τα μάτια σου στραμμένα πάνω σου γιατί ελπίζουν σε μια γιορτή. Για να αποτρέψετε την εξαφάνιση των σπόρων στα ράμφη που ραμφίζουν, καλύψτε τον σπόρο με ένα προστατευτικό δίχτυ. Όταν τα σπορόφυτα έχουν τουλάχιστον δύο ζεύγη τριμερών φύλλων πάνω από τις κοτυληδόνες τους, διαχωρίστε τα πιο δυνατά δείγματα σε απόσταση 15 έως 20 εκατοστών.
Καλλιέργεια λιβαδιού τριφυλλιού σε γλάστρα
Το τριφύλλι λιβαδιού ευδοκιμεί όμορφα στο περβάζι σε μια μεσαίου μεγέθους, πολύ βαθιά γλάστρα με άνοιγμα στο κάτω μέρος για αποστράγγιση του νερού. Ως υπόστρωμα, προτείνουμε χώμα χωρίς τύρφη (€6,00 στο Amazon) ή φυτικό χώμα εμπλουτισμένο με κόκκους λάβας ή διογκωμένη άργιλο για καλή διαπερατότητα. Κρατήστε μια χούφτα από τους ανόργανους κόκκους για αποστράγγιση για προστασία από την υπερχείλιση. Πώς να το κάνετε σωστά:
- Δημιουργήστε μια αποστράγγιση ύψους 5 cm στον πάτο της κατσαρόλας
- Γεμίστε το υπόστρωμα έως και 10 cm κάτω από την άκρη της κατσαρόλας
- Τοποθετήστε τους σπόρους στο υπόστρωμα σε απόσταση 3-4 cm
- Πιέστε το χώμα με μια σανίδα για να εξασφαλίσετε καλή στεγανοποίηση του εδάφους
- Νερό με νερό από το μπουκάλι ψεκασμού
Σε μια φωτεινή, όχι ηλιόλουστη τοποθεσία, η βλάστηση διαρκεί περίπου μία εβδομάδα στους 15° έως 20° Κελσίου. Διατηρείτε το υπόστρωμα συνεχώς ελαφρώς υγρό και μην εφαρμόζετε λίπασμα. Διαχωρίστε τα πιο αδύναμα σπορόφυτα έτσι ώστε ένα ή δύο φυτά τριφυλλιού λιβαδιού να παραμείνουν στη γλάστρα.
Φροντίδα για τριφύλλι λιβαδιού – συμβουλές για χόμπι κηπουρούς
Το πλεονέκτημα του σπιτιού κάνει το λιβάδι τριφύλλι ένα φυτό που φροντίζει εύκολα. Ποτίστε το πολυετές όποτε η επιφάνεια του εδάφους ή του υποστρώματος αισθάνεται στεγνή. Περίπου 6 εβδομάδες μετά τη σπορά, το κοσκινισμένο χώμα κομποστοποίησης στο σπορείο διεγείρει την ανάπτυξη. Τα επόμενα χρόνια, γονιμοποιήστε το κόκκινο τριφύλλι με κομπόστ τον Μάρτιο και τον Ιούνιο. Προτείνουμε ένα οργανικό υγρό λίπασμα για να παρέχει θρεπτικά συστατικά στη γλάστρα.
Τριφύλλι λιβαδιού ως χλωρή λίπανση
Όταν χρησιμοποιείται ως χλωρή κοπριά, κόβετε το λιβάδι τριφύλλι μετά την περίοδο της ανθοφορίας. Μπορείτε είτε να δουλέψετε τη μάζα των φύλλων στο έδαφος είτε να κομποστοποιήσετε τα αποκόμματα. Οι ρίζες παραμένουν στο έδαφος, όπου σαπίζουν και απελευθερώνουν θρεπτικά συστατικά για την επόμενη καλλιέργεια.
Δημοφιλείς ποικιλίες
Περισσότερο χρώμα μπαίνει στο παιχνίδι όταν συνδυάζετε το κοινό τριφύλλι λιβαδιού με τα αντίστοιχα που μαγεύουν με λευκά, κίτρινα ή ροζ λουλούδια μπάλα:
- Κόκκινο τριφύλλι λιβαδιού: Trifolium pratense, κόκκινο τριφύλλι, κοινό τριφύλλι λιβαδιού, πολυετές, όρθιο, 15 έως 80 cm.
- Τριφύλλι λευκού λιβαδιού: Trifolium repens, λευκό τριφύλλι, πολυετές, έρπον, 5 έως 30 cm, περίοδος ανθοφορίας Μάιο έως Οκτώβριο.
- Κίτρινο τριφύλλι λιβάδι: Trifolium dubium, συνώνυμο του κλωστή τριφύλλι, ετήσιο, ποώδες φυτό, 20 έως 40 cm
- Απαλό κίτρινο λιβάδι τριφύλλι: Trifolium ochroleucon, ετήσιο, 20 έως 50 cm ύψος, κύρια κατανομή στην περιοχή της Μεσογείου
- Αλπικό λιβάδι τριφύλλι: Trifolium pratense spp. nivale με ανοιχτό ροζ άνθη, πολυετή, ποώδη, 10 έως 50 cm.
FAQ
Μπορούν τα κουνέλια να φάνε τριφύλλι λιβαδιού;
Ναι, γιατί τα κουνέλια λατρεύουν να τρώνε τριφύλλι. Το λιβάδι συγκεκριμένα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα. Ωστόσο, τα νεαρά ζώα θα πρέπει να εισάγονται στη θρεπτική τροφή σε μικρές μερίδες, ώστε τα πεπτικά προβλήματα ή οι κολικοί να μην βασανίζουν τις μικρές κοιλιές τους. Το χειμώνα, τα αποξηραμένα λουλούδια κόκκινου τριφυλλιού προσφέρουν μια γευστική ποικιλία στο μενού.
Τι επίδραση έχει το λιβαδιέλαιο;
Το λάδι τριφυλλιού λιβαδιού είναι κατάλληλο για εξωτερική χρήση ως προϊόν περιποίησης ή λάδι μασάζ. Όταν εφαρμόζεται τακτικά, το έλαιο λουλουδιών λέγεται ότι έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Τα κύτταρα του δέρματος τροφοδοτούνται με άφθονη υγρασία και διεγείρεται η κυκλοφορία του αίματος, η οποία εξασφαλίζει μια ομοιόμορφη επιδερμίδα με λεπτούς πόρους. Μπορείτε να αγοράσετε λάδι λιβαδιού από τα φαρμακεία ή να το φτιάξετε μόνοι σας από αποξηραμένα άνθη με αμύγδαλο ή ελαιόλαδο.
Θέλω να καλλιεργήσω φύτρα από σπόρους λιβαδιού τριφυλλιού. Πώς λειτουργεί;
Μπορείτε να αγοράσετε κατάλληλους σπόρους λιβαδιού τριφυλλιού από εξειδικευμένους λιανοπωλητές ή να τους συγκομίσετε μόνοι σας. Για να διασφαλίσετε ότι οι σπόροι θα φυτρώσουν, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια συσκευή βλάστησης. Πρώτα, μουλιάστε τους σπόρους με σκληρό κέλυφος σε χλιαρό νερό ή τσάι χαμομηλιού για 6 έως 8 ώρες. Τώρα σπείρετε τους σπόρους του κόκκινου τριφυλλιού στο βλαστάρι. Ποτίστε τους σπόρους δύο φορές την ημέρα. Στους 20° Κελσίου, η βλάστηση διαρκεί περίπου μία εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε ψαλίδι λαχανικών για να κόψετε φρεσκοκομμένα τα λάχανα ως συστατικό για σαλάτα, λαχανικά ή σούπα.
Ποια μέρη του λιβαδιού είναι βρώσιμα;
Τα άνθη, τα φύλλα, οι βλαστοί και οι σπόροι είναι κατάλληλα για κατανάλωση. Συγκομίστε τα τρυφερά φύλλα και τους βλαστούς την άνοιξη ως συστατικό για κρύα και ζεστά πιάτα, όπως σαλάτα, κουάρκ με βότανα, σούπα ή λαχανικά. Το καλοκαίρι, τα λουλούδια τελειοποιούν μια τραγανή σαλάτα ή ψήνονται σε ζύμη ως σνακ. Μπορείτε να καλλιεργήσετε βλαστάρια πλούσια σε βιταμίνες από τους σπόρους το φθινόπωρο. Το χειμώνα, τα αποξηραμένα άνθη τριφυλλιού λιβαδιού ως τσάι εξασφαλίζουν ευεξία και αποτρέπουν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.
