Μοιάζουν με μικροσκοπικά καρπούζια αλλά έχουν γεύση σαν αγγούρι: οι καρποί του μεξικανικού μίνι αγγουριού. Ωριμάζουν όλο το καλοκαίρι και είναι υπέροχα ως υγιεινό σνακ μεταξύ των γευμάτων. Ωστόσο, η σωστή φροντίδα του σχετικά εύρωστου και εύκολου στην καλλιέργεια φυτού είναι σημαντική για πλούσιες αποδόσεις.
Πώς φροντίζω σωστά ένα μεξικάνικο μίνι αγγούρι;
Η φροντίδα του μεξικανικού μίνι αγγουριού (Melothria scabra) περιλαμβάνει τακτικό πότισμα χωρίς υπερχείλιση, ελάχιστη λίπανση, φύτευση σε εξωτερικούς χώρους μετά τους αγίους του πάγου, αποφυγή κλαδέματος το καλοκαίρι και συγκομιδή των καρπών κατά την περίοδο ωρίμανσης.
Πώς να ποτίζετε;
Τα μίνι αγγούρια δεν ανέχονται την υπερβολική ξηρότητα. Επομένως, ποτίζετε μέτρια, ειδικά τις ζεστές μέρες. Η υδάτωση θα πρέπει να αποφεύγεται με κάθε κόστος, καθώς αυτό οδηγεί γρήγορα σε σήψη των ριζών.
Ποιες εφαρμογές λιπασμάτων έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές;
Το Melothria Scabra απαιτεί λίγη γονιμοποίηση. Η εφαρμογή ενός εμπορικού λιπάσματος (19,00 € στο Amazon) μία ή δύο φορές για φυτά λαχανικών είναι απολύτως επαρκής.
Πότε μπορεί το φυτό να βγει σε εξωτερικό χώρο;
- Θα πρέπει να φυτεύετε μόνο φυτά που έχουν αναπτυχθεί ή έχουν ξεχειμωνιάσει σε εσωτερικό χώρο μετά τους Ice Saints.
- Αν υπάρχει απειλή όψιμου παγετού, πρέπει να προστατέψετε τα φυτά με ένα φλις.
- Δώστε στα μίνι αγγούρια μια αρκετά ψηλή πέργκολα τουλάχιστον δύο μέτρων ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν ελεύθερα.
Είναι απαραίτητο το κλάδεμα;
Το φυτό δεν χρειάζεται κλάδεμα τους καλοκαιρινούς μήνες. Εάν οι τρύπες μεγαλώνουν πολύ, μπορείτε απλά να τις τυλίγετε γύρω από την πέργκολα.
Θα πρέπει να κόψετε μόνο τα μεξικάνικα μίνι αγγούρια που έχουν μείνει σε εξωτερικό χώρο το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα γίνονται αντιαισθητικά και κιτρινισμένα.
Πώς γίνεται η συγκομιδή των αγγουριών;
Τα φρούτα με ελαφρά ξινή γεύση συνεχίζουν να ωριμάζουν. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα μαζέψετε προσεκτικά από το φυτό και να τα απολαύσετε ωμά.
Ποιες ασθένειες και παράσιτα απειλούν;
Το Melothria Scabra είναι αρκετά στιβαρό και εύκολο στην καλλιέργεια. Όπως πολλά κολοκυθάκια, το μεξικάνικο μίνι αγγούρι προσβάλλεται περιστασιακά από το ωίδιο.
Το μεξικάνικο σκαθάρι σπάνια βρίσκεται στα γεωγραφικά πλάτη μας και επομένως δεν αποτελεί σημαντικό κίνδυνο.
Πώς πρέπει να ξεχειμωνιάζει το μίνι αγγούρι;
Αν δροσίσει το φθινόπωρο, η Melothria Scabra πεθαίνει. Ωστόσο, δεν σχηματίζει πραγματικούς κόνδυλους όπως οι ντάλιες, αλλά οι ρίζες απλώς πυκνώνουν σαν κόνδυλοι.
- Το φθινόπωρο μπορείτε να τα ξεθάψετε, να τα αποθηκεύσετε σχετικά δροσερά σε ελαφρώς υγρή άμμο και να τα φυτέψετε ξανά του χρόνου.
- Σε ήπιες περιοχές, το μεξικάνικο μίνι αγγούρι μπορεί να παραμείνει σε εξωτερικό χώρο, με την προϋπόθεση ότι υπάρχει επαρκής χειμερινή προστασία.
Συμβουλή
Τα μικρά φρούτα όπως τα κορνιχόν έχουν πολύ νόστιμη γεύση όταν μαριναριστούν σε ξύδι. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε μια πλούσια σοδειά για το χειμώνα.
