Το Το γαλλικό βότανο είναι ένα από τα άγρια βότανα που είναι ευρέως διαδεδομένο στη φύση και επίσης του αρέσει να βρίσκει το δρόμο του σε ιδιωτικούς κήπους. Έτσι, είναι πολύ πιθανό να συναντήσετε απροσδόκητα αυτό το φυτό με τα κιτρινόλευκα άνθη του στο έμπλαστρο λαχανικών σας κάποια στιγμή. Λάβετε το εν γνώσει σας και δεόντως.
Πώς μοιάζει και από πού προέρχεται ένα γαλλικό βότανο;
Το γαλλικό βότανο (βοτανικά: Galinsoga) είναι ένα ετήσιο άγριο βότανο με ύψος ανάπτυξης έως και 60 cm. Έχει ωοειδή, ελαφρώς οδοντωτά φύλλα, πράσινο, διακλαδισμένο μίσχο και μικρά κιτρινόλευκα άνθη που ανθίζουν από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Προέρχεται αρχικά από το Περού και είναι μη τοξικό.
Ονόματα και οικογένεια
Το γαλλικό βότανο αναφέρεται βοτανικά ως galinsoga. Στη δημοτική όμως ο όρος κουμπωτό είναι πιο συνηθισμένος. Το φυτό προέρχεται από την οικογένεια των μαργαριτών.
Origin
Αντίθετα με ό,τι υποδηλώνει το όνομα, το γαλλικό βότανο δεν προέρχεται από τη Γαλλία. Η καταγωγή του βρίσκεται ακόμη και σε άλλη ήπειρο. Το Περού, στη νότια Αμερική, θεωρείται το πρώτο του σπίτι.
Το βότανο έφτασε στην Ευρώπη μόνο τον δέκατο όγδοο αιώνα. Διαδόθηκε εδώ την ίδια στιγμή που ο Ναπολέων εισέβαλε στις γειτονικές χώρες του. Αυτός ο παραλληλισμός οδήγησε στην παραπλανητική ονομασία.
Τοποθεσία και περιστατικό
Στην άγρια φύση, το γαλλικό βότανο μπορεί να βρεθεί συνήθως σε αγρανάπαυση. Του αρέσει επίσης να περιβάλλει δρόμους ή χωράφια. Δεν είναι ασυνήθιστο για το βότανο να εξαπλωθεί σε κήπους, όπου θεωρείται ανεπιθύμητο ζιζάνιο και καταπολεμάται. Παλαιότερα καλλιεργούνταν ως καλλιεργούμενο λαχανικό.
Συμβουλή
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε γαλλικό βότανο ειδικά αυτές τις μέρες, θα πρέπει να του προσφέρετε μια φωτεινή τοποθεσία με διαπερατό, πλούσιο σε χούμο και ξηρό έδαφος.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά
Το γαλλικό βότανο δεν έχει ιδιαίτερα εντυπωσιακά χαρακτηριστικά, αλλά εξακολουθεί να διακρίνεται εύκολα από άλλα άγρια φυτά.
- Ύψος ανάπτυξης: έως 60 cm
- Φύλλα: σε σχήμα αυγού, ελαφρώς οδοντωτά, όχι ή ελαφρώς τριχωτά, κάπως γυαλιστερά
- Βλαστοί: στρογγυλός, όρθιος, πράσινος, διακλαδισμένος, λείος έως ελαφρώς τριχωτός
- Λουλούδια: μικρά, πέντε λευκά πέταλα, κίτρινο κέντρο
- Περίοδος άνθησης: Μάιος έως Οκτώβριος
- Fruit: Split Fruit
Πολλαπλασιασμό
Το γαλλικό βότανο είναι ένα ετήσιο, όχι ανθεκτικό στο χειμώνα φυτό. Νέα, νεαρά φυτά αναπτύσσονται κάθε χρόνο. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με αυτοσπορά. Κάθε μεμονωμένο φυτό παράγει περισσότερους από χίλιους βλαστήσιμους σπόρους.
Τοξικότητα
Το γαλλικό βότανο δεν είναι δηλητηριώδες. Εμείς οι άνθρωποι μπορούμε να το φάμε ακόμα και αν μας αρέσει η γεύση.
Υλικά
Τα φυτικά μέρη αυτού του άγριου βοτάνου περιέχουν πολλά πολύτιμα συστατικά. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Σίδερο
- ασβέστιο
- Μαγνήσιο
- Μαγγάνιο
- Βιταμίνη Α
- και βιταμίνη C
Χρήση
Το βρώσιμο γαλλικό βότανο μπορεί να παρασκευαστεί παρόμοια με το σπανάκι. Τα νεαρά, τρυφερά φύλλα μπορούν να προστεθούν ωμά σε σαλάτες, smoothies ή πέστο.
Το φυτό χρησιμοποιείται και στην ιατρική. Περισσότερο στην πατρίδα του, λιγότερο εδώ γιατί οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι ακόμα ελάχιστα γνωστές. Παρέχει ενέργεια για τις απαραίτητες φάσεις αναγέννησης, βοηθά σε λοιμώξεις που μοιάζουν με γρίπη, γαστρεντερικά προβλήματα και έχει θετική επίδραση στις αιματολογικές μετρήσεις.
