Όσοι ξεκινήσουν την κηπουρική νωρίς τη νέα χρονιά θα ανταμειφθούν πλουσιοπάροχα. Για παράδειγμα με νέες πατάτες. Μετά τη φύτευση της πατάτας στις αρχές της άνοιξης, οι κόνδυλοι μεγαλώνουν και είναι εύκολο να τους φροντίσουν· μόνο η παροχή θρεπτικών συστατικών θα πρέπει να διασφαλίζεται. Το πότισμα, από την άλλη, συνήθως γίνεται με τη βροχή.
Πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε πρώιμες πατάτες με επιτυχία;
Η καλλιέργεια πρώιμης πατάτας είναι δυνατή με αμμώδες αργιλώδες έδαφος, λίπασμα πλούσιο σε χούμο, έγκαιρη λίπανση, προβλάστηση πατατόσπορου, ιδανικές αποστάσεις και βάθος φύτευσης καθώς και τακτική στοίβαξη και προσεκτική συγκομιδή μετά από 70 έως 90 ημέρες.
Βέλτιστο χώμα
Οι πρώιμες πατάτες παράγουν καλή συγκομιδή εάν το κρεβάτι είναι ως εξής:
- αμμοπηλώδες έδαφος
- πλούσιο σε χούμο
Τα βαριά και υγρά εδάφη πρέπει να βελτιωθούν με κομπόστ και, εάν χρειάζεται, άμμο. Για τις πατάτες ισχύει αμειψισπορά τριών ετών.
Προμήθεια θρεπτικών ουσιών
Το κρεβάτι πατάτας μπορεί να εφοδιαστεί με λίπασμα μακράς διάρκειας, όπως κοπριά αλόγων (12,00€ στο Amazon) το φθινόπωρο. Σε ιδιωτικούς κήπους, ωστόσο, το λίπασμα συνήθως γονιμοποιείται λίγο πριν από τη φύτευση. Αυτή η εφάπαξ παροχή θρεπτικών συστατικών είναι απολύτως επαρκής, δεν χρειάζεται επιπλέον λίπανση.
Σπόροι πατάτας
Καθώς για τη φύτευση, όλα τα κέντρα κήπου, τα καταστήματα ειδών ειδών και ακόμη και τα μεγάλα σούπερ μάρκετ προσφέρουν φυτικό υλικό από ορισμένες πρώιμες ποικιλίες πατάτας. Σπάνιες ποικιλίες μπορούν να αγοραστούν και μέσω του οικοτροφείου.
Ώρα φύτευσης
Οι πρώιμες πατάτες φυτεύονται τέλη Μαρτίου ή Απριλίου, ανάλογα με τον καιρό. Ο καιρός πρέπει να είναι χωρίς παγετό και η θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει ιδανικά να είναι μεταξύ 8 και 10 βαθμών. Η φύτευση τον Μάιο είναι επίσης δυνατή, αλλά χάνεται πολύς πολύτιμος χρόνος.
Προφύτρωση
Σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος, οι κόνδυλοι των σπόρων μπορούν να προβλαστήσουν 4 έως 6 εβδομάδες πριν από την ημερομηνία φύτευσης. Αυτό σημαίνει ότι ο χρόνος συγκομιδής επιτυγχάνεται νωρίτερα και επιτυγχάνεται μεγαλύτερη συγκομιδή.
Απόσταση και βάθος φύτευσης
Οι πρώιμες πατάτες φυτεύονται σε απόσταση 50 x 15 cm ή 40 x 20 cm. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε τρύπες φύτευσης βάθους περίπου 6-10 cm.
Φροντίδα
Αφού οι φυτεμένοι κόνδυλοι έχουν φυτρώσει περίπου 15 έως 20 cm, στοιβάζονται. Τα ζιζάνια μπορούν να αφαιρεθούν σε αυτήν την περίπτωση. Το πότισμα είναι σπάνια απαραίτητο, αλλά συνήθως υπάρχει αρκετή βροχόπτωση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Συγκομιδή
Οι πρώτοι κόνδυλοι μπορούν να συγκομιστούν περίπου 70 έως 90 ημέρες μετά τη σπορά. Αυτό συμβαίνει συνήθως τον Ιούνιο. Οι πατάτες έχουν λεπτή φλούδα, γι' αυτό και δεν αποθηκεύονται καλά. Για να αποφευχθεί η καταστροφή των κονδύλων, θα πρέπει να αφαιρεθούν από το έδαφος με ένα πιρούνι.
