Όταν τελικά ωριμάσουν οι πρώτοι καρποί μετά από φροντίδα ενός φυτού με αγάπη, η καρδιά κάθε κηπουρού ζεσταίνεται. Η καυτερή πιπεριά είναι ένα πολύ δημοφιλές φυτό από αυτή την άποψη. Όχι μόνο αυτό, με λίγη τύχη, μπορείτε να τρυγήσετε δύο φορές το χρόνο. Τα πικάντικα φρούτα έχουν ένα πολύ νόστιμο γαστρονομικό άρωμα. Αν προτιμάτε ήπιο φαγητό, απλά θα απολαύσετε τα έντονα, πολύχρωμα χρώματα των φρούτων. Επιπλέον, η πιπεριά είναι πολύ μη απαιτητική, δεν μεγαλώνει πολύ και διατίθεται σε πολυετείς ποικιλίες.
Πώς φροντίζω σωστά τις καυτερές πιπεριές στον κήπο;
Για να καλλιεργήσετε καυτερές πιπεριές στον κήπο, επιλέξτε μια ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία, χρησιμοποιήστε υγρό χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αποφύγετε την υπερχείλιση. Φυτέψτε τις πιπεριές σε απόσταση 40-50 εκ. και ποτίστε τις τακτικά χωρίς να βρέχετε τα φύλλα.
Καλλιέργεια καυτερών πιπεριών
Τοποθεσία
Οι παρακάτω πτυχές πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας για ένα πεπερόνι:
- ηλιόλουστο, φωτεινό μέρος
- ζεστή εξωτερική θερμοκρασία
- προφυλαγμένος από τον άνεμο
- χωρίς βροχόπτωση
- χωρίς προσχέδια
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε ομάδες (απόσταση φυτών 40-50 cm)
Ιδανικοί χώροι αποθήκευσης είναι προεξοχές τοίχου ή κτιρίων, περβάζια παραθύρων ή θερμοκήπια.
Όροφο
Για να αναπτυχθεί καλά το πεπερόνι σας, το υπόστρωμα θα πρέπει να έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- υγρή γη
- χωρίς προγονιμοποιημένο χώμα από την αγορά
- μην φυτεύετε πολύ βαθιά
- Αποφύγετε την υπερχείλιση
- Καλύψτε το έδαφος με μεμβράνη (διατηρεί τη θερμότητα)
- χωρίς παγετό
Φροντίδα
Το τακτικό πότισμα είναι ίσως το πιο σημαντικό πράγμα για ένα πεπερόνι. Πρέπει να ποτίζετε μόνο την μπάλα, όχι τα φύλλα. Το ξεχειμώνιασμα είναι ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό Τα φυτά πεπερόνι είναι πολύ ευαίσθητα στον παγετό και πρέπει να μεταφερθούν σε ζεστό μέρος σε θερμοκρασίες κάτω των 5°C. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για αυτό στην επόμενη παράγραφο.
Κήπος ή μπαλκόνι;
Μπορείτε να κρατήσετε τις καυτερές σας πιπεριές σε εξωτερικό χώρο είτε σε κατσαρόλα είτε στο έδαφος. Χρησιμοποιήστε τις παρακάτω πληροφορίες για να αποφασίσετε μόνοι σας ποια παραλλαγή σας αρέσει περισσότερο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της διατήρησης του στον κήπο
Το χώμα του κήπου προμηθεύει αυτόματα τις πιπεριές σας με θρεπτικά συστατικά, ώστε να παραλείψετε τη λίπανση εάν οι εδαφικές συνθήκες είναι καλές. Ωστόσο, πρέπει να σκάβετε τις πιπεριές σας στο τέλος του φθινοπώρου για να μην πεθάνουν λόγω παγετού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της διατήρησης μπαλκονιού
Το πεπερόνι σας μπορεί να τοποθετηθεί ακόμα και στον κουβά στο μπαλκόνι. Ωστόσο, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος σχηματισμού υπερχείλισης, επειδή το νερό άρδευσης δεν μπορεί να αποστραγγιστεί σωστά. Το πολύ λίγο φως βλάπτει επίσης τις πιπεριές μακροπρόθεσμα. Ωστόσο, το φυτό είναι πολύ πιο ευκίνητο στη γλάστρα, γεγονός που κάνει το ξεχειμώνιασμα πολύ πιο εύκολο.
