Τα βότανα ανήκουν απλώς σε κάθε κήπο - μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους στην κουζίνα και στο ντουλάπι φαρμάκων, μυρίζουν και φαίνονται όμορφα - και μας φαίνονται τόσο πιο αρμονικά όσο πιο κατάλληλο είναι το κρεβάτι για τους. Εδώ έχουμε συλλέξει μερικές προτάσεις για εσάς.
Πώς να δημιουργήσετε έναν κήπο με βότανα;
Για να κάνετε έναν κήπο με βότανα ελκυστικό, συνδυάστε γαστρονομικά βότανα, φαρμακευτικά φυτά και ανθισμένα βότανα, χωρίστε τις περιοχές με σκαλοπατάκια ή μονοπάτια και χρησιμοποιήστε περιγράμματα από θάμνους, πέτρες ή ξύλινες σανίδες.
Βότανα στον κήπο της κουζίνας
Είτε ως μπαχαρικό, είτε ως φαρμακευτικό είτε ως αρωματικό φυτό, τα βότανα έρχονται σε κάθε νοικοκυριό. Επομένως, είναι δύσκολο να το κάνετε χωρίς κήπο με βότανα κουζίνας, αν και δεν χρειάζεται απαραίτητα να έχετε έναν κήπο. Αντίθετα, τα περισσότερα βότανα μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στο μπαλκόνι, στο περβάζι ή ακόμα και στην κουζίνα. Αλλά πρώτα, εδώ είναι μερικές συμβουλές για τον κήπο της κουζίνας μπροστά από το σπίτι:
- Το κρεβάτι με βότανα πρέπει να έχει μέγεθος τουλάχιστον 10 τετραγωνικά μέτρα.
- Περιφράξτε το με φυτικούς φράκτες από φασκόμηλο, θυμάρι, ύσσωπο ή λεβάντα.
- Χωρίστε την περιοχή του κρεβατιού ανάλογα με τη χρήση των μεμονωμένων βοτάνων.
- Κλασικά γαστρονομικά βότανα (φρέσκο κρεμμύδι, μαϊντανός, άνηθος, μαντζουράνα), μεσογειακά βότανα (βασιλικός, ρίγανη, δεντρολίβανο, θυμάρι), βότανα τσαγιού (μάραθος, μέντα, χαμομήλι, γλυκάνισος ύσσωπος) και βότανα με βρώσιμα άνθη (μποράγο, μολόχα) καλλιεργούνται εδώ, λουλούδια, κατιφέδες) φυτεύονται σε αντίστοιχες ομάδες.
- Χωρίστε τις επιμέρους περιοχές με μικρά μονοπάτια και πέτρες.
- Αυτά διασφαλίζουν επίσης ότι όλα τα βότανα είναι εύκολα προσβάσιμα.
Πολύχρωμη ποικιλομορφία – βότανα και λουλούδια
Ανάμεσα στα φαρμακευτικά και αρωματικά βότανα, υπάρχει μια ποικιλία από ποικιλίες με ενδιαφέροντα σχήματα και χρώματα. Πολύχρωμα φυλλώδη βότανα και βότανα με εντυπωσιακά λουλούδια εμπλουτίζουν τα περιγράμματα ή τον φυσικό κήπο και μπορούν να συνδυαστούν υπέροχα με καλλωπιστικά φυτά. Μπορούν να συνδυαστούν πολύ καλά με διάφορα υπέροχα πολυετή φυτά και τριαντάφυλλα - το δίδυμο τριαντάφυλλου και λεβάντας, για παράδειγμα, συχνά συνδυάζονται, ακόμα κι αν είναι κάπως προβληματικό λόγω των διαφορετικών αναγκών των δύο ομάδων φυτών. Βότανα όπως η ελεκαμπάνη, ο μάραθος, το λουλούδι, το γαϊδουράγκαθο ή η αγγελική είναι πολύ κατάλληλα ως μοναχικά φυτά. Παρέχουν μια εντυπωσιακή ποικιλία στο παρτέρι.
Κατάλληλα περιγράμματα κρεβατιού για τον κήπο με βότανα
Πολλά βότανα είναι πολύ ζωηρά και τείνουν να ξεσπούν από το κρεβάτι τους. Εάν το σχήμα του κρεβατιού πρόκειται να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα, η μπορντούρα του κρεβατιού μπορεί να βοηθήσει. Κατάλληλο για αυτό:
- Υποθάμνοι όπως λεβάντα, φασκόμηλο, βότανο κάρυ, θυμάρι κ.λπ.
- Κουτί και άλλοι χαμηλοί φράκτες
- Πέτρα περιβάλλει (τούβλα, φυσική πέτρα, σκυρόδεμα)
- Ξύλινες σανίδες (ειδικά ξύλα μεγάλης διάρκειας όπως πεύκη, ρομπίνια, δρυς)
- Φράχτες κυμάτων
Να θυμάστε ότι οι φράκτες πρέπει να κόβονται τακτικά για να διατηρούνται ελκυστικοί - και επίσης για να μην κλέβουν τα βότανα που αναπτύσσονται στο κρεβάτι του φωτός.
Συμβουλή
Ετήσια και πολυετή βότανα αναπτύσσονται μαζί σε ένα κρεβάτι. Είναι σημαντικό τα μονοετή φυτά να αλλάζουν θέση κάθε χρόνο και τα πολυετή να έχουν αρκετό χώρο.
