Οι διακοσμητικές πιπεριές ως καλλωπιστικό φυτό έχουν γίνει δημοφιλής διακόσμηση δωματίου, ειδικά το φθινόπωρο. Η ερώτηση: Μπορείτε να φάτε διακοσμητικές πιπεριές; Η απάντηση είναι απλή: ναι, αν γνωρίζετε από πού προέρχεται το φυτό και αν ψεκάστηκε πριν το αγοράσετε. Οι διακοσμητικές πιπεριές σίγουρα δεν είναι δηλητηριώδεις.
Μπορείς να φας διακοσμητικές πιπεριές;
Οι διακοσμητικές πιπεριές είναι βρώσιμες, αλλά η γεύση τους είναι συχνά ήπια ή πικάντικη. Η κατανάλωση είναι ασφαλής και απαλλαγμένη από επιβλαβείς ουσίες εάν το ίδιο το φυτό αναπτύχθηκε από σπόρους και ανατράφηκε χωρίς χημικούς παράγοντες. Διαφορετικά, είναι καλύτερα να παραιτηθείς από την απόλαυση.
Οι διακοσμητικές πιπεριές είναι βρώσιμες
Βασικά, οι διακοσμητικές πιπεριές είναι βρώσιμες, όπως και οι μεγάλοι εκπρόσωποι του είδους τους. Ωστόσο, οι διακοσμητικές πιπεριές εκτρέφονται κυρίως για εμφάνιση. Η γεύση του φρούτου παίζει μόνο δευτερεύοντα ρόλο.
Η κατανάλωση των κόκκινων και κίτρινων φρούτων της διακοσμητικής πιπεριάς είναι συχνά απογοητευτική. Η γεύση είναι συνήθως πολύ ήπια και δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτή των πραγματικών γλυκών πιπεριών. Μερικά φρούτα θα σας κάνουν μια πραγματική έκπληξη γιατί είναι πολύ πικάντικα.
Τα αγορασμένα φυτά είναι συχνά πολύ μολυσμένα με επιβλαβείς ουσίες, επομένως δεν πρέπει να τρώτε τα φρούτα για λόγους υγείας.
Από πού προέρχονται οι διακοσμητικές πιπεριές;
Αν θέλετε να φάτε διακοσμητικές πιπεριές, θα πρέπει να ξέρετε πώς ανατράφηκε το φυτό. Αν προέρχεται από την αγορά ή το κατάστημα κήπου, καλύτερα να μην το απολαύσετε. Τα αγορασμένα φυτά ψεκάζονται σχεδόν πάντα και επομένως είναι πολύ μολυσμένα με ρύπους.
Αν το έχετε καλλιεργήσει μόνοι σας από σπόρους και έχετε αποφύγει τελείως τη χρήση χημικών ουσιών στην καλλιέργειά του, μπορείτε να φάτε τα φρούτα ή να τα χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα.
Καλλιεργήστε τις δικές σας διακοσμητικές πιπεριές από σπόρους
Στις αρχές του χειμώνα οι διακοσμητικές πιπεριές εξαντλούνται και μπαίνουν στο κομπόστ. Μπορείτε να χωρίσετε τα φρούτα από πριν και να απελευθερώσετε τους σπόρους. Αφήστε τα να στεγνώσουν μέχρι να μπορέσετε να τα σπείρετε την άνοιξη. Στη συνέχεια, μπορείτε να φροντίσετε τα φυτά που έχετε καλλιεργήσει μόνοι σας τον επόμενο χρόνο.
Οι σπόροι των διακοσμητικών πιπεριών φυτρώνουν μόνο εάν οι θερμοκρασίες είναι σταθερά πάνω από 20 βαθμούς. Οι γλάστρες με τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από ρεύματα και, αν είναι δυνατόν, πάντα στο ίδιο μέρος.
Η σπορά ξεκινά τον Φεβρουάριο, διαφορετικά η καλλιεργητική περίοδος είναι πολύ μικρή. Οι καρποί δεν θα ωριμάσουν πλέον εγκαίρως για το χειμώνα.
Συμβουλή
Οι διακοσμητικές πιπεριές χρειάζονται μια πολύ φωτεινή και ζεστή τοποθεσία. Αν είναι πολύ σκοτεινά και οι θερμοκρασίες είναι κάτω από 16 βαθμούς, δύσκολα θα σχηματιστούν λουλούδια και αργότερα φρούτα.
