Όπως πολλά φαρμακευτικά φυτά εγγενή στα γεωγραφικά πλάτη μας, το Gundermann δεν είναι δηλητηριώδες. Συνιστάται για πολλούς φυσικούς ιατρικούς σκοπούς και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ωμό στην κουζίνα. Ωστόσο, τα ζώα πρέπει να κρατούνται μακριά από το Gundermann.
Είναι το Gundermann δηλητηριώδες για τους ανθρώπους ή τα ζώα;
Το Gundermann (αμπέλι Γκούντελ) δεν είναι δηλητηριώδες για τον άνθρωπο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην κουζίνα όσο και ως φαρμακευτικό φυτό. Ωστόσο, οι σαπωνίνες που περιέχονται στα άνθη και τα φύλλα είναι τοξικές για τα ζώα, γι' αυτό πρέπει να φυλάσσονται μακριά από τον Gundermann.
Gundermann δεν είναι δηλητηριώδες για τους ανθρώπους
Δεν υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης για τους ανθρώπους εάν τρώνε το φαρμακευτικό φυτό, γνωστό και ως κλήμα gundel, ή το χρησιμοποιήσουν εξωτερικά ως φαρμακευτικό φυτό.
Gundermann περιέχει:
- Αιθέρια έλαια
- Saponins
- Πίκρες και τανίνες
Τα ζώα μπορεί να δηλητηριαστούν από τις σαπωνίνες που περιέχονται στα άνθη και τα φύλλα. Επομένως, δεν πρέπει να φυλάσσονται σε λιβάδια ή χλοοτάπητες με τον Gundermann.
Συμβουλή
Για πολλούς κηπουρούς, το Gundermann με τα όμορφα μικρά λουλούδια του είναι ένα από τα ζιζάνια. Αυτό συμβαίνει επειδή το φυτό εξαπλώνεται γρήγορα και στερεί από άλλα φυτά το φως και τα θρεπτικά συστατικά. Η καταπολέμησή του δεν είναι εύκολη και απαιτεί πολλή υπομονή.
