Κανένα από τα είδη Celosia δεν είναι δηλητηριώδες, αντίθετα. Ορισμένες ποικιλίες χρησιμοποιούνται ως φυτά τροφίμων στην ασιατική ή αφρικανική πατρίδα τους. Αλλά μπορούν να κάνουν ακόμη περισσότερα, δηλαδή να κρατήσουν μακριά τα ζιζάνια και να αυξήσουν τις αποδόσεις των σιτηρών χρησιμοποιώντας τα ως καλλιέργειες.
Είναι το Celosia Caracas δηλητηριώδες ή βρώσιμο;
Το Celosia Caracas δεν είναι δηλητηριώδες, στην πραγματικότητα είναι βρώσιμο. Μπορεί να παρασκευαστεί όπως το σπανάκι· μπορούν να χρησιμοποιηθούν νεαροί μίσχοι, φύλλα και άνθη. Σε τροπικές περιοχές χρησιμοποιείται ως βρώσιμο φυτό και ως καταπολέμηση ζιζανίων.
Το Celosia μπορεί να παρασκευαστεί πολύ καλά με παρόμοιο τρόπο με το σπανάκι, αλλά τα νεαρά στελέχη είναι επίσης βρώσιμα. Χρησιμοποιήστε τα λουλούδια ως βρώσιμο διακοσμητικό ή για παγάκια. Οι Celosias ανέχονται ένα δυνατό καρύκευμα με σκόρδο, τσίλι ή καυτερή πιπεριά.
Μπορώ να καλλιεργήσω Celosia στον κήπο μου;
Το Celosia δεν είναι ανθεκτικό, αλλά μπορεί να σταθεί καλά στον κήπο το καλοκαίρι. Ωστόσο, χρειάζεται ένα ηλιόλουστο σημείο χωρίς άμεσο μεσημεριανό ήλιο. Ωστόσο, είναι σχετικά εύκολο στη φροντίδα του.
Τα πιο σημαντικά πράγματα εν συντομία:
- μη τοξικό
- βρώσιμα μέρη: νεαροί μίσχοι, φύλλα, άνθη
- μπορεί να ετοιμαστεί σαν σπανάκι
Συμβουλή
Αν αγαπάτε τα εξωτικά φαγητά, τότε ετοιμάστε τα φύλλα Celosia ως συνοδευτικό λαχανικών.
