Είτε για φαγητό, είτε για παρασκευή τσαγιού είτε για κοπριά – η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Υπάρχουν σίγουρα πολλοί λόγοι για την καλλιέργεια τσουκνίδας
Πώς και πού πρέπει να φυτέψετε τσουκνίδες;
Οι τσουκνίδες προτιμούν μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία με πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιο σε χούμο, υγρό και διαπερατό έδαφος. Μπορούν να πολλαπλασιαστούν με ρίζες ή σπόρους. Ο βέλτιστος χρόνος συγκομιδής είναι από τα τέλη Απριλίου/αρχές Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου και είναι κατάλληλοι ως συνεργάτες φύτευσης για λαχανικά και οπωροφόρα δέντρα.
Ποια τοποθεσία προτιμά η τσουκνίδα;
Οι τσουκνίδες προτιμούν να αναπτύσσονται σε μερική σκιά. Δεν μπορούν να συνηθίσουν τον ήλιο και ωστόσο μερικές φορές κάνουν αυτόν τον συμβιβασμό - καλύτερα από το να μην μεγαλώνουν καθόλου. Οι τσουκνίδες μπορούν να ευδοκιμήσουν και στη σκιά.
Πώς πρέπει να είναι το χώμα;
Αν θέλετε να φυτέψετε τσουκνίδες, θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό υπόστρωμα. Οι τσουκνίδες χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά και ιδιαίτερα άζωτο. Το υπόστρωμα στο οποίο φυτεύετε τις τσουκνίδες πρέπει να έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- πλούσια σε θρεπτικά συστατικά
- humos
- υγρό
- διαπερατό
Πώς μπορεί να πολλαπλασιαστεί η τσουκνίδα;
Στην άγρια φύση, αυτά τα φυτά αναπαράγονται πιο έντονα μέσω των ριζών. Με τον καιρό σχηματίζουν ολόκληρα χαλιά και φαίνεται να πολλαπλασιάζονται κυριολεκτικά. Η τσουκνίδα μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί με τα χέρια σας χρησιμοποιώντας δρομείς και σπόρους.
Πώς και πότε σπέρνονται οι σπόροι;
Μερικοί σπόροι τσουκνίδας δυσκολεύονται να βλαστήσουν. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την άμεση σπορά. Αν θέλετε να πολλαπλασιάσετε τις τσουκνίδες από σπόρους, σημειώστε τα εξής:
- Συνιστάται η προκαλλιέργεια στο σπίτι ή στο θερμοκήπιο
- Περίοδος: αρχές Μαρτίου έως μέσα Μαΐου
- Ελάχιστη θερμοκρασία βλάστησης: 10 °C
- Χρόνος βλάστησης: 10 έως 14 ημέρες
- Απόσταση μεταξύ φυτών: 25 cm
- Βάθος σποράς: μέγ. 0,5 εκ. (ελαφρύ φυτευτή)
Πότε είναι η ώρα της συγκομιδής;
Οι τσουκνίδες μπορούν να συλλεχθούν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής τους περιόδου. Η βέλτιστη περίοδος συγκομιδής είναι από τα τέλη Απριλίου/αρχές Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου. Μετά έρχεται η περίοδος της ανθοφορίας. Τα λουλούδια υπάρχουν από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.
Ποια γειτονικά φυτά είναι κατάλληλα;
Ιδανικοί συνεργάτες φύτευσης για τσουκνίδες είναι εκείνοι που είναι επιρρεπείς σε παράσιτα όπως οι αφίδες. Όλα τα φυτά λαχανικών είναι κατάλληλα ως συνεργάτες φύτευσης. Οι τσουκνίδες νιώθουν σαν στο σπίτι τους δίπλα ή κάτω από οπωροφόρα δέντρα και θάμνους.
Συμβουλή
Αν φυτέψετε την τσουκνίδα, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι μεγαλώνει γρήγορα χάρη στα ριζικά της. Μόλις σχηματίσει μια ολόκληρη θάλασσα, είναι δύσκολο να ξαναπαλέψεις. Επομένως, η καλλιέργεια πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά!
