Οι γκουρμέ χόμπι κηπουροί το γνωρίζουν καλά: το βάλσαμο λεμονιού έχει ιδιαίτερα καλή γεύση λίγο πριν την ανθοφορία. Για να μην χάσετε αυτή τη σημαντική ημερομηνία, θα σας ενημερώσουμε για όλες τις λεπτομέρειες εδώ.
Πότε είναι η εποχή της ανθοφορίας του λεμονιού;
Η περίοδος ανθοφορίας του μελισσόχορτου εκτείνεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, με το άρωμα στα καλύτερά του λίγο πριν την ανθοφορία. Αν περιμένετε πολύ, τα φύλλα μπορεί να πάρουν μια πικρή γεύση.
Ιούνιος έως Αύγουστος είναι εποχή ανθοφορίας
Το Το βάλσαμο λεμονιού είναι ποώδες πολυετές και φτάνει σε ύψος από 40 έως 90 εκατοστά. Χάρη στην ανθεκτική του φύση, ανθίζει επανειλημμένα για πολλά χρόνια. Τα μικρά, λευκά, κίτρινα ή γαλαζωπά άνθη των χειλιών εμφανίζονται σε στροβιλωτή διάταξη στο στέλεχος του φυτού από τον Ιούνιο και μετά.
Το λουλούδι καταστρέφει το άρωμα
Εκτός και αν καλλιεργείτε το βάλσαμο λεμονιού αποκλειστικά ως αρωματικό φυτό, προτείνουμε μια πρώτη συγκομιδή λίγο πριν την ανθοφορία. Αν περιμένετε πολύ, τα φύλλα θα πάρουν μια πικρή γεύση. Πώς να το κάνετε σωστά:
- κοντύνετε τα κλαδιά σε 10 εκατοστά τις πρώτες πρωινές ώρες λίγο πριν την ανθοφορία
- το βάλσαμο λεμονιού ξαναφυτρώνει από το στέλεχος παραμένει
Αν σκοπεύετε να πολλαπλασιάσετε το βάλσαμο λεμονιού με σπορά, το φυτό μπορεί να ανθίσει τον Αύγουστο μέχρι να μαραθεί. Ως αποτέλεσμα, αναπτύσσονται καφέ καρποί κάψουλας με σπόρους.
