Το Το κάρδαμο είναι ένα υγιεινό βότανο που παρέχει επιπλέον βιταμίνες, ειδικά το χειμώνα. Η καλλιέργεια του είναι πολύ εύκολη και ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν εύκολα να καλλιεργήσουν κάρδαμο - είτε στον κήπο είτε στο περβάζι.
Πώς μπορείς να φυτέψεις κάρδαμο με επιτυχία;
Το Το κάρδαμο καλλιεργείται εύκολα σε κήπους ή σε περβάζια. Απαιτεί ηλιόλουστη τοποθεσία, υγρό έδαφος χωρίς υπερχείλιση και θερμοκρασίες από 15 βαθμούς. Η σπορά γίνεται από Μάιο έως Σεπτέμβριο και η συγκομιδή μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες.
Πού μπορείς να καλλιεργήσεις κάρδαμο;
Μπορείτε να καλλιεργήσετε κάρδαμο σχεδόν οπουδήποτε υπάρχει λίγος χώρος:
- Ηλιόλουστη τοποθεσία
- Υγρό έδαφος
- Χωρίς υπερχείλιση
- Ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου
Στον κήπο θα πρέπει να φυτέψετε ποικιλίες όπως το κάρδαμο, καθώς μεγαλώνουν και δεν μεγαλώνουν τόσο καλά σε γλάστρες.
Το Το κάρδαμο δεν αντέχει τον παγετό και ευδοκιμεί καλύτερα σε θερμοκρασίες από 15 βαθμούς και πάνω. Αναπτύσσεται ιδιαίτερα καλά σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Μπορείτε όμως εύκολα να καλλιεργήσετε κάρδαμο στη σκιά. Απλώς παίρνει λίγο περισσότερο χρόνο.
Σε ποιο υπόστρωμα αναπτύσσεται καλύτερα το κάρδαμο;
Το υπόστρωμα πρέπει να διατηρείται υγρό και να παρέχει στήριξη στις ρίζες. Το κάρδαμο αναπτύσσεται εξίσου καλά σε κανονικό έδαφος κήπου όπως σε βαμβάκι, προσωρινά μαντήλια, χαρτί κουζίνας ή ταμπλέτες τύρφης.
Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για σπορά;
Μπορείτε να σπείρετε κάρδαμο σε εξωτερικούς χώρους από Μάιο έως Σεπτέμβριο. Η καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους είναι ακόμη δυνατή όλο το χρόνο.
Η πρώτη σπορά κάρδαμου στον κήπο είναι δυνατή από τα μέσα Μαΐου και μπορεί να συνεχιστεί μέχρι να πέσουν πολύ οι θερμοκρασίες.
Ποια απόσταση φύτευσης πρέπει να κρατήσετε στον κήπο;
Αν δημιουργήσετε ένα κρεβάτι από κάρδαμο στον κήπο, διατηρήστε μια απόσταση σειρών 15 εκατοστών. Δεν χρειάζεται να χωρίσετε το κάρδαμο στη σειρά. Εάν είναι πολύ πυκνό, απλώς μαζέψτε τα περίσσια φυτά.
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε κάρδαμο σε μεγάλη περιοχή ανάμεσα σε άλλα φυτά λαχανικών.
Είναι κατάλληλο το κάρδαμο ως καλυπτική καλλιέργεια;
Ναι, λόγω της σύντομης περιόδου βλάστησης, μπορούν να φυτευτούν κάρδαμο με κάρδαμο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό έχει το πλεονέκτημα ότι χρησιμοποιείται το έδαφος και καταπιέζονται τα ζιζάνια.
Πώς σπέρνεται το κάρδαμο;
Σπέρνουμε το κάρδαμο είτε σε σειρές είτε σε μεγάλη έκταση. Πιέστε ελαφρά τους σπόρους. Το κάρδαμο είναι ελαφρύ βλαστάρι, οι σπόροι δεν καλύπτονται με χώμα.
Πότε μπορείτε να μαζέψετε εγχώριο κάρδαμο;
Στον κήπο, μπορείτε να μαζέψετε το κάρδαμο δύο με τρεις εβδομάδες μετά τη σπορά. Μόλις τα φυτά αρχίσουν να ανθίζουν, τα φύλλα χάνουν το άρωμά τους.
Το κάρδαμο στο περβάζι είναι έτοιμο για συγκομιδή μετά από λίγες μέρες.
Πώς πολλαπλασιάζεται το κάρδαμο;
Ο πολλαπλασιασμός πραγματοποιείται μέσω σπόρων, τους οποίους είτε αγοράζετε στο εμπόριο είτε μαζεύετε από το κάρδαμο.
Το κάρδαμο ταιριάζει με άλλα φυτά;
Το κάρδαμο ταιριάζει σχεδόν με όλα τα άλλα φυτά.
Συμβουλές & κόλπα
Το Το κάρδαμο είναι το ιδανικό φυτό για χόμπι κηπουρούς που πιστεύουν ότι δεν έχουν πράσινο αντίχειρα. Πρέπει να κάνετε πολύ λάθος αν δεν καταφέρετε να καλλιεργήσετε το κάρδαμο εύκολης φροντίδας. Το κάρδαμο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τη διδασκαλία των παιδιών σχετικά με τη σπορά, τη φύτευση και τη συγκομιδή.
