Αχλάδια Nashi εξακολουθούν να βρίσκονται σπάνια στους κήπους αυτής της χώρας. Όταν φροντίζονται σωστά, τα δέντρα παράγουν πολλές μηλιές αχλαδιές. Έτσι ξέρετε ότι τα nashi σας είναι ώριμα. Συμβουλές φροντίδας για να διασφαλίσετε ότι το δέντρο nashi σας παράγει πολλά φρούτα.
Πώς μπορώ να ξέρω πότε ένα αχλάδι Nashi είναι ώριμο;
Τα αχλάδια Nashi είναι ώριμα όταν το δέρμα γίνεται κιτρινωπό ή σκουριασμένο καφέ και η σάρκα είναι λευκοκίτρινη και υποχωρεί υπό πίεση. Ο χρόνος ωρίμανσης ποικίλλει μεταξύ Αυγούστου και Σεπτεμβρίου ανάλογα με την ποικιλία.
Ώρα συγκομιδής αχλαδιών Nashi
Το πότε τα Nashi είναι ώριμα εξαρτάται από την ποικιλία. Ορισμένες ποικιλίες ωριμάζουν τον Αύγουστο, άλλες μπορούν να συγκομιστούν μόνο τον Σεπτέμβριο.
Ανάλογα με την ποικιλία Nashi, το δέρμα του ώριμου Nashi γίνεται κιτρινωπό ή σκουριασμένο καφέ. Η σάρκα είναι λευκοκίτρινη και δίνει ελαφρά υπό πίεση.
Ποιος είναι ο λόγος αν το αχλάδι Nashi δεν καρποφορεί;
- Τα λουλούδια δεν γονιμοποιήθηκαν
- Τα φρούτα δεν έχουν αραιωθεί
- Έλλειψη κλαδέματος του δέντρου
- Περίοδος παγετού κατά την περίοδο της ανθοφορίας
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες αχλαδιών Nashi αυτογονιμοποιούμενες. Εάν το Nashi σας δεν φέρει, μπορεί να οφείλεται στο ότι τα λουλούδια δεν έχουν γονιμοποιηθεί.
Γι' αυτό, τοποθετήστε το Nashi κοντά σε μια αχλαδιά. Φυσικά, είναι ακόμα πιο εύκολο αν φυτέψετε πολλά δέντρα Nashi στον κήπο ταυτόχρονα. Τότε οι πιθανότητες γονιμοποίησης είναι καλύτερες.
Σφίγγετε τακτικά τις ομάδες φρούτων Nashi
Πολλοί μικροί καρποί αναπτύσσονται στις ταξιανθίες. Δεν μπορούν όλοι να ωριμάσουν. Τα περιττά φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν.
Για να το κάνετε αυτό, σπάστε όλες εκτός από δύο από τις ομάδες φρούτων από τη συστάδα φρούτων μόλις αποκτήσουν το μέγεθος ενός κερασιού.
Πρέπει να κόβετε τακτικά ένα δέντρο Nashi. Μόνο τότε μπορούν να αναπτυχθούν νέοι βλαστοί στους οποίους αναπτύσσονται αχλάδια Nashi.
Συγκομιδή και κατανάλωση nashis
Nashi δεν ωριμάζουν. Επομένως, μαζεύετε μόνο ώριμα αχλάδια μηλιάς. Για να το κάνετε αυτό, γυρίστε προσεκτικά τα ώριμα φρούτα έξω από την ταξιανθία. Προσέξτε να μην πιέσετε πολύ το nashi.
Τα μήλα αχλάδια μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές εβδομάδες. Τρώγονται με τη φλούδα, αν και είναι λίγο τάρτα. Το άρωμα του φρούτου θυμίζει αχλάδι και πεπόνι, αλλά δεν είναι τόσο έντονο ανάλογα με την ποικιλία.
Τα Nashi είναι καλύτερα να τα απολαμβάνετε καθαρισμένα και ωμά σε φρουτοσαλάτα ή κομπόστα. Μπορούν επίσης να μεταποιηθούν εύκολα σε μαρμελάδα.
Συμβουλές & κόλπα
Τα αχλάδια Nashi δεν έχουν απλώς νόστιμη γεύση. Ακόμα και την άνοιξη, τα δέντρα περιποιούνται τον κηπουρό με πολλά λευκά λουλούδια που αναδίδουν ένα υπέροχο γλυκό, αρωματικό άρωμα. Το φθινόπωρο τα φύλλα κοκκινίζουν και φαίνονται πολύ διακοσμητικά.
