Κανονικά, τα οπωροφόρα δέντρα για τον κήπο αγοράζονται από εξειδικευμένους λιανοπωλητές όταν είναι περίπου πέντε έως έξι ετών και στη συνέχεια καρποφορούν μετά από λίγα μόλις χρόνια. Με πολλή υπομονή, αυτές τις οδηγίες και λίγη χαρά στα πειράματα, μπορείτε να καλλιεργήσετε και μόνοι σας μηλιές.
Πώς να μεγαλώσεις μια μηλιά από σπόρους;
Για να καλλιεργήσετε μια μηλιά από σπόρους, επιλέξτε σπόρους από τοπικές ποικιλίες, στρωματοποιήστε τους σπόρους στο ψυγείο για 2-4 εβδομάδες και στη συνέχεια σπείρτε τους σε χώμα γλάστρας. Σημειώστε ότι τα σπορόφυτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να καρποφορήσουν και συχνά μεγαλώνουν σε μεγάλα δέντρα.
Η διαφορά μεταξύ δενδρυλλίων και αγενούς πολλαπλασιασμού
Στην εμπορική κηπουρική, οι μηλιές παράγονται συνήθως με τέτοιο τρόπο ώστε τα κλαδιά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας μηλιάς εμβολιάζονται σε ένα ζωηρό υποκείμενο με ισχυρά αναπτυγμένες ρίζες μέσω της συσσώρευσης. Αυτή η μέθοδος πολλαπλασιασμού είναι επίσης γνωστή ως αγενής πολλαπλασιασμός επειδή η παραφυάδα και μερικές φορές επίσης το υποκείμενο είναι φυτά που πολλαπλασιάζονται ασεξουαλικά από κομμένα κλαδιά. Ενώ οι μηλιές που πολλαπλασιάζονται με βλάστηση έχουν τον ίδιο καρπό με το μητρικό δέντρο, τα σπορόφυτα μπορούν να επανέλθουν στην άγρια μορφή.
Σπόροι μήλου που φυτρώνουν σωστά
Αν θέλετε να περιμένετε τη μεγάλη αναμονή όσο μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια μηλιά από συνηθισμένους πυρήνες μηλιάς ως ένα συναρπαστικό πείραμα στον κήπο. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη ώστε οι σπόροι να μεγαλώσουν σε μικρά δέντρα και να επιβιώσουν αργότερα στο τοπικό κλίμα.
Επιλογή των σπόρων
Τα σούπερ μάρκετ σε αυτή τη χώρα μερικές φορές προσφέρουν ποικιλίες που δεν είναι απαραίτητα κατάλληλες για τοπική καλλιέργεια. Ενώ οι ποικιλίες μήλων όπως το "Granny Smith" μερικές φορές δεν επιβιώνουν σε έναν σκληρό χειμώνα στην Κεντρική Ευρώπη, οι σπόροι μήλων από την τοπική καλλιέργεια μπορεί να είναι πιο υποσχόμενοι. Οι δοκιμασμένες ποικιλίες που καλλιεργούνται παραδοσιακά στην Κεντρική Ευρώπη περιλαμβάνουν:
- Αλκμήνη
- Cox Orange Reinette
- Gravensteiner
- Τζόναθαν
- Red Boskoop
Προετοιμασία των σπόρων για βλάστηση
Οι σπόροι μήλου συνήθως περιέχουν ουσίες ανασταλτικές των φύτρων που διασπώνται μόνο κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Εάν έχετε πρόσβαση στα μήλα που έχουν απομείνει από την παραγωγή μηλίτη, θα επιτύχετε καλύτερο αποτέλεσμα βλάστησης με αυτά παρά με πυρήνες που λαμβάνονται απευθείας από μήλα. Αν δεν αφήσετε τους σπόρους σε μια γλάστρα σε εξωτερικό χώρο κατά τη διάρκεια του χειμώνα, θα χρειαστεί να τους στρωματοποιήσετε πριν από τη βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους πυρήνες ανάμεσα σε υγρές στρώσεις χαρτιού κουζίνας σε ένα δοχείο στο ψυγείο για δύο έως τέσσερις εβδομάδες. Μόνο μέσα από αυτόν τον προσομοιωμένο χειμώνα οι πυρήνες θα φυτρώσουν ικανοποιητικά.
Συμβουλές & κόλπα
Οι μηλιές που καλλιεργούνται από σπόρους ακολουθούν τη γενετική τους προδιάθεση και επομένως συνήθως μεγαλώνουν πολύ. Αν θέλετε μια μικρή μηλιά, πρέπει να την εκπαιδεύσετε σε μικρότερο σχήμα κορμού μέσω εμβολιασμού.
