Η σταφίδα πρέπει να κόβεται τακτικά. Όσο μεγαλώνουν οι βλαστοί, τόσο λιγότεροι καρποί αναπτύσσονται. Η καλύτερη εποχή για κλάδεμα είναι αμέσως μετά τη συγκομιδή. Το ποιοι βλαστοί αφαιρούνται εξαρτάται από την ποικιλία.
Πότε πρέπει να κόψετε σταφίδες;
Η σταφίδα πρέπει να κόβεται δύο φορές το χρόνο: μετά τη συγκομιδή για κλάδεμα και το φθινόπωρο για κλάδεμα φροντίδας. Η κόκκινη και η λευκή σταφίδα κόβεται στους παλαιότερους βλαστούς, ενώ η μαύρη σταφίδα στα ετήσια κλαδιά βλαστών.
Κόβουμε σταφίδες δύο φορές το χρόνο
- Κλάδεμα μετά τη συγκομιδή
- Κοπή φροντίδας το φθινόπωρο
Κόβοντας κόκκινες και λευκές σταφίδες
Οι θάμνοι φέρουν καρπούς κυρίως στους βλαστούς δύο και τριών ετών. Μετά τη συγκομιδή κόβονται όλα τα κλαδιά μεγαλύτερα των τριών ετών.
Κόψιμο φραγκοστάφυλου
Τα περισσότερα μαύρα φραγκοστάφυλα αναπτύσσονται σε κλαδιά ετήσιων βλαστών. Κοντεύοντας τους κύριους βλαστούς, σχηματίζονται νέοι κλάδοι.
Κοπή φροντίδας το φθινόπωρο
Αφαιρέστε όλους τους άρρωστους και ξηρούς βλαστούς και, αν χρειάζεται, αραιώστε λίγο τις σταφίδες.
Συμβουλές & κόλπα
Όταν κλαδεύετε τους βλαστούς σταφίδας, μην αφήνετε κούτσουρα, αλλά κόβετε τα κλαδιά όσο το δυνατόν πιο κοντά στη βάση.
