Οι μουριές φυτρώνουν στη Γερμανία εδώ και πολύ καιρό, έχουν σχεδόν ξεχαστεί και τώρα βιώνουν μια αναγέννηση - και δικαίως, γιατί τα ζουμερά φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση και τα δέντρα στολίζουν πάρκα και κήπους.
Υπάρχουν μουριές στη Γερμανία;
Η μουριά, ιδιαίτερα η λευκή και η μαύρη μουριά, ευδοκιμούν καλά στη Γερμανία και καλλιεργούνται ως χρήσιμα και καλλωπιστικά φυτά. Είναι εύκολο στη φροντίδα, σχετικά ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα και οι ζουμεροί καρποί τους έχουν εξαιρετική γεύση.
The History of Mulberries
Friedrich Έφερα τη λευκή μουριά στη Γερμανία και της έδωσα μεγάλη σημασία. Την εποχή εκείνη η μουριά χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή μεταξιού. Οι μεταξοσκώληκες τρέφονταν με τα φύλλα του· δεν έτρωγαν τίποτα άλλο. Τα κουκούλια στη συνέχεια μεταποιήθηκαν σε ακατέργαστο μετάξι.
Η παραγωγή μεταξιού ήταν ένας σημαντικός οικονομικός τομέας στη νότια Ευρώπη και διαμόρφωσε ολόκληρες περιοχές. Στις αρχές του 20ου αιώνα, φθηνά εισαγόμενα αγαθά από την Κίνα ήρθαν στην Ευρώπη, γεγονός που οδήγησε σε μεγάλο βαθμό την ευρωπαϊκή παραγωγή μεταξιού σε αδιέξοδο. Περιστασιακά η λευκή μουριά μπορεί ακόμα να βρεθεί σε παλιές λεωφόρους.
Μουριές σήμερα
Πολλά είδη μουριών καλλιεργούνται ως χρήσιμα και καλλωπιστικά φυτά. Στη Γερμανία, οι λευκές και μαύρες μουριές είναι ιδιαίτερα γνωστές. Ωστόσο, η μουριά γίνεται όλο και πιο σημαντική. Η λοξή ανάπτυξή του το κάνει ιδιαίτερα διακοσμητικό.
Η μουριά γενικά αντιμετωπίζει καλά το κλίμα στη Γερμανία, αλλά οι κρύοι άνεμοι δεν είναι ιδιαίτερα καλοί για τη μαύρη μουριά που είναι ευαίσθητη στον παγετό. Ευδοκιμεί καλύτερα στις αμπελουργικές περιοχές γιατί προτιμά το ίδιο κλίμα με το κρασί.
Οι διακοσμητικές μορφές της λευκής μουριάς είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στα πάρκα, επειδή οι έντονα χρωματισμένοι καρποί της μαύρης μουριάς δεν είναι επιθυμητοί κοντά σε περιοχές κυκλοφορίας. Επιπλέον, η λευκή μουριά είναι λιγότερο ευαίσθητη στον παγετό.
Η μουριά στον κήπο του σπιτιού
Η εύκολη μούρλια είναι κατάλληλη και για αρχάριους κήπου. Είναι σχετικά ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Δεν απαιτείται περίπλοκη κοπή, απλώς διαπερατό έδαφος, αρκετό νερό άρδευσης και τακτική λίπανση. Στη συνέχεια, μπορείτε να περιμένετε μια μεγάλη ποσότητα από φρέσκες, ζουμερές μουριές.
Συμβουλές & κόλπα
Μπορείτε να προμηθευτείτε διάφορες μουριές σε καλά εφοδιασμένα φυτώρια (15,00€ στο Amazon). Επιτρέψτε μας να σας συμβουλεύσουμε ποια ποικιλία ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες σας. Το όνομα λέει μόνο μια περιορισμένη ποσότητα για το χρώμα του φρούτου. Οι καρποί της μουριάς μπορεί να είναι σχεδόν μαύροι, αυτοί της λευκής μουριάς μπορεί επίσης να είναι ανοιχτό μωβ.
