Πιστεύετε ότι δεν αξίζει τον κόπο να φυτέψετε σπαράγγια στον δικό σας κήπο; Η καλλιέργεια και η φροντίδα των σπαραγγιών είναι περίπλοκη. Μπορείτε να μαζέψετε φρέσκα σπαράγγια από το δικό σας κρεβάτι για έως και δέκα χρόνια.
Πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε σπαράγγια στον κήπο σας;
Για να καλλιεργήσετε επιτυχώς σπαράγγια στον κήπο του σπιτιού σας, επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, προετοιμάστε χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, φυτέψτε σπαράγγια προσεκτικά σε σειρές, φτιάξτε ένα ανάχωμα χώματος για λευκασμένα σπαράγγια, συγκομίστε από τον τρίτο χρόνο και ελέγχετε τακτικά φυτά για παράσιτα και παροχή θρεπτικών ουσιών.
Απαιτήσεις για την καλλιέργεια σπαραγγιών στον κήπο
Αν θέλετε να φυτέψετε μόνοι σας σπαράγγια, χρειάζεστε χώρο. Αυτό ισχύει για τα πράσινα και λευκά σπαράγγια.
Η καλλιέργεια σπαραγγιών απαιτεί ένταση εργασίας. Αν δεν έχετε πολύ χρόνο, φυτέψτε τα απαίτητα, εύκολα περιποιημένα πράσινα σπαράγγια.
Η σωστή τοποθεσία
Σπαράγγια λατρεύουν μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Το κρεβάτι με τα σπαράγγια πρέπει πάντα να τρέχει από βορρά προς νότο. Αυτό σημαίνει ότι όλα τα φυτά λαμβάνουν την ίδια ποσότητα ηλιακού φωτός.
Τα λευκά σπαράγγια απαιτούν αμμώδες, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα πράσινα σπαράγγια αντιμετωπίζουν επίσης καλά αργιλώδη εδάφη.
Προετοιμασία κλινοσκεπασμάτων – το καλύτερο και το τέλος της καλλιέργειας σπαραγγιών
Το τελικό κρεβάτι με σπαράγγια πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά. Τον προηγούμενο χρόνο, η χλωρή λίπανση βοηθά στη βελτίωση του εδάφους.
Το έδαφος εμπλουτίζεται με άφθονο ώριμο λίπασμα ή ώριμη σταθερή κοπριά. Για να γίνει αυτό, σειρές βάθους 40 εκατοστών σκάβονται σε απόσταση 80 εκατοστών μεταξύ τους. Το υλικό του λιπάσματος απλώνεται σε παχιά στρώματα και καλύπτεται με χώμα. Οι ρίζες των σπαραγγιών δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το λίπασμα.
Φύτευση σπαραγγιών
Τα φυτά σπαραγγιών που καλλιεργούνται από σπόρους ή αγοράζονται έχουν σχηματίσει ένα ριζικό σύστημα σαν αράχνη. Οι ρίζες απλώνονται στο έδαφος. Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση τουλάχιστον 40 εκατοστών μεταξύ τους στο χώμα τόσο βαθιά ώστε το φυτό να καλυφθεί εντελώς από χώμα.
Ο τοίχος που είναι απαραίτητος για τα λευκά σπαράγγια συσσωρεύεται πάνω από τις σειρές μόνο το δεύτερο έτος φύτευσης. Για να γίνει αυτό, εφαρμόζεται καλό χώμα για γλάστρες ύψους έως 30 εκατοστά και χτυπιέται καλά.
Δεν απαιτείται τοίχος για ποικιλίες σπαραγγιών που αναπτύσσονται πάνω από το έδαφος.
Φροντίδα για τα σπαράγγια
Τα σπαράγγια πρέπει να διατηρούνται χωρίς ζιζάνια και να λιπαίνονται τακτικά. Το πότισμα δεν είναι απαραίτητο γιατί τα σπαράγγια αποθηκεύουν αρκετή υγρασία κάτω από το ανάχωμα.
Συγκομιδή
Τα σπαράγγια δεν συλλέγονται τα δύο πρώτα χρόνια. Το πολύ, μπορείτε να φυτέψετε ένα μίσχο σπαράγγι ανά φυτό το δεύτερο έτος. Από το τρίτο έτος και μετά, η περίοδος συγκομιδής διαρκεί από τα μέσα Απριλίου έως τις 24 Ιουνίου, ανάλογα με τον καιρό.
Φροντίδα μετά την εποχή των σπαραγγιών
Μετά την εποχή των σπαραγγιών, αφαιρέστε τα ζιζάνια. Το λίπασμα πρέπει να χορηγηθεί μία ή δύο φορές.
Το βότανο των σπαραγγιών πρέπει να ελέγχεται τακτικά για παράσιτα. Μαζεύονται σκαθάρια σπαραγγιών. Μπορεί επίσης να εμφανιστεί ωίδιο και άλλες μυκητιασικές ασθένειες.
Το φθινόπωρο, τα φύλλα του σπαραγγιού κόβονται ακριβώς πάνω από το έδαφος και απορρίπτονται. Για να κρατήσετε μακριά τα παράσιτα, το βότανο δεν πρέπει να τοποθετείται στο σωρό κομπόστ.
Πώς να καλλιεργήσετε σπαράγγια με επιτυχία
- Επιλέξτε μια καλή τοποθεσία
- Δημιουργήστε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
- Τοποθετήστε τα φυτά προσεκτικά
- Στρώνοντας έναν χωμάτινο τοίχο
- Συγκομιδή τακτικά από το τρίτο έτος και μετά
- Λιπαίνετε τακτικά και ελέγχετε για παράσιτα
Συμβουλές & κόλπα
Όταν αγοράζετε σπόρους ή φυτά, αναζητήστε εύρωστες ποικιλίες σπαραγγιών. Επιβιώνουν πιο εύκολα από προσβολές από παράσιτα και είναι ανθεκτικά στο ωίδιο.
