Το αρνί μαρούλι μπορεί να σπαρθεί σχεδόν όλο το χρόνο. Δεδομένου ότι διάφορες ποικιλίες αρνιού μαρουλιού είναι επίσης ανθεκτικές, τα αχρησιμοποίητα κουτιά λουλουδιών στο μπαλκόνι μπορούν μερικές φορές να φυτευτούν με αρνίσιο μαρούλι για μια πρώιμη συγκομιδή την άνοιξη.
Πώς να καλλιεργήσω αρνίσιο μαρούλι;
Το αρνί μαρούλι μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν όλο το χρόνο, τόσο στο μπαλκόνι όσο και σε εξωτερικούς χώρους ή σε υπερυψωμένα κρεβάτια. Επιλέξτε τη σωστή ποικιλία, δώστε προσοχή στις οδηγίες καλλιέργειας, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό νερό και μαζεύετε συνεχώς φρέσκο αρνίσιο μαρούλι.
Άγρια βότανα από το χωράφι
Αρχικά, η αρχική μορφή του μαρουλιού αρνιού ήταν ένα άγριο βότανο που φύτρωνε ανάμεσα σε χόρτα και βότανα στα χωράφια. Εδώ και περίπου 100 χρόνια, αυτό το είδος μαρουλιού εκτρέφεται με τέτοιο τρόπο που το σχήμα και η γεύση του μπορούν να προσφέρουν πραγματικές γαστρονομικές απολαύσεις. Η καλλιέργεια και η συγκομιδή του μαρουλιού αρνιού δεν απαιτεί μεγάλη κηπουρική ικανότητα, καθώς είναι μια σχετικά μη απαιτητική ποικιλία λαχανικών.
Επιλέξτε τη σωστή ποικιλία σπόρων
Υπάρχουν πλέον πολλές διαφορετικές ποικιλίες αρνιού μαρουλιού. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό όπως:
- Σκούρο πράσινο Ολόκαρδο
- Elan
- Vally
- Vit
- Gala
Αυτές οι ποικιλίες έχουν το πλεονέκτημα ότι μπορούν να σπαρθούν ακόμη και στα τέλη του φθινοπώρου. Τα νεαρά φυτά ξεχειμωνιάζουν κάτω από το χιόνι και μπορούν να συνεχίσουν την ανάπτυξή τους την άνοιξη με τεράστιο προβάδισμα έναντι άλλων ειδών λαχανικών.
Καλλιέργεια αρνιού μαρουλιού στο μπαλκονόκουτι
Δεδομένου ότι το αρνίσιο μαρούλι δεν έχει πολύ μεγάλες απαιτήσεις στο έδαφος και την τοποθεσία, μπορεί να καλλιεργηθεί και σε γλάστρες ή μπαλκονόκουτες. Η καλλιέργεια σε κουτιά μπαλκονιού μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμη εάν φυτεύονται μόνο με ετήσια λουλούδια κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Αυτό σημαίνει ότι τα μπαλκονόκουτα μπορούν να φυτευτούν με αρνίσιο μαρούλι καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα, το οποίο στη συνέχεια μπορεί να συγκομιστεί την άνοιξη εγκαίρως πριν εμφανιστούν ξανά τα λουλούδια. Αν δεν εκτιμάτε ιδιαίτερα τα πολύχρωμα λουλούδια στο μπαλκόνι, μπορείτε φυσικά να καλλιεργήσετε αρνίσιο μαρούλι σε μπαλκονόκουτες το καλοκαίρι αν το ποτίζετε επαρκώς.
Αρνί μαρούλι σε εξωτερικούς χώρους ή σε υπερυψωμένα κρεβάτια
Ανάλογα με την ποικιλία, το αρνίσιο μαρούλι μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί φρέσκο σχεδόν όλο το χρόνο σε εξωτερικούς χώρους ή σε υπερυψωμένο κρεβάτι. Ωστόσο, κατά την επιλογή των σπόρων, θα πρέπει να προσέξετε τις οδηγίες καλλιέργειας για την εκάστοτε ποικιλία. Εκτός από τις ανθεκτικές στον παγετό και τις μη ποικιλίες, υπάρχουν και διαφορετικές ποικιλίες για καλλιέργεια την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Εάν οι ποικιλίες σπαρθούν εκτός του συνιστώμενου χρόνου ανάπτυξής τους, μερικές φορές μπορεί να έχουν την τάση να βιδώνουν.
Συγκομιδή αρνιού μαρουλιού συνεχώς όλο το χρόνο
Ένα πρακτικό χαρακτηριστικό του μαρουλιού αρνιού είναι ότι κάθε φυτό δεν μπορεί να συγκομιστεί μόνο μία φορά. Κατά τη συγκομιδή των κορυφαίων φύλλων, φροντίστε να αφήσετε τη ρίζα στο χώμα μαζί με τη βάση. Αυτό σημαίνει ότι το μαρούλι του αρνιού μπορεί να αναπτυχθεί ξανά αρκετές φορές και μπορεί να συλλέγεται συνεχώς φρέσκο, όπως χρειάζεται. Το αρνίσιο μαρούλι είναι γνωστό ως τυπικό χειμωνιάτικο λαχανικό λόγω των πλεονεκτημάτων του και της λεπτής γεύσης του ξηρού καρπού, αλλά μπορεί να συγκομιστεί σχεδόν όλο το χρόνο με κλιμακωτούς χρόνους σποράς.
Συμβουλές & κόλπα
Καταρχήν, το αρνίσιο μαρούλι μπορεί να σπαρθεί και στα μέσα του καλοκαιριού, όπως τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ωστόσο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα φυτά έχουν επαρκή παροχή νερού κατά τη φάση της βλάστησης, ώστε να μπορεί να πραγματοποιηθεί βέλτιστη ανάπτυξη.
