Το αρνί μαρούλι είναι ένα είδος λαχανικού που ακόμη και οι αρχάριοι δεν μπορούν να κάνουν λάθος με την καλλιέργεια. Ωστόσο, υπάρχουν μερικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε σπόρους εάν θέλετε να έχετε την υψηλότερη δυνατή συγκομιδή από όμορφα φυτά μαρουλιού.
Πώς σπέρνεις σωστά το αρνί μαρούλι;
Για να σπείρετε με επιτυχία το αρνίσιο μαρούλι, επιλέξτε χειμωνιάτικες ποικιλίες όπως Vit, Gala ή Σκούρο Πράσινο Ολόψυχο και σπείρε τις σε απόσταση 5 έως 10 εκατοστών, απευθείας στο κρεβάτι ή σε γλάστρες. Αργότερα τρυπήστε τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους ή σε μπαλκονόκουτες χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες.
Ένα είδος σαλάτας για όλο σχεδόν το χρόνο
Ενώ άλλα είδη μαρουλιού όπως το μαρούλι ή το μαρούλι iceberg μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο εποχιακά σε αυτή τη χώρα, υπάρχουν επίσης ποικιλίες αρνιού μαρουλιού ανθεκτικές στον παγετό. Αυτά μπορούν να επιβιώσουν το χειμώνα ως νεαρά φυτά κάτω από μια κουβέρτα χιονιού και στη συνέχεια να είναι έτοιμα για συγκομιδή τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Κατά την επιλογή σπόρων, όμως, θα πρέπει να προσέξετε ποιες ποικιλίες αρνιού μαρουλιού είναι κατάλληλες για φθινοπωρινή και χειμερινή σπορά. Οι ανθεκτικές στον χειμώνα ποικιλίες αρνιού μαρουλιού περιλαμβάνουν:
- Vit
- Gala
- Σκούρο πράσινο Ολόκαρδο
Σπέρθηκε με φειδώ και καρπώθηκε πλουσιοπάροχα
Όπως συμβαίνει με πολλά λαχανικά, το αρνίσιο μαρούλι δεν πρέπει να σπαρθεί πολύ πυκνά. Μπορείτε συνήθως να μαζέψετε ένα πολύ πιο όμορφα καλλιεργημένο αρνί μαρούλι εάν τα φυτά απέχουν τουλάχιστον πέντε έως 10 εκατοστά το ένα από το άλλο. Αυτό σημαίνει ότι τα μεμονωμένα φυτά όχι μόνο λαμβάνουν αρκετό ηλιακό φως, αλλά και αρκετά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος για υγιή ανάπτυξη.
Αμεση σπορά αρνιού μαρουλιού και τρύπημα
Δεδομένου ότι πολλές ποικιλίες αρνιού μαρουλιού είναι ακόμη και ανθεκτικές και επομένως είναι κατάλληλες για όψιμη φθινοπωρινή σπορά, δεν υπάρχει απαραίτητα ανάγκη προκαλλιέργειας στο περβάζι με αυτό το είδος λαχανικών. Ωστόσο, αν χρειαστεί, μπορείτε επίσης να σπείρετε αρνίσιο μαρούλι σε γλάστρες φυτωρίου και στη συνέχεια να το μεταφυτεύσετε σε εξωτερικό χώρο ή αργότερα σε ένα κουτί μπαλκονιού. Όταν χωρίζετε τα φυτά, φροντίστε να μην τραυματίσετε τις ευαίσθητες ρίζες και να μην στριμώξετε τα φυτά μαζί στο κρεβάτι.
Αρνί μαρούλι σε μόνιμη καλλιέργεια
Δεδομένου ότι το μαρούλι του αρνιού φυτρώνει ξανά αν η βάση παραμείνει στο έδαφος, ένα φυτό μπορεί να συγκομιστεί πολλές φορές στη σειρά. Το αρνίσιο μαρούλι δεν καταστρέφει υπερβολικά το έδαφος, γι' αυτό και μπορεί να καλλιεργηθεί στην ίδια τοποθεσία για αρκετές καλλιεργητικές περιόδους. Αφήστε το αρνίσιο μαρούλι από την ανοιξιάτικη σπορά μέχρι το φθινόπωρο και, αν οι συνθήκες είναι καλές, θα αυτοσπορευτεί για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.
Συμβουλές & κόλπα
Το αρνί μαρούλι έχει πικάντικη και ξηρή γεύση. Αυτό το καθιστά ιδανικό συνοδευτικό ωμής τροφής σε διάφορα πιάτα με κρέας και ψάρι.
