Το Το λάχανο Savoy είναι ένα είδος λάχανου με σγουρά, κυματιστά φύλλα και ήπια αρωματική γεύση. Το ετήσιο φυτό διατίθεται σε πολλές ποικιλίες για πρώιμη, μεσαία και όψιμη καλλιέργεια. Αυτό σημαίνει ότι το λάχανο σαβαγιάρ μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το ακόλουθο πρόγραμμα παρέχει μια επισκόπηση.
Πότε πρέπει να καλλιεργήσετε και να μαζέψετε λάχανο σαβαγιάρ;
Το Το λάχανο Savoy κυκλοφορεί σε πρώιμες, μεσαίες και όψιμες ποικιλίες. Οι πρώιμες ποικιλίες σπέρνονται από τον Μάρτιο και συγκομίζονται από τον Ιούλιο. Οι μεσαίες ποικιλίες σπέρνονται από τον Απρίλιο και η συγκομιδή διαρκεί από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο. Το χειμερινό λάχανο σαβαγιάρ σπέρνεται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο και μπορεί να συγκομιστεί από τον Οκτώβριο έως τον Απρίλιο.
Πρώιμες ποικιλίες
Το πρώιμο λάχανο σαβαγιάρ σπέρνεται κάτω από γυαλί από τον Μάρτιο ή καλλιεργείται στο ζεστό περβάζι. Από τον Μάρτιο και μετά, οι σπόροι σπέρνονται στο κρύο πλαίσιο και από τον Απρίλιο μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο σπορείο. Τα προαναπτυγμένα φυτά έρχονται στο κρεβάτι από τα τέλη Απριλίου. Ανάλογα με την ώρα της σποράς, η συγκομιδή του λάχανου σαβαγιάρ ξεκινά τον Ιούλιο.
Μεσαίες ποικιλίες
Η καλλιέργεια των μεσαίων ποικιλιών ξεκινά τον Απρίλιο στο ψυχρό πλαίσιο, ο χρόνος φύτευσης είναι από Μάιο έως Ιούλιο. Η συγκομιδή διαρκεί από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο.
Χειμωνιάτικο λάχανο σαβαγιάρ
Οι όψιμες ποικιλίες για τη χειμερινή συγκομιδή είναι ανθεκτικές και αντέχουν σε θερμοκρασίες γύρω στους -10°C. Σπέρνονται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο και μπορούν να συγκομιστούν από τον Οκτώβριο. Εάν το ξεχειμώνιασμα είναι επιτυχές, φρέσκο λάχανο σαβαγιάρ θα είναι διαθέσιμο από τον κήπο μέχρι τον Απρίλιο.
