Το Rhubarb επιστρέφει λαμπρή. Όχι μόνο ως φρουτώδες φρούτο, αλλά και ως ένα μαγευτικό καλλωπιστικό φυτό. Γνωρίστε τα καλύτερα είδη και τις πιο ευγενείς ποικιλίες εδώ.
Τι είδη ραβέντι υπάρχουν;
Οι δημοφιλείς ποικιλίες ραβέντι περιλαμβάνουν το ραβέντι βατόμουρου «Frambozen Rood», το επιτραπέζιο ραβέντι «Red Valentine», «Holsteiner Blut», «Goliath», «Rosara» και «The Sutton». Το ραβέντι (Rheum palmatum var. tanguticum) είναι ένα ελκυστικό καλλωπιστικό φυτό με εντυπωσιακά κόκκινα άνθη.
Ανακαλύψτε δύο αγαπημένα ανάμεσα σε εξήντα είδη
Αν δεν θέλετε να ψάξετε ιλιγγιωδώς μέσα στο πυκνοκατοικημένο γένος φυτών, επικεντρωθείτε στους δύο παρακάτω αποδεδειγμένους τύπους ραβέντι.
- Κοινό ραβέντι (Rheum rhabarbarum) ως χρήσιμο φυτό για δροσιστικά επιδόρπια, μαρμελάδες τάρτες, δυναμωτικούς χυμούς και άλλες λιχουδιές
- Κινέζικο ραβέντι (Rheum palmatum) ως ένα μαγευτικό διακοσμητικό πολυετές φυτό για κάθε κήπο του σπιτιού
Το Rheum palmatum έχει κάνει επίσης όνομα στην Ασία ως φυσικό φαρμακευτικό φυτό για μια μεγάλη ποικιλία παθήσεων. Αυτό το γεγονός είναι λίγο περίεργο, καθώς όλα τα είδη είναι δηλητηριώδη υπό ορισμένες συνθήκες.
Ποικιλίες ραβέντι που γαργαλάνε τους γευστικούς κάλυκες
Το κοινό ραβέντι έχει αποδειχθεί ότι είναι κρίκος για τις ακόλουθες κόκκινες ποικιλίες:
- Ραβέντι βατόμουρου 'Frambozen Rood', αποκαλούμενο και ροζ ραβέντι, με φρουτώδες άρωμα και κόκκινους μίσχους
- Rhubarb 'Red Valentine', μια κόκκινη ποικιλία από τον Καναδά με ξινή γεύση
- Ραβέντι πιάτων «Holsteiner Blut», ένα κλασικό από τη Γερμανία με κόκκινους μίσχους για μια ευέλικτη μαγειρική χρήση
Δημοφιλείς ποικιλίες πράσινου ραβέντι
Οι ποικιλίες στις οποίες κυριαρχεί η πράσινη σάρκα έχουν, σύμφωνα με την εμπειρία, πιο ξινή γεύση από τις ερυθρόσαρκες ποικιλίες. Δεν υπάρχουν διαφορές που πρέπει να ληφθούν υπόψη όσον αφορά τη φροντίδα.
- Ραβέντι τροφίμων «Γολιάθ» η πράσινη γιγάντια ποικιλία με ύψος έως και 90 cm
- Ραβέντι τροφίμων «Rosara», πράσινη σάρκα σε λεπτή ροζ επίστρωση
- Ραβέντι πιάτων «The Sutton», σπάνιο από την Αγγλία μισό κόκκινο και μισό πράσινο
Μια γιορτή για τα μάτια, αυτή η ποικιλία ραβέντι
Οι ποικιλίες ραβέντι που φυτεύονται για κατανάλωση συνήθως θυσιάζουν τα άνθη τους υπέρ μιας υψηλότερης απόδοσης συγκομιδής. Όχι τόσο με την παρακάτω ποικιλία. Ο μοναδικός του σκοπός είναι να ομορφύνει τον κήπο.
Crown rhubarb – Διακοσμητικό ραβέντι Σιβηρίας (Rheum palmatum var. tanguticum): Αυτό το πλούσιο διακοσμητικό πολυετές εκτείνεται έως και 200 cm προς τον ουρανό. Από τον Μάιο έως τον Ιούλιο μαγεύει με τα πλούσια κόκκινα λουλούδια του. Στη συνέχεια, οι κεφαλές των σπόρων τους διακοσμούν τον κήπο για τον χειμώνα.
Συμβουλές & κόλπα
Το Το ραβέντι ευδοκιμεί ιδιαίτερα καλά σε άμεση γειτνίαση με το σωρό κομποστοποίησης. Απλώς περικυκλώστε την περιοχή με την όμορφη διακοσμητική ποικιλία και με αυτόν τον τρόπο μετατρέψτε τον συνήθως αντιαισθητικό καφέ λόφο σε ένα διακοσμητικό που τραβάει τα βλέμματα.
