Οι Cherimoyas με τον γλυκό, κρεμώδη πολτό τους και την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο και κάλιο γίνονται όλο και πιο δημοφιλή σε εμάς ως συστατικό για εξωτικές φρουτοσαλάτες, ένα smoothie ή για καθαρή απόλαυση. Θα σας πούμε πότε είναι στην εποχή τους τα ασυνήθιστα φρούτα από τις Άνδεις.
Πότε είναι η cherimoya στην εποχή;
Το Cherimoya είναι στη σεζόναπό Σεπτέμβριο έως Φεβρουάριο. Είναι λοιπόν ένα από τα χειμωνιάτικα φρούτα και φέρνει ποικιλία στο καλάθι με φρούτα του σπιτιού την κρύα εποχή.
Πότε μπορείτε να αγοράσετε cherimoya;
Τα
Cherimoyas είναι διαθέσιματους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες ανάλογα με την εποχή της συγκομιδής. Εκτός από τα φρούτα από τη Νότια Αμερική (Μεξικό, Χιλή, Εκουαδόρ, Περού και Βολιβία), τα cherimoyas διατίθενται επίσης από χώρες της Νότιας Ευρώπης όπως η Ισπανία και η Ιταλία. Τα φρούτα καλλιεργούνται επίσης στο Ισραήλ και μπορούν να αγοραστούν από εμάς κατά τη διάρκεια της σεζόν από Σεπτέμβριο έως Φεβρουάριο. Γενικά συλλέγονται όταν είναι άγουρα και μερικές φορές είναι ακόμα σχετικά σταθερά όταν αγοράζονται. Τα Cherimoyas τρώγονται ώριμα. Προσοχή: Οι σπόροι είναι δηλητηριώδεις.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε φρούτα chermoya πέρα από την εποχή;
Η διάρκεια ζωής των εξωτικών φρούτων, τα οποία μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στα γεωγραφικά πλάτη μας, δεν μπορείνα επεκταθεί πέρα από την εποχή Η cherimoya με το μοτίβο της φλούδας στην εδώδιμη φλούδα πρέπει να είναι τρώγεται ώριμο και δεν μπορεί να καταψυχθεί, να αποξηρανθεί ή να συντηρηθεί με άλλο τρόπο. Για να αποθηκεύσετε τα φρούτα μέχρι να ωριμάσουν βέλτιστα, συνιστάται η αποθήκευση των φρούτων σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν είναι απαραίτητο, το cherimoya μπορεί να κρυώσει λίγο πριν την κατανάλωση - τότε το χειμωνιάτικο φρούτο έχει ιδιαίτερα καλή γεύση.
Συμβουλή
Καλό για την υγεία
Cherimoya όχι μόνο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και σχεδόν καθόλου λίπος, αλλά είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι σημαντικές για την καλή πέψη. Μόνο στους διαβητικούς συνιστάται να μην τρώνε το εξωτικό φρούτο, καθώς περιέχει πολλή φρουκτόζη, η οποία κάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να εκτοξεύονται στα ύψη.
