Είτε είστε αρχάριος είτε έμπειρος κηπουρός: Κατά τη δημιουργία ενός λαχανόκηπου, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε μια πλούσια σοδειά το συντομότερο δυνατό. Το παρακάτω άρθρο παρέχει οδηγίες καθώς και πολλές συμβουλές και κόλπα από μεγάλους αυτάρκεις μέχρι μικρούς κήπους με γλάστρες.
Πώς μπορώ να δημιουργήσω σωστά έναν λαχανόκηπο;
Για να δημιουργήσετε με επιτυχία έναν λαχανόκηπο, επιλέξτε μια ηλιόλουστη ή μερικώς σκιερή τοποθεσία, σχεδιάστε το μέγεθος και το σχέδιο των κρεβατιών, δώστε προσοχή στην κατάσταση του εδάφους και δημιουργήστε ένα σχέδιο φύτευσης που λαμβάνει υπόψη τη μικτή καλλιέργεια και την αμειψισπορά.
Δημιουργία λαχανόκηπου για αρχάριους
Δυστυχώς, δεν αρκεί απλώς να σκάψετε ένα κομμάτι κήπου και να φυτέψετε λαχανικά πάνω του. Δεν έχει σημασία αν θέλετε απλώς να δημιουργήσετε ένα μπάλωμα λαχανικών ή έναν μεγάλο κήπο κουζίνας. Για να αναπτυχθούν καλά τα κολοκυθάκια, οι ντομάτες κ.λπ. και να δώσουν πολλά νόστιμα φρούτα χρειάζονται τις κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξή τους. Μπορείτε να το δημιουργήσετε σχεδιάζοντας προσεκτικά τον μελλοντικό σας λαχανόκηπο και επιλέγοντας τη βέλτιστη τοποθεσία. Τα επόμενα κεφάλαια θα σας δείξουν πώς λειτουργεί αυτό και τι πρέπει να προσέξετε.
Το παρακάτω σύντομο βίντεο παρέχει επίσης εξαιρετικές συμβουλές για εύκολη δημιουργία και φύτευση παρτέρια λαχανικών:
Τοποθεσία
Δεν χρειάζεστε έναν δυσοίωνο «πράσινο αντίχειρα» για να κάνετε επιτυχή κήπο. Ο ενθουσιασμός, η στοργή και η προσοχή είναι απολύτως αρκετά.
Με τον όρο «τοποθεσία», ο κηπουρός εννοεί πρωτίστως ποιες συνθήκες φωτισμού επικρατούν στην περιοχή που προορίζεται για το έμπλαστρο λαχανικών. Γίνεται μια πρόχειρη διάκριση μεταξύ:
- Full sunny: κάθε μέρα ο ήλιος λάμπει ανεμπόδιστα στο κρεβάτι για τουλάχιστον έξι ώρες
- Sunny: Διάρκεια ηλιοφάνειας τουλάχιστον τέσσερις ώρες την ημέρα
- Απενεργοποίηση ηλιόλουστη: φωτεινό, αλλά όχι ακριβώς ηλιόλουστο
- Μερικώς σκιασμένο: Η ηλιοφάνεια διαρκεί έως και τέσσερις ώρες την ημέρα, ειδικά το πρωί ή το βράδυ
- Ανοιχτόσκιερό: Το κρεβάτι είναι προσωρινά σκιασμένο
- Πλήρης σκιά: Το κρεβάτι είναι μόνιμα στη σκιά
Τοποθεσίες που είναι μερικώς σκιασμένες έως ηλιόλουστες είναι ιδανικές για έναν κήπο κουζίνας. Οι πλήρεις ξαπλώστρες είναι κατάλληλες μόνο για λαχανικά που απαιτούν πολλή ζέστη, όπως ντομάτες, πιπεριές, αγγούρια κ.λπ., και επίσης ενέχουν τον κίνδυνο να στεγνώσουν γρήγορα τα φυτά σε αυτές, ειδικά τις ζεστές μέρες.
Τα λαχανικά χρειάζονται πολύ ήλιο για να αναπτυχθούν καλά
Ηλιόλουστες έως μερικώς σκιερές τοποθεσίες, από την άλλη πλευρά, προσφέρουν τις καλύτερες συνθήκες για τα περισσότερα λαχανικά και βότανα, ειδικά αν τα κρεβάτια είναι σκιασμένα κατά τη διάρκεια της ζεστής μεσημεριανής περιόδου. Τα ελαφρά σκιασμένα κρεβάτια, από την άλλη πλευρά, είναι κατάλληλα μόνο για λίγες καλλιέργειες, καθώς η ένταση φωτός που απαιτείται για την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών συχνά δεν επιτυγχάνεται. Για το λόγο αυτό, δεν πρέπει ποτέ να φυτεύετε παρτέρια λαχανικών κάτω από δέντρα ή παρόμοια μέρη.
Ποια φυτά για ποια τοποθεσία;
Ο παρακάτω πίνακας σας παρέχει μια πρακτική επισκόπηση της βέλτιστης τοποθεσίας για μερικά από τα πιο δημοφιλή φυτά λαχανικών.
| Sunny | Μερική απόχρωση σε ανοιχτόχρωμη απόχρωση |
|---|---|
| Μελιτζάνες | Ασιατικές σαλάτες (Pak Choi, Mizuna) |
| Φασόλια | Μαρούλια με φύλλα, μαρούλια μαζεύουμε και κόβουμε, κουνουπίδι, μπρόκολο |
| τσίλι | Αρνί μαρούλι |
| Αγγούρια | κάρδαμο κήπου, λάχανο |
| Πατάτες | Σκόρδο, λαχανί, πράσο |
| πεπόνια, καρότα | Σέσβυρα και άλλα φυλλώδη λαχανικά (π.χ. γογγύλια), παστινάκια |
| Πιπεριές | Ξινάκι, σπανάκι |
| Ραπανάκι | Ραπανάκι, ραβέντι, παντζάρι, λαχανάκια Βρυξελλών, ρόκα |
| Ντομάτες | Λευκό λάχανο και άλλα είδη λάχανου |
| Κολοκυθάκια, ζαχαρομπιζέλια | Κρεμμύδια |
Απαιτείται μέγεθος και χρόνος
Αυτό το σημείο είναι ιδιαίτερα σημαντικό και αξίζει να ληφθεί υπόψη για όσους είναι νέοι στην κηπουρική, επειδή ο καθημερινός φόρτος εργασίας ενός μεγάλου κήπου κουζίνας συχνά υποτιμάται πολύ. Θυμηθείτε ότι ένας τέτοιος κήπος απαιτεί πολύ προγραμματισμό, φροντίδα και σωματική προσπάθεια - και επομένως πρέπει να έχετε τόσο την απαραίτητη φυσική κατάσταση όσο και τον χρόνο για αυτό. Το σκάψιμο λαχανικών είναι κουραστικό, αλλά η φύτευση και το βοτάνισμα μπορούν γρήγορα να πονέσουν την πλάτη σας.
Έτσι, σκεφτείτε
- Τι θέλετε να κάνετε με τον λαχανόκηπό σας: Σχεδιάζετε έναν αυτάρκη κήπο επειδή δεν θέλετε πλέον να αγοράζετε λαχανικά στο σούπερ μάρκετ ή απλά θέλετε να καλλιεργούν μερικά ειδικά είδη; Ή έστω να ξεκινήσετε τη δική σας καλλιέργεια παλαιών λαχανικών;
- Πόσο χρόνο μπορείτε να διαθέσετε: Για κάθε δέκα τετραγωνικά μέτρα κήπου θα πρέπει να ξοδεύετε περίπου.προγραμματίστε μισή ώρα δουλειάς. Για έναν κήπο κουζίνας περίπου 400 τετραγωνικών μέτρων, αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια συνολική προσπάθεια περίπου 20 ωρών - η οποία επίσης εκτείνεται σχεδόν σε κάθε μέρα της εβδομάδας, συμπεριλαμβανομένου του Σαββατοκύριακου.
- Πώς είναι η φυσική σας κατάσταση: Ένας λαχανόκηπος δεν απαιτεί μόνο χρόνο, αλλά και σωματική προσπάθεια. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την πλάτη και/ή τα γόνατά σας, προτείνονται υπερυψωμένα κρεβάτια αντί για τα κλασικά κρεβάτια κήπου.
Εκδρομή
Πόσο μεγάλος πρέπει να είναι ένας αυτάρκης κήπος;
Αν θέλετε να προσφέρετε στην οικογένειά σας φρέσκα λαχανικά από τον κήπο σας, προγραμματίστε τουλάχιστον 20 τετραγωνικά μέτρα για κάθε άτομο που τρώει. Για μια τετραμελή οικογένεια, ένας τέτοιος κήπος κουζίνας θα πρέπει να έχει μέγεθος 80 τετραγωνικών μέτρων, αν και η περιοχή για οπωροφόρα δέντρα δεν περιλαμβάνεται εδώ. Εάν θέλετε επίσης να μαζέψετε μήλα και μούρα, απαιτείται επιπλέον χώρος 20 τετραγωνικών μέτρων.
Υφή εδάφους
Τα περισσότερα φυτά προτιμούν χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος
Οι περισσότερες καλλιέργειες έχουν μεσαίες έως υψηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά και επομένως προτιμούν ένα έδαφος πλούσιο σε χούμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό θα πρέπει επίσης να είναι χαλαρό και βαθύ, έτσι ώστε οι ρίζες και τα λαχανικά που αναπτύσσονται υπόγεια να έχουν αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν. Τα στερεά, αργιλώδη εδάφη, από την άλλη πλευρά, τείνουν να είναι υδάτινα και επομένως είναι λιγότερο κατάλληλα. Ωστόσο, όπως και το φτωχό έδαφος, μπορούν να βελτιωθούν με κατάλληλα μέτρα. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, τη δημιουργία αποστράγγισης και την προσθήκη κομπόστ ή καλού φυτικού εδάφους.
Δημιουργήστε έναν λαχανόκηπο στη νέα περιοχή ανάπτυξης
Αυτή η βελτίωση του εδάφους είναι ιδιαίτερα σημαντική σε νέες περιοχές ανάπτυξης, καθώς το έδαφος εδώ είναι πολύ συμπιεσμένο λόγω της χρήσης βαρέων μηχανημάτων και χρειάζεται χαλάρωση. Μπορεί επίσης μερικές φορές να χρειαστεί να αφαιρέσετε τα ανώτερα στρώματα της γης και να τα ξαναγεμίσετε με φρέσκο φυτόχωμα - τα υπολείμματα διαφόρων οικοδομικών υλικών, ειδικά εκείνων που περιέχουν ασβέστη, γρήγορα ενσωματώνονται στο έδαφος και διαταράσσουν την οξεοβασική ισορροπία. Βασικά, το έδαφος σε έναν λαχανόκηπο πρέπει να έχει μια τιμή pH που είναι όσο το δυνατόν πιο ουδέτερη έως ελαφρώς αλκαλική, έτσι ώστε τα φυτά να απορροφούν βέλτιστα θρεπτικά συστατικά και υγρασία. Σημειώστε επίσης ότι ορισμένα φυτά δεν αντέχουν τον ασβέστη και μόνο λίγα είδη ευδοκιμούν σε όξινο έδαφος.
Δημιουργήστε κρεβάτια και μονοπάτια
Τα λαχανικά φυτρώνουν σε ειδικά διαμορφωμένα κρεβάτια που είναι συνήθως ορθογώνια. Στενά μονοπάτια τρέχουν ανάμεσα στα κρεβάτια για να εξασφαλίσουν πρόσβαση στις κατάφυτες περιοχές - σε τελική ανάλυση, τα φυτά πρέπει να φροντίζονται και να γαλουχηθούν, ώστε να μπορείτε να προσβλέπετε σε μια πλούσια συγκομιδή αργότερα. Όσον αφορά το μέγεθος και το μήκος των κρεβατιών, υπάρχουν ορισμένες οδηγίες που θα σας διευκολύνουν να εργάζεστε στις περιοχές:
- Τα κρεβάτια λαχανικών δεν πρέπει να έχουν πλάτος μεγαλύτερο από 120 εκατοστά
- αυτό διευκολύνει τη συντήρηση και τη συγκομιδή των περιοχών, καθώς μπορείτε εύκολα να φτάσετε οπουδήποτε
- μικρά άτομα πρέπει να μειώσουν ξανά το πλάτος του κρεβατιού
- Το μήκος των κρεβατιών, ωστόσο, εξαρτάται αποκλειστικά από τις επιθυμίες σας και τον διαθέσιμο χώρο
- Ωστόσο, είναι λογικό όλα τα κρεβάτια λαχανικών να έχουν το ίδιο μέγεθος
- αυτό κάνει τον προγραμματισμό φύτευσης ευκολότερο ακόμα και τα επόμενα χρόνια
- ένα καλό μέγεθος κρεβατιού είναι έξι τετραγωνικά μέτρα (1,20 μέτρα πλάτος x 5 μέτρα μήκος)
- 25 τέτοια κρεβάτια και μονοπάτια χωρούν σε έναν λαχανόκηπο 150 τετραγωνικών μέτρων
Οι διαδρομές χωρίζουν τις περιοχές του κρεβατιού ομοιόμορφα σε τμήματα, αν και οι πλευρικές διαδρομές παραμένουν αρκετά στενές με πλάτος περίπου 60 εκατοστών. Τα κύρια μονοπάτια πρέπει να είναι σχεδιασμένα και στρωμένα λίγο πιο φαρδιά γύρω στο ένα μέτρο, ώστε να μπορείτε να περπατάτε κατά μήκος τους άνετα με ένα καρότσι.
Συμβουλή
Μην φυτεύετε ποτέ τα λαχανικά απευθείας σε φράχτη, γιατί έτσι κι αλλιώς δεν θα αναπτυχθούν καλά εδώ λόγω των σκιών και του ανταγωνισμού για νερό και θρεπτικά συστατικά. Αντίθετα, δημιουργήστε ένα μονοπάτι μεταξύ του κρεβατιού και του φράχτη, επίσης επειδή πρέπει να μπορείτε να φτάσετε εύκολα στον φράκτη για το κόψιμο ούτως ή άλλως.
Δημιουργία τοποθεσίας κομποστοποίησης
Το Το κομπόστ είναι απαραίτητο για κάθε λαχανόκηπο, άλλωστε τα φυτά χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξή τους και την ανάπτυξη των καρπών τους. Με τον δικό σας σωρό κομποστοποίησης, παρέχετε πολύτιμο, βιολογικό λίπασμα και ταυτόχρονα επιστρέφετε τα οργανικά απόβλητα στον φυσικό κύκλο. Μια win-win κατάσταση τόσο για εσάς όσο και για τη φύση. Κατά τον σχεδιασμό της τοποθεσίας κομποστοποίησης, οι ακόλουθες συμβουλές είναι χρήσιμες:
- όχι πολύ μικρό: Απαιτείται χώρος για τουλάχιστον τρία αρκετά μεγάλα δοχεία κομποστοποίησης
- εύκολα προσβάσιμο: Η τοποθεσία κομποστοποίησης πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμη από την κύρια διαδρομή
- σκιερή τοποθεσία: η τοποθεσία κομποστοποίησης βρίσκεται καλύτερα στη σκιά ενός μεγάλου δέντρου, ώστε να μην στεγνώνει πολύ γρήγορα κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες
- λίγο μακριά από τα κρεβάτια λαχανικών: τοποθετήστε το κομπόστ στη βόρεια πλευρά του κήπου της κουζίνας έτσι ώστε τα δοχεία να μην σκιάζουν τα κρεβάτια
Μην σφραγίζετε το υπόστρωμα του χώρου κομποστοποίησης, καθώς οι γαιοσκώληκες και άλλα πλάσματα του εδάφους είναι απαραίτητα για την αποσύνθεση του υλικού και τη μετατροπή του σε χούμο. Αυτά διεισδύουν στο λίπασμα μέσα από το έδαφος.
Άρδευση
Η στάγδην άρδευση εξοικονομεί εργασία και νερό
Η άρδευση είναι απαραίτητη για τον λαχανόκηπο γιατί χωρίς επαρκή παροχή νερού, όλα τα φυτά θα πεθάνουν. Η ανεπαρκής άρδευση διασφαλίζει επίσης ότι οι καρποί παραμένουν μικροί και η συγκομιδή είναι αντίστοιχα φτωχή. Αν δεν θέλετε να περιφέρεστε συνεχώς γύρω από βαριά ποτιστήρια, μπορείτε να εγκαταστήσετε ειδικά συστήματα άρδευσης στον κήπο. Συνήθως συνδέονται με τον κεντρικό σωλήνα νερού (εάν υπάρχει) και τρέχουν υπόγεια δίπλα στα κύρια μονοπάτια. Είναι καλύτερο να δημιουργήσετε το επιλεγμένο σύστημα ταυτόχρονα με τα κρεβάτια και τα μονοπάτια για να εξοικονομήσετε πολλαπλές εργασίες.
Δημιουργία σχεδίου φύτευσης
Για να μπορείτε να κάνετε βέλτιστη χρήση του διαθέσιμου χώρου κρεβατιού καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, θα πρέπει να σχεδιάσετε όλα τα κρεβάτια και τα μονοπάτια σε ένα σχέδιο και να καθορίσετε πότε και πού πρέπει να φυτευτούν ή να σπαρθούν λαχανικά. Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν:
- Μικτή καλλιέργεια: Μην φυτεύετε μονοκαλλιέργειες στον κήπο, αλλά συνδυάστε διαφορετικά φυτά λαχανικών σε ένα κρεβάτι. Αυτό εξυπηρετεί την υγεία των φυτών, επειδή τα παράσιτα και τα παθογόνα έχουν λίγες πιθανότητες να εξαπλωθούν. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι δεν συμβαδίζουν όλα τα είδη φυτών. Οι πίνακες μικτής κουλτούρας σάς δίνουν μια καλή επισκόπηση του ποιος πηγαίνει μαζί και ποιος όχι.
- Κουλτούρα παρακολούθησης: Τα διαφορετικά είδη λαχανικών μερικές φορές αναπτύσσονται σε πολύ διαφορετικούς χρόνους. Ενώ μερικά ωριμάζουν στην αρχή του έτους, άλλα μπορούν να φυτευτούν στο κρεβάτι μόνο το καλοκαίρι. Με τη λεγόμενη «επακόλουθη καλλιέργεια», μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το επίθεμα λαχανικών όλο το χρόνο, για παράδειγμα φυτεύοντας σπανάκι και ραπανάκια την άνοιξη και μετά κολοκυθάκια το καλοκαίρι. Αλλά το ίδιο ισχύει και εδώ: Μερικά είδη φυτών δεν πάνε μαζί, γι' αυτό τα λαχανικά από την ίδια οικογένεια φυτών δεν επιτρέπεται να ακολουθούν το ένα το άλλο.
- Απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά: Χωρίστε τα κρεβάτια σας σε τρία τμήματα, στα οποία καλλιεργείτε χωριστά βαριές ταΐστρες, μεσαίες και αδύναμες ταΐστρες και αλλάζετε τις κλίνες κάθε καλλιεργητική περίοδο. Αυτό σημαίνει ότι το έδαφος δεν ξεπλένεται υπερβολικά, αλλά μπορεί να ανακάμψει από καιρό σε καιρό.
Μπορείτε να βρείτε ένα πρακτικό παράδειγμα μιας επιτυχημένης μεικτής και επακόλουθης καλλιέργειας με Phacelia ως πράσινη κοπριά σε αυτήν την εικόνα:
Δημιουργία λαχανόκηπου – παραδείγματα και ιδέες
Δεν υπάρχει αμφιβολία: απλά, ορθογώνια παρτέρια λαχανικών με πλαϊνά μονοπάτια και καλά στρωμένο κεντρικό μονοπάτι είναι εύκολο να φυτευτούν και να διατηρηθούν. Αυτό το παραδοσιακό σχήμα έχει αποδειχθεί από καιρό και εξακολουθεί να είναι δημοφιλές σήμερα - γίνεται ιδιαίτερα όμορφο όταν τα μεμονωμένα κρεβάτια περιβάλλονται από χαμηλούς φράκτες, όπως γινόταν πάντα στους κλασικούς κήπους εξοχικών σπιτιών. Αλλά τα βότανα και τα χαμηλά πολυετή φυτά (π.χ. λεβάντα, κατιφέδες, κατιφέδες κ.λπ.) είναι επίσης πολύ κατάλληλα για περίφραξη.
Αν αυτό είναι πολύ βαρετό για εσάς, μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε τα κρεβάτια λαχανικών στρογγυλά, οβάλ, τριγωνικά ή σε άλλα σχήματα ή να χρησιμοποιήσετε συστήματα όπως κρεβάτια λόφων, ψάθινα κρεβάτια ή κρεβάτια με στρώσεις. Τα μοντέρνα υπερυψωμένα κρεβάτια ή τα κρεβάτια με χαμηλό κουτί, για παράδειγμα, είναι καλά και πρακτικά, ειδικά για μικρούς κήπους. Τα κρεβάτια λαχανικών μπορούν επίσης να τοποθετηθούν σε ελαστικά τρακτέρ και άλλα πιο ασυνήθιστα περιβλήματα.
Κήπος με δυνατότητα κοπής ή ανάμεικτα κρεβάτια;
Nasturtiums, κατιφέδες, κατιφέδες, λεβάντα και άλλα λουλούδια όχι μόνο φαίνονται όμορφα, αλλά παρέχουν επίσης πολύτιμη υποστήριξη για τα φυτά λαχανικών στον κήπο της κουζίνας: η λεβάντα, για παράδειγμα, κρατά αξιόπιστα τις αφίδες και τα λουλούδια απομακρύνουν επίσης διάφορα κοινά παράσιτα κήπου - και είναι επίσης πολύτιμο ελκυστικό φυτό σαλιγκαριού. Τα αδηφάγα ερπετά λατρεύουν να γλεντούν με τα θαμνώδη νυστέρια και να αφήνουν τα λαχανικά σας ήσυχα. Το Tagetes - το λουλούδι του κατιφέ - είναι επίσης μια αποτελεσματική τροφή που αποσπά την προσοχή και ταυτόχρονα κρατά μακριά τις μύγες και ακόμη και τους βολβούς. Επομένως, φυτέψτε στον λαχανόκηπό σας όχι μόνο χρήσιμα φυτά, αλλά και διάφορα (υποτίθεται) καλλωπιστικά φυτά.
Συχνές ερωτήσεις
Πότε είναι η ώρα να φυτέψουμε λαχανικά;
Αν θέλετε να τρυγήσετε νωρίς, θα πρέπει να προτιμάτε τα ευαίσθητα στο κρύο φυτά σε ζεστές συνθήκες
Το πότε φυτεύονται ή σπέρνονται διαφορετικά λαχανικά εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Ένα από τα πιο σημαντικά είναι η φυσική αντοχή των φυτών στο κρύο: ορισμένα φυτά ευδοκιμούν νωρίς την άνοιξη ή ακόμα και αργά το φθινόπωρο, ενώ άλλα επιτρέπεται να μπουν στο κρεβάτι μόνο μετά τους τελευταίους όψιμους παγετούς. Οι πληροφορίες στις σακούλες σπόρων ή στις ετικέτες για τα νεαρά φυτά που αγοράσατε παρέχουν αξιόπιστες ενδείξεις για τον καλύτερο χρόνο φύτευσης.
Ποια λαχανικά και βότανα μπορούν να καλλιεργηθούν στο μπαλκόνι;
Αν έχετε μόνο έναν μικρό κήπο ή ακόμα και μόνο ένα μπαλκόνι ή βεράντα, δεν χρειάζεται να κάνετε χωρίς τον δικό σας κήπο. Σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα βότανα μπορούν να καλλιεργηθούν σε κουβάδες, γλάστρες, κουτιά και άλλα δοχεία, αλλά απαιτούν μεγάλη προσοχή. Το τακτικό πότισμα και η λίπανση είναι εξαιρετικά σημαντικό γιατί τα φυτά δεν μπορούν να φροντίσουν τον εαυτό τους. Η καλλιέργεια εντατικών σε άρδευση και πολύ μεγάλων φυτών λαχανικών όπως τα κολοκυθάκια μπορεί επομένως να είναι δύσκολη - αλλά όχι αδύνατη.
Ποια λαχανικά είναι κατάλληλα για παιδιά;
Όλα τα ταχέως αναπτυσσόμενα σνακ λαχανικά όπως ραπανάκια, καρότα, μπιζέλια ζαχαρούχου κ.λπ. είναι πολύ κατάλληλα για παιδιά, καθώς τα μικρά έχουν γρήγορη επιτυχία μαζί τους και μπορούν να φάνε αμέσως τα λαχανικά που έχουν συγκομιστεί.
Ποια φυτά κρατούν μακριά τα παράσιτα;
Όχι μόνο μερικά λουλούδια, όπως οι κατιφέδες, τα λουλούδια και τα παρόμοια κρατούν τα παράσιτα μακριά από το έμπλαστρο λαχανικών, αλλά και τα φυτά άλλιουμ όπως τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα πράσα έχουν επίσης αποτρεπτική επίδραση στους απρόσκλητους επισκέπτες και σε πολλά παθογόνα. Σημειώστε, ωστόσο, ότι τα κρεμμύδια και το σκόρδο δεν εναρμονίζονται με κάποια άλλα λαχανικά και επομένως δεν πρέπει να φυτεύονται μαζί.
Συμβουλή
Από την αρχή γράψε ποια λαχανικά φύτεψες σε ποιο κρεβάτι και πότε. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να διατηρήσετε μια καλύτερη επισκόπηση και να προγραμματίσετε την αμειψισπορά πιο εύκολα τα επόμενα χρόνια.
