Το φαγόπυρο δεν είναι μόνο διατροφικά πολύτιμο για τον άνθρωπο, αλλά και για τη φύση και το αγροτικό τοπίο και την ποικιλομορφία του. Έχει πολλές δυνατότητες μέσα του. Παρακάτω θα μάθετε γιατί η καλλιέργεια φαγόπυρου αξίζει τον κόπο.
Συμβάλλει το φαγόπυρο στη βιοποικιλότητα;
Το
Το φαγόπυρο συμβάλλει στη βιοποικιλότητα καθώς παρέχει στονκόσμο των εντόμωντο καλοκαίρι με άφθονονέκταρκαι polenπροσφορές, ενώ τα περισσότερα άλλα καλλιεργούμενα και άγρια φυτά έχουν ήδη ξεθωριάσει. Επιπλέον, το φαγόπυρο είναι εξαιρετικά απαίτηση στην καλλιέργεια και έχει μικρή επίδραση στο περιβάλλον.
Καλλιεργείται το φαγόπυρο στη Γερμανία;
Το
Φαγόπυροκαλλιεργείται στη Γερμανία εδώ και αρκετά χρόνια, με την καλλιέργεια αυτού του φυτού να καταλαμβάνει διαρκώς αυξανόμενο μερίδιο. Αυτό το φυτό βυσσινί βρίσκεται σήμερα κυρίως στο Βραδεμβούργο και στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία. Αλλά τα υγιή ψευδόσιτα αυξάνονται και αλλού.
Ποια είδη φαγόπυρου καλλιεργούνται συχνότερα;
Υπάρχουν δύο τύποι φαγόπυρου που καλλιεργούνται κυρίως: τοπραγματικό φαγόπυροκαι τοΤατάρικο φαγόπυρο Το αληθινό είναι ιδιαίτερα, καθώς ανθίζει πιο άφθονα και υπόσχεται πλουσιότερη σοδειά. Περιλαμβάνει πολλές ποικιλίες που έχουν εκτραφεί για να πληρούν διαφορετικές απαιτήσεις.
Το φαγόπυρο έχει θετική επίδραση στη βιοποικιλότητα;
Το πραγματικό φαγόπυρο έχειθετικό αντίκτυπο στη βιοποικιλότητα. Ο λόγος είναι η περίοδος ανθοφορίας του από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο και η πλούσια προσφορά του σε νέκταρ, που προσελκύει τα έντομα και τα κρατά στη ζωή. Οι μέλισσες, οι άγριες μέλισσες, οι πεταλούδες, τα σκαθάρια και ακόμη και οι ακρίδες δυσκολεύονται να αντισταθούν στο φαγόπυρο και τα άνθη του και να πετάξουν στο χωράφι με το φαγόπυρο. Αυτό με τη σειρά του έχει μια ελκυστική επίδραση στα πουλιά, για παράδειγμα, που ικανοποιούν την πείνα τους μέσω των εντόμων.
Ερευνάται η αξία του φαγόπυρου για τη βιοποικιλότητα;
Η αξία του φαγόπυρου για τη βιοποικιλότητα ερευνάται επί του παρόντος στο Πανεπιστήμιο του Hohenheim κοντά στη Στουτγάρδη για να ενσωματωθεί περισσότερο στην αγροτική οικονομία.
Τι οφέλη έχει το φαγόπυρο για τη φύση;
Το φαγόπυρο μπορεί ναΚενά βλάστησης το καλοκαίρικλείνει Αυτό οφείλεται στη μακροχρόνια ανθοφορία του, η οποία διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Αυτή τη στιγμή, το απόθεμα νέκταρ και γύρης στη φύση είναι μάλλον αραιό και τα έντομα χαίρονται με το φαγόπυρο.
Γιατί αξίζει να καλλιεργήσουμε φαγόπυρο;
Η καλλιέργεια φαγόπυρου αξίζει τον κόπο γιαπολλούς λόγους. Παρακάτω είναι μερικά από τα πλεονεκτήματά του:
- μικρή καλλιεργητική περίοδος (90 έως 110 ημέρες)
- δεν χρειάζεται λίπασμα
- αποτρέπει τη διάβρωση του εδάφους
- καταστέλλει τα ζιζάνια
- δύσκολα ευαίσθητο σε παράσιτα
- δεν χρειάζονται φυτοφάρμακα
Συμβουλή
Χρησιμοποιήστε το φαγόπυρο ως δεύτερη καλλιέργεια
Χάρη στη σύντομη καλλιεργητική περίοδο από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, το φαγόπυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί υπέροχα ως δεύτερη καλλιέργεια. Προηγουμένως, μπορείτε, για παράδειγμα, να καλλιεργήσετε πρώιμες πατάτες. Μετά τη συγκομιδή του φαγόπυρου, μπορεί να φυτευτεί μια χειμερινή καλλιέργεια.
