Οι μπανάνες είναι το αγαπημένο φρούτο πολλών Γερμανών. Σε μερικούς αρέσει να τρώνε τα πράσινα, ελαφρώς πιο τάρτα φρούτα, ενώ άλλοι τα προτιμούν καλά ώριμα και γλυκά. Ωστόσο, μερικές φορές οι μπανάνες σκάνε. Γιατί το κάνουν αυτό και: Μπορείτε ακόμα να τα φάτε;
Είναι ακόμα βρώσιμες οι σπαστές μπανάνες;
Στην πραγματικότητα, οι μπανάνες σπαστές εξακολουθούν να είναικαλές για κατανάλωση! Ωστόσο, ο πολτός από κάτω είναι συχνά ήδηπολύ ώριμοςκαι επομένωςγλυκός σαν ζάχαρηΔεν αρέσουν σε όλους οι μπανάνες τους τόσο ζαχαρωμένες. Επιπλέον, η σάρκα των ώριμων φρούτων γίνεται γρήγορα καφέ. Ωστόσο, μπορείτεκόψτε
Μπορούν τα μωρά να φάνε σπαστές μπανάνες;
Ωστόσο, συνιστάται προσοχή με μωρά και μικρά παιδιά κάτω των δύο ετών: θα πρέπεικαλύτερα να μην τρώνε σπαστές μπανάνες. Λόγω του ανοιχτού κελύφους, ο καρπός στερείται σημαντικής προστασίας, γι' αυτό και τα βακτήρια – όπως η λιστέρια – μπορούν να διεισδύσουν. Αυτά προκαλούν διάρροια και κοιλιακές κράμπες στο μωρό σας.
Πόσο καιρό είναι βρώσιμες οι σπαστές μπανάνες;
Μπορείτε να φάτε σπαστές μπανάνες αρκεί ναακόμα μυρίζουν και έχουν καλή γεύσηΩστόσο, δεν πρέπει πλέον να χρησιμοποιείτε πολύ καφέ και χυλώδη φρούτα - το πολύ γιαΨήσιμο ενός ψωμιού μπανάνα Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι επιθυμητή εδώ, άλλωστε μια τέτοια ζύμη γίνεται χωρίς τεχνητή ζάχαρη.
Γιατί σκάνε οι μπανάνες;
Οι μπανάνες θα χωριστούν αν αποθηκευτούν λανθασμένα. Τα φρούτα συχνά αποθηκεύονταιπολύ ζεστάή κοντά σεκοντά σε ώριμα μήλα. Και τα δύο επιταχύνουν τη διαδικασία ωρίμανσης, έτσι ώστε ο καρπός να ροδίζει και να σχίζεται πιο γρήγορα.
Προσοχή όμως: σε καμία περίπτωση μην αποθηκεύετε μπανάνες και άλλα τροπικά φρούτα στο ψυγείο! Εδώ κάνει πολύ κρύο και τα φρούτα καταστρέφονται γρήγορα: Για παράδειγμα, χάνουν το άρωμά τους και δεν έχουν πλέον τόσο καλή γεύση.
Συμβουλή
Πότε πρέπει να σταματήσετε να τρώτε μια μπανάνα;
Στην πραγματικότητα, μπορείτε ακόμα να φάτε καφέ μπανάνες ή να τις χρησιμοποιήσετε για κέικ ή για συντήρηση. Είναι κατάλληλα, για παράδειγμα, ως υποκατάστατο της βιομηχανικής ζάχαρης. Ωστόσο, μόλις μια μπανάνα μυρίζει σάπια, δεν είναι πλέον βρώσιμη.
