Τα σμέουρα είναι μέρος του καλοκαιριού και δεν πρέπει να λείπουν από κανέναν κήπο του σπιτιού. Εάν θέλετε να φυτέψετε ένα θάμνο βατόμουρου, θα πρέπει να μάθετε για τους διαφορετικούς χρόνους συγκομιδής. Τα κίτρινα σμέουρα προσφέρουν μια λεπτή αλλαγή από τα κλασικά κόκκινα φρούτα.
Ποιες ποικιλίες βατόμουρου είναι κατάλληλες για τον κήπο του σπιτιού;
Διάφοροι τύποι σμέουρων είναι κατάλληλοι για τον κήπο του σπιτιού: καλοκαιρινά σμέουρα όπως «Malahat» (Ιούνιος-Ιούλιος), «Willamette» (Ιούνιος-Ιούλιος) και «Meeker» (τέλη Ιουνίου-Ιούλιος). φθινοπωρινά σμέουρα όπως «Polka» (Αύγουστος-Οκτώβριος), «Πρώτο φθινόπωρο» (αρχές Αυγούστου-τέλη Σεπτεμβρίου) και «Himbo-Top» (Αύγουστος-μέσα Οκτωβρίου). κίτρινες ποικιλίες όπως «Varnes», «Fallgold» και «Golden Queen». καθώς και κόκκινες καλοκαιρινές ποικιλίες όπως «Malling Promise», «Gradina» και «Schönemann».
Καλοκαιρινά σμέουρα
Αυτές οι ποικιλίες καρποφορούν στους βλαστούς του προηγούμενου έτους. Τα καλοκαιρινά σμέουρα είναι μονόφορα και παράγουν υψηλές αποδόσεις. Οι καρποί τους έχουν έντονη γεύση. Δεδομένου ότι οι βλαστοί κινδυνεύουν να σπάσουν, τα καλοκαιρινά σμέουρα χρειάζονται συχνά υποστήριξη. Τα φυτά είναι συγκριτικά ευαίσθητα σε ασθένειες και παράσιτα.
Προτεινόμενες ποικιλίες:
- 'Malahat': σκούρα κόκκινα φρούτα ωριμάζουν μεταξύ Ιουνίου και Ιουλίου
- 'Willamette': ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με φρούτα που ωριμάζουν από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο
- «Meeker»: φρούτα από τα τέλη Ιουνίου έως τον Ιούλιο
Φθινοπωρινά σμέουρα
Οι ποικιλίες αναπτύσσουν καρπούς στους ετήσιους βλαστούς, οι οποίοι ωριμάζουν από τον Αύγουστο και μετά. Μπορούν να συγκομιστούν μέχρι το φθινόπωρο. Τα φθινοπωρινά σμέουρα κόβονται ριζικά κάθε χρόνο ακριβώς πάνω από το έδαφος, πράγμα που σημαίνει ότι οι ασθένειες και τα παράσιτα έχουν φτωχότερο βιότοπο. Αυτές οι ποικιλίες μπορούν να κοπούν ανάλογα ώστε να καρποφορούν το καλοκαίρι.
- Δημοφιλή φθινοπωρινά σμέουρα:
- ‘Πόλκα’: φρούτα από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο με έντονη γεύση
- «Πρώτα το φθινόπωρο»: φωτεινά κόκκινα φρούτα μεταξύ των αρχών Αυγούστου και του τέλους Σεπτεμβρίου
- ‘Himbo-Top’: μικρά φρούτα μεταξύ Αυγούστου και μέσα Οκτωβρίου, εξαιρετικά αρωματικά
Κίτρινες καλοκαιρινές ποικιλίες
Αναπτύσσουν καρπούς στους βλαστούς που σχηματίστηκαν την προηγούμενη χρονιά. Επομένως κόβονται σαν καλοκαιρινά σμέουρα. Το χρώμα και η γεύση αυτών των σπεσιαλιτέ διαφέρει από τις τυπικές ποικιλίες βατόμουρου.
- ‘Varnes’: μεγάλα πορτοκαλοκίτρινα φρούτα με γλυκιά γεύση
- ‘Fallgold’: πολύ γλυκά σμέουρα, οι θάμνοι παράγουν δύο φορές το χρόνο όταν ο καιρός είναι καλός
- 'Golden Queen': νόστιμη ποικιλία με υψηλή απόδοση και μεγάλο χρόνο συγκομιδής
Κόκκινες καλοκαιρινές ποικιλίες
Σε αυτήν την ομάδα υπάρχουν πρώιμες, μεσοπρώιμες και όψιμες ποικιλίες που αναπτύσσουν τον καρπό τους πριν από τα φθινοπωρινά σμέουρα. Αυτή η κατηγοριοποίηση είναι σημαντική γιατί όλα τα είδη, όπως τα καλοκαιρινά σμέουρα, απαιτούν φροντίδα. Ενώ οι πρώιμες ποικιλίες καρποφορούν στα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου, τα μεσοπρώιμα σμέουρα ωριμάζουν μεταξύ τέλους Ιουνίου και μέσα Ιουλίου. Οι όψιμες ποικιλίες αναπτύσσουν τον καρπό τους μέχρι τον Αύγουστο.
- 'Malling Promise': πρώιμη ποικιλία που αναπτύσσει μακριούς καρπούς
- 'Gradina': μέτρια πρώιμη βατόμουρο που παράγει καλές αποδόσεις, κατάλληλο για εκτεθειμένες τοποθεσίες
- 'Schönemann': όψιμη ποικιλία με σφιχτά φρούτα και αρωματική γεύση, έντονη ανάπτυξη
