Στη γλάστρα, η δάφνη απολαμβάνει ως αειθαλές γλέντι για τα μάτια στο μπαλκόνι και τη βεράντα ή στον χειμερινό κήπο. Τα καταπράσινα, διακοσμητικά φύλλα του δίνουν στα πιάτα λεπτή δύναμη και πλούτο. Μια καλοσυνάτη συμβατότητα με κόψιμο ολοκληρώνει τη χρωματιστή σειρά πραγματικών χαρακτηριστικών. Το παρακάτω σεμινάριο είναι αφιερωμένο στην επιδέξια κοπή του Laurus nobilis. Έτσι κλαδεύεις τη δάφνη με υποδειγματικό τρόπο.
Πώς κλαδεύω σωστά μια δάφνη;
Για να κλαδέψετε σωστά τη δάφνη, θα πρέπει να παρατηρήσετε διαφορετικούς τύπους κλαδέματος και ημερομηνίες: κλάδεμα για θάμνους τον Φεβρουάριο/Μάρτιο ή Ιούνιο/Ιούλιο, κλάδεμα για τυπικά δέντρα επίσης αυτούς τους μήνες, κλάδεμα για σχήμα και συντήρηση πριν από το ξεκαθάρισμα. έξω ή βάζοντας μακριά και κλάδεμα αναζωογόνησης στα τέλη του χειμώνα. Χρησιμοποιείτε πάντα αιχμηρά κλαδευτήρια.
Τύποι και ημερομηνίες κοπής
Το λουλουδάτο χάρισμα της δάφνης δεν βασίζεται στα ευαίσθητα, κιτρινωπά άνθη της. Είναι τα σκούρα πράσινα, ελλειπτικά φύλλα σε όρθιους βλαστούς που σκορπίζουν τη μεσογειακή μαγεία στον κήπο ή το σπίτι. Ηυποτροπική προέλευση απαγορεύει τη φύτευση του αειθαλούς δέντρου στις περισσότερες περιοχές. Η πλειοψηφία των οικιακών κηπουρών επιλέγει να τα κρατήσει σε δοχεία. Η κινητικότητά τους επιτρέπει στον πράσινο πρέσβη από τη Μεσόγειο να γίνει δεκτός εγκαίρως πριν από το χειμώνα. Η δάφνη κερασιού ωφελείται αν την κόψετε πριν και μετά την αλλαγή θέσης λόγω καιρού. Αλλά και το δέντρο δεν έχει αντίρρηση για τη χρήση ψαλιδιού μεταξύ καθαρισμού και τακτοποίησης. Συνοπτικά, ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει σημαντικούς τύπους κοπής και ημερομηνίες:
| Cut style | Goal/Casion | Επιλογή ραντεβού I | Επιλογή ραντεβού II | Επιλογή ραντεβού III |
|---|---|---|---|---|
| Θάμνος δομικού κλαδέματος | ανάπτυξη σχήματος, πυκνό φύλλωμα | Φεβρουάριος/Μάρτιος | Ιούνιος/Ιούλιος | πριν βάλετε μακριά |
| Εκπαίδευση κόψτε ψηλά | Κλάδεμα κορμού και κορώνας | Φεβρουάριος/Μάρτιος | Ιούνιος/Ιούλιος | πριν βάλετε μακριά |
| Κλάδεμα διαμόρφωσης και συντήρησης | Έλεγχος ανάπτυξης, αραίωση νεκρού ξύλου, διατήρηση σχήματος | πριν ξεκαθαρίσω | Ιούνιος/Ιούλιος | πριν βάλετε μακριά |
| Αναζωογόνηση περικοπή | αναζωογόνηση της δάφνης που παλαιώνει | τέλη χειμώνα | κανένα | κανένα |
Χτίστε όμορφα τον θάμνο δάφνης
Με σφιχτά όρθια, πυκνά φύλλα κλαδιά, η δάφνη είναι ένας διακοσμητικός θάμνος. Μιασταδιακή μείωση συσσώρευσης συμβάλλει πολύτιμη στην καλοσχηματισμένη ανάπτυξη. Μην αφήσετε απλώς μια νεαρή δάφνη να ψηλώσει. Κλαδεύοντάς το τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, δημιουργείτε ένα κούτσουρο χυμών που ενθαρρύνει τη διακλάδωση. Πώς να το κάνετε σωστά:
- Φτιάξτε έναν θάμνο δάφνης με 5 έως 7 δυνατούς βλαστούς εδάφους ως πλαίσιο
- Κόψτε όλους τους υπόλοιπους βλαστούς εδάφους στη βάση
- Τον Φεβρουάριο/Μάρτιο και Ιούνιο/Ιούλιο, περιορίστε την προηγούμενη ανάπτυξη σε ένα αντίθετο ζευγάρι φύλλων
Επέκτασε μια βολή σε ικρίωμα κατά περίπου10 εκατοστά ετησίως Περιορίστε επίσης τον αριθμό τους. Με αυτόν τον τρόπο φτιάχνετε έναν θάμνο δάφνης με συμπαγή ανάπτυξη. Αυτή είναι η ιδανική προϋπόθεση για καλλιτεχνικά τοπία όπως στήλες, κώνοι, σπείρες ή ευφάνταστα γλυπτά.
Raise laurel to be standard Member
Η καλή ανοχή στο κλάδεμα κάνει τη δάφνη τον ιδανικό υποψήφιο για εκπαίδευση ώστε να γίνει αντιπροσωπευτικό πρότυπο δέντρο. Η εκπαίδευση ξεκινά την ημέρα της φύτευσης και συνεχίζεται για αρκετά χρόνια. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο κατακτάς την εκπαίδευση με μοτίβο με υποδειγματικό τρόπο:
- Την ημέρα της φύτευσης, επιλέξτε τον πιο δυνατό βλαστό εδάφους και δέστε τον στον στύλο στήριξης
- Αφαιρέστε τους υπόλοιπους βλαστούς εδάφους ως ανταγωνιστές
- Ξεφυλλίζετε τακτικά τον κεντρικό βλαστό ως μελλοντικό κορμό και τοποθετήστε τον στον στύλο
Όπως δείχνουν οι παρακάτω εικόνες, ξεκινήστε τηδιακλάδωση προς την κορώναμε τοκόβοντας την άκρη του κορμού. Πριν κόψετε τον κορυφαίο οφθαλμό, περιμένετε έως ότου υπάρχουν τέσσερα έως έξι ζεύγη φύλλων πάνω από την προγραμματισμένη βάση της κορώνας. Αφαιρέστε τους βλαστούς που ανταγωνίζονται τον κορμό το συντομότερο δυνατό, καθώς και όλους τους πλευρικούς βλαστούς κάτω από το στέμμα.
Μην κόψετε την άκρη του κεντρικού κορμού μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό ύψος κορμού. Το μπουμπούκι της κορυφής πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 4 έως 6 φύλλα πάνω από τη βάση της κορώνας όταν γίνεται η κοπή. Μια επακόλουθη επέκταση ύψους σπάνια είναι επιτυχής.
Φόντο
Το μπουμπούκι της άκρης πρέπει να δώσει τη θέση του για το σχηματισμό στεφάνης
Το κάλυμμα του κορυφαίου μπουμπουκιού στο πρότυπο δάφνης είναι ένα δίκοπο μαχαίρι. Εάν κόψετε πολύ νωρίς, το στέλεχος θα παραμείνει μικροσκοπικό. Εάν περιμένετε πάρα πολύ, θα χρειαστεί μια αιωνιότητα μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή διακλάδωση της κορώνας. Ο νόμος ανάπτυξης της κορυφαίας χρηματοδότησης εξαλείφει τις συζητήσεις για τις συνδέσεις. Αντίστοιχα, το δέντρο μεταφέρει την πλειονότητα τωναποθεματικών υλικών του στον κορυφαίο οφθαλμό για να τονώσει την ανάπτυξη προς το φως. Μόνο όταν η θέση στην κορυφή του κορμού δεν είναι πλέον κατειλημμένη, η πίεση του χυμού εξαπλώνεται σε βαθύτερους οφθαλμούς, οι οποίοι στη συνέχεια φυτρώνουν και σχηματίζουν το στέμμα. Ταυτόχρονα, η ανοδική ανάπτυξη έχει τερματιστεί.
Διαμόρφωση και διατήρηση δάφνης
Μόλις μια δάφνη εξελιχθεί επιτυχώς σε θάμνο ή εκπαιδευτεί να γίνει τυπικό δέντρο, η φροντίδα του κλαδέματος στοχεύει στη διατήρησή της. Η στιβαρή ανοχή κοπής σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τακτικά ψαλίδι από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Έτσι διατηρείται το σχήμα και η ζωτικότητα:
- Ο Thimout νεκρός πυροβολεί την άνοιξη
- Κόψτε κλαδιά που βρίσκονται επίσης σε δυσμενή θέση και προεξέχουν στο εσωτερικό της στεφάνης ή του θάμνου
- Υπερβολικά μακριά κλαδιά οδηγούν σε χαμηλότερο πλάγιο βλαστό που βλέπει προς τα έξω
Η καλύτερη εποχή για το κύριο κλάδεμα είναι τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, εγκαίρως πριν αρχίσει η εκκόλαψη. Παρακαλούμε κόψτε κάθε κλαδί δάφνης ξεχωριστά. Ιδανικά, τοποθετήστε το ψαλίδι 3 έως 5 χιλιοστά πάνω από ένα ζευγάρι φύλλα.
Με 5 έως 7 βλαστούς σκαλωσιάς, ένας θάμνος δάφνης παρουσιάζεται με αντιπροσωπευτικό τρόπο. Κόψτε τους υπερβολικά μεγάλους βλαστούς που ξεκολλούν από το σχήμα. Τα νεκρά και στραμμένα προς τα μέσα κλαδιά αφαιρούνται.
Εκδρομή
Κοπή δάφνης με κλαδευτικά με το ένα χέρι
Για το κλάδεμα δάφνης, χρησιμοποιήστεψαλίδι κλαδέματος υψηλής ποιότητας, ιδανικά με μηχανισμό bypass. Αν αφοσιωθείς στο κόψιμοβλαστόρι, ο θάμνος και το στέμμα θα λάμψουν με νέα λαμπρότητα. Ένα ηλεκτρικό ψαλίδι θάμνων, από την άλλη πλευρά, αφήνει μια εικόνα καταστροφής. Τα μεγάλα φύλλα πιάνονται στη ράβδο του μαχαιριού και σκίζονται. Οι καφέ άκρες που θα προκύψουν θα χαλάσουν τη δάφνη σας μακροπρόθεσμα.
Αναζωογονήστε την παλιά δάφνη
Αν δεν κόψετε τη δάφνη σας για αρκετά χρόνια, θα καταλήξετε με ένα φαλακρό, παραμορφωμένο δίκτυο παλιών και νέων βλαστών. Με ένα ριζικό κόψιμο αναζωογόνησης μπορείτε να βοηθήσετε το γερασμένο δέντρο να κάνει μια λαμπρή επιστροφή. Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στα κοιμισμένα μάτια από τα οποία ξεφυτρώνει ξανά ο Laurus nobilis. Η ακόλουθη διαδικασία έχει αποδειχθεί καλά στην πρακτική κοπής:
- Ο καλύτερος χρόνος είναι στα τέλη του χειμώνα
- Αφαιρέστε όλα τα νεκρά ξύλα από τον θάμνο ή την κορώνα εκ των προτέρων
- Μειώστε τους υπόλοιπους βλαστούς κατά το ήμισυ στα δύο τρίτα
Μια στρατηγική περικοπή βελτιστοποιεί την επιτυχία του μέτρου. Ρίξτε μια ματιά σε κάθε παλιό βλαστό ή κλαδί κορώνας ξεχωριστά. Εάν ο βλαστός έχει ένα νεαρό, ζωτικό πλευρικό κλαδί στην κάτω περιοχή, κόψτε παλιό και νεαρό ξύλο στο πιρούνι.
Συχνές ερωτήσεις
Μπορεί η δάφνη να ξεχειμωνιάσει έξω;
Βόρεια των Άλπεων, η δάφνη δεν είναι ανθεκτική. Εάν το θερμόμετρο πέσει κάτω από τους -5 βαθμούς Κελσίου, υπάρχει κίνδυνος θανατηφόρας ζημιάς από παγετό ή ακόμα και ολικής αστοχίας. Συνιστούμε την καλλιέργεια σε κουβά για τις περισσότερες περιοχές της Γερμανίας. Εξαιρέσεις ισχύουν για προστατευόμενες τοποθεσίες σε αμπελουργικές περιοχές ήπιου χειμώνα ή σε κοιλάδες στον Κάτω Ρήνο. Χωρίς εκτεταμένα προστατευτικά μέτρα, μια δάφνη δεν μπορεί να διαχειμάσει ως θάμνος ή τυπικό δέντρο σε οποιαδήποτε τοποθεσία. Ένα ζεστό φλις κάλυμμα και μια μονωτική ξύλινη βάση είναι απαραίτητα ακόμα και στο Ahr και το Moselle.
Τα φύλλα της δάφνης είναι βρώσιμα;
Στην πραγματικότητα, η δάφνη είναι ένα φυτό μπαχαρικών με παγκόσμια αξία. Τα αρωματικά φύλλα προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση σε ζεστά και κρύα πιάτα. Τα φύλλα δάφνης είναι πολύ δημοφιλή ως συστατικό σε μαγειρευτά, σάλτσες, λαχανικά και πιάτα με κρέας. Σύμφωνα με την κλασική συνταγή, τα αγγουράκια τουρσί τουρσί με λίγα φύλλα δάφνης. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα μικρά μαύρα μούρα για γαστρονομικούς σκοπούς. Αν προσθέσετε μερικά μούρα δάφνης στα πιάτα με κυνήγι, θα έχετε μια λεπτή γαστρονομική απόλαυση.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω αποκόμματα από θάμνους δάφνης για πολλαπλασιασμό;
Τα πολλά πλεονεκτήματα της δάφνης περιλαμβάνουν τη γρήγορη ριζοβολία των μοσχευμάτων. Όσα μοσχεύματα δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως προμήθειες μπαχαρικών για την κουζίνα είναι κατάλληλα για εύκολο πολλαπλασιασμό. Η καλύτερη εποχή είναι στα τέλη του καλοκαιριού. Οι μύτες των βλαστών μήκους 15 εκατοστών, όχι εντελώς ξυλώδεις, ταιριάζουν μισές ώριμες. Αφαιρέστε τα φύλλα από το κάτω μισό και τοποθετήστε τα σε χώμα για γλάστρες.
Η δάφνη μου πέρασε το χειμώνα έξω στην κοιλάδα Ahr (ζώνη ανθεκτικότητας 7) και τώρα είναι μερικώς καφέ τον Μάρτιο. Έχει παγώσει το δέντρο; Μπορεί το κλάδεμα να σώσει το φυτό;
Μια δάφνη δεν πρέπει να εκτίθεται σε παγωμένες θερμοκρασίες κάτω από -5 βαθμούς Κελσίου για μεγάλες χρονικές περιόδους. Αυτή η προϋπόθεση ισχύει επίσης για αμπελουργικές περιοχές με ήπιους χειμώνες. Όσο τα κλαδιά μέσα είναι ακόμα πράσινα έως κρεμ, μπορείτε ακόμα να σώσετε το δέντρο. Κόψτε όλους τους κατεψυγμένους βλαστούς σε υγιές ξύλο και εφαρμόστε ένα οργανικό λίπασμα για πράσινα φυτά.
Τα 3 πιο συνηθισμένα λάθη κοπής
Η δάφνη με κουρελιασμένα φύλλα και καφέ άκρες είναι θύμα ενός τυπικού λάθους κλαδέματος. Κάτι παρόμοιο συνέβη σε ένα τυπικό δέντρο που παρέμενε σε χαμηλό ύψος και απλά δεν ήθελε πια να μεγαλώσει. Προκειμένου να προστατευθούν οι αναγνώστες αυτού του σεμιναρίου από κλασικά μοτίβα ζημιάς, η ακόλουθη επισκόπηση παραθέτει τα τρία πιο συνηθισμένα λάθη κατά την κοπή δάφνης:
| Σφάλματα κοπής | κακόβουλη εικόνα | Πρόληψη |
|---|---|---|
| κοπή με ηλεκτρικό ψαλίδι θάμνων | τριμμένα φύλλα με καφέ άκρες | κόβεται πάντα με κλαδευτικά με το ένα χέρι |
| Μύτη στον ψηλό κορμό κομμένη πρόωρα | πολύ μικρό τυπικό δέντρο χωρίς ανάπτυξη ύψους | Ο μπουμπούκι με άκρη κόψε πρώτα 4 έως 6 μπουμπούκια πάνω από τη βάση της κορώνας |
| ποτέ μην κόβω | αμορφωμένη ανάπτυξη, φαλάκρα από μέσα προς τα έξω | κόψτε και αραιώστε τουλάχιστον μία φορά το χρόνο |
Συμβουλή
Με την πρώτη ματιά, η πραγματική δάφνη και η δάφνη κερασιού μοιάζουν πολύ. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, θα παρατηρήσετε εντυπωσιακές διαφορές που έχουν εκτεταμένες συνέπειες για την καλλιέργεια. Η πραγματική δάφνη (Laurus nobilis) ευδοκιμεί κυρίως ως ευαίσθητο στο κρύο φυτό μπαχαρικών. Η δάφνη κερασιάς (Prunus laurocerasus), από την άλλη πλευρά, είναι ανθεκτική και έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά φράκτη στην Κεντρική Ευρώπη. Όταν πρόκειται για ένα υπέροχο, αειθαλές φύλλωμα και στιβαρή ανοχή στο κλάδεμα, και τα δύο δέντρα μαζεύονται.
