Υπάρχουν περισσότερα από 40 διαφορετικά είδη σημύδας. Φυσικά, η εμφάνιση των φύλλων σημύδας είναι αντίστοιχα μεγάλη. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές ομοιότητες με τις οποίες μπορείτε να αναγνωρίσετε ξεκάθαρα το φύλλο μιας σημύδας. Γνωρίζατε επίσης ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και τα φύλλα αυτών των γραφικών δέντρων για υγεία και ομορφιά;
Πώς μοιάζουν και τι ιδιότητες έχουν τα φύλλα σημύδας;
Τα φύλλα σημύδας είναι οβάλ, ελαφρώς ρομβοειδείς έως τριγωνικά φύλλα με οδοντωτές άκρες. Είναι χρωματισμένα σε διαφορετικές αποχρώσεις του πράσινου και συχνά διατάσσονται σε δύο σειρές. Τα φύλλα περιέχουν βιταμίνες, αιθέρια έλαια και άλλες ευεργετικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε τσάι, σαλάτες ή καλλυντικά.
Έτσι μοιάζουν τα φύλλα σημύδας
Όταν γενικά μιλάμε για το φύλλο της σημύδας, αυτή η πληροφορία αναφέρεται στην ευρέως διαδεδομένη κοινή σημύδα. Το ευρασιατικό δέντρο βρίσκεται σε όλη την Ευρώπη, με εξαίρεση τις ακραίες βόρειες και νότιες περιοχές. Η εξάπλωσή του εκτείνεται μέχρι τη Σιβηρία. Αυτή η Betula Pendula είναι γνωστή με διάφορα ονόματα. Σύμφωνα με το προφίλ του, ονομάζεται λευκή σημύδα, σημύδα άμμου ή ασημένια σημύδα. Αν και αυτό είναι ένα και το αυτό δέντρο, υπάρχουν πολλές άλλες μορφές σημύδας με όμορφα ονόματα όπως σημύδα ζάχαρης ή χρυσή σημύδα.
Όλα τα φύλλα σημύδας έχουν ένα πολύ κλασικό χαρακτηριστικό: έχουν οβάλ, ελαφρώς ρομβοειδές έως τριγωνική σιλουέτα και είναι οδοντωτά στις άκρες. Ανάλογα με το είδος, οι οδοντώσεις μπορεί να είναι ισχυρότερες ή πιο αδύναμες. Τα φύλλα, τα οποία είναι συχνά διατεταγμένα σε μικρούς βλαστούς, χωρίζονται σε μίσχους και λεπίδες φύλλων. Συνήθως εμφανίζονται εναλλάξ και συνήθως τοποθετούνται σε δύο σειρές. Άλλα γενικά χαρακτηριστικά:
- ανάλογα με το είδος 0,5 έως (σπάνια) 14 εκατοστά μήκος
- πλάτος 0,5 έως 8 εκατοστά ανάλογα με το είδος
- φαλακρός έως ελαφρώς τριχωτός
- Η άκρη του φύλλου πριονίζεται σε διπλό πριόνι
- αρχικά φρέσκο πράσινο, αργότερα μέτριο έως σκούρο πράσινο
- νεαρά φύλλα εκκρίνουν κολλώδη έκκριση μέσω πολυάριθμων αδένων ρητίνης
- σε παλαιότερα φύλλα, υπόλευκα υπολείμματα της αποξηραμένης έκκρισης
- βαλσαμικό αρωματικό άρωμα, ελαφρώς πικρή γεύση
Μπλε Σημύδα
Η μπλε σημύδα οφείλει στην πραγματικότητα το όνομά της στην ελαφρά μπλε απόχρωση των έντονα οδοντωτών φύλλων της. Τα γαλαζοπράσινα φύλλα του συγχωνεύονται σε έναν κοκκινωπό μίσχο. Το στρογγυλεμένο σχήμα φύλλου σε σχήμα αυγού δίνει σε αυτή τη σημύδα μια ιδιαίτερα διακοσμητική γοητεία.
Κίτρινη σημύδα
Η κίτρινη σημύδα πήρε το όνομά της όχι λόγω των φύλλων της, αλλά λόγω του κιτρινωπού χρώματος του κορμού. Τα φύλλα τους, από την άλλη, έχουν ένα έντονο ματ πράσινο χρώμα. Η διπλή πριονισμένη άκρη του φύλλου είναι εντυπωσιακή.
Χρυσή Σημύδα
Η ευρέως διαδεδομένη χρυσή σημύδα έχει κιτρινοπράσινα φύλλα. Η σιλουέτα αυτού του φύλλου σημύδας έχει σχήμα αυγού με μια χαρακτηριστική άκρη και μια εξίσου εντυπωσιακή πριονισμένη άκρη.
Χάρτινη Σημύδα
Το φύλλο της χάρτινης σημύδας είναι συγκριτικά πολύ μακρύ, έως 10 εκατοστά. Επειδή λεπταίνει επίσης σε ένα σημείο, αυτό το φύλλο σημύδας φαίνεται πιο επιμήκη από τα φύλλα άλλων ειδών σημύδας. Το χρώμα του είναι έντονο σκούρο πράσινο. Εδώ πριονίζεται και η άκρη του φύλλου.
Sugar Birch
Η σημύδα ζάχαρης έχει επίσης αυγόμορφα, αλλά μάλλον επιμήκη φύλλα μήκους έως και 10 εκατοστών και με οδοντωτή άκρη φύλλου. Το χρώμα είναι μια φωτεινή, μεσαία απόχρωση του πράσινου.
Downy Birch
Το φύλλο της σημύδας, που έχει μήκος περίπου 5 εκατοστά, είναι αρκετά μεσαίου πλάτους και είναι σημαντικά ευρύτερο από τα φύλλα των άλλων ειδών που αναφέρονται ως παραδείγματα. Έχει σχήμα καρδιάς με έντονα οδοντωτά άκρα. Η μεταξένια, γυαλιστερή επιφάνειά του τραβάει επίσης τα βλέμματα.
Αλλαγή το φθινόπωρο
Το χρώμα που παίρνει το φύλλωμα μιας σημύδας το φθινόπωρο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αναγνώριση των φύλλων. Η συντριπτική πλειονότητα των φύλλων σημύδας μετατρέπουν το έντονο πράσινο τους σε βαθύ χρυσοκίτρινο καθώς περνούν στη δροσερή εποχή. Σε είδη όπως η χρυσή σημύδα, της οποίας τα φύλλα έχουν πάντα έναν ελαφρύ κιτρινωπό τόνο, το χρώμα του φθινοπώρου μπορεί να είναι ένας ζεστός πορτοκαλί τόνος.
Φαρμακευτικά αποτελέσματα του φύλλου σημύδας
Τα φύλλα σημύδας περιέχουν πολλές βιταμίνες, ιδιαίτερα τη σημαντική βιταμίνη C. Λόγω των αιθέριων ελαίων του καθώς και των διουρητικών ουσιών, των φλαβονοειδών, των σαπωνινών και των τανινών, το φύλλο σημύδας χρησιμοποιήθηκε πάντα για ιατρικούς σκοπούς. Όταν παρασκευάζεται ως τσάι, τα φύλλα σημύδας χρησιμοποιούνται σε θεραπείες αποτοξίνωσης.
Τα κατάλληλα αφεψήματα είναι επίσης δημοφιλή για την εξισορρόπηση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης και για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Τα φύλλα σημύδας λέγεται ότι είναι χρήσιμα κατά των συμπτωμάτων φλεγμονωδών ασθενειών όπως οι ρευματισμοί και η ουρική αρθρίτιδα λόγω των διουρητικών και αντιφλεγμονωδών τους επιδράσεων. Όταν χρησιμοποιείται τακτικά, ο χυμός των φύλλων μπορεί να αποτρέψει τις πέτρες στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη - ή να εξαλείψει πλήρως τις υπάρχουσες παθήσεις.
Στην πραγματικότητα, ολόκληρα τα φύλλα της σημύδας είναι βρώσιμα - σε αντίθεση με τα φύλλα των περισσότερων άλλων δέντρων. Εκτός από τη χρήση του ως τσάι, οι σαλάτες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να διοχετεύσουν τη δύναμη του φύλλου σημύδας στο σώμα.
Φύλλα σημύδας στα καλλυντικά
Το Το τσάι σημύδας χρησιμοποιείται επίσης με διάφορους τρόπους στον τομέα της περιποίησης σώματος και ομορφιάς. Τα συστατικά του μπορείτε να τα απολαύσετε εσωτερικά ή να τα εφαρμόσετε εξωτερικά για να βοηθήσετε στην καταπολέμηση δερματικών προβλημάτων. Αυτά περιλαμβάνουν εξανθήματα όπως έκζεμα ή κηλίδες, αλλά και σπυράκια και γενικά λιπαρό δέρμα.
Χρησιμοποιείται ως κοντίσιονερ, το έγχυμα φύλλων σημύδας μπορεί να ενσωματωθεί στη φροντίδα των μαλλιών: το αφέψημα μπορεί να καταπραΰνει το τριχωτό της κεφαλής και έτσι να δράσει κατά της πιτυρίδας. Επιπλέον, ένα σπιτικό μαλακτικό για φύλλα σημύδας εξασφαλίζει λαμπερά και ελαστικά μαλλιά.
Τα Τα εκχυλίσματα σημύδας είναι επίσης αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Εδώ χρησιμοποιούνται κυρίως διαλυμένα σε λάδια σώματος. Επιπλέον, η εσωτερική χρήση θα πρέπει επίσης να υποστηρίζει μια ομοιόμορφη επιδερμίδα στις τυπικές προβληματικές περιοχές.
