Αν ενδιαφέρεστε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στον κήπο σας, θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες κρεμμυδιών που διαφέρουν σε χρώμα, μέγεθος και γεύση. Αν θέλετε μια ήπια, αρωματική και διακοσμητική ποικιλία, θα πρέπει να φυτέψετε κόκκινα κρεμμύδια.
Πώς να φυτέψετε κόκκινα κρεμμύδια στον κήπο;
Για να φυτέψετε κόκκινα κρεμμύδια, προετοιμάστε πρώτα χαλαρό, αμμώδες έδαφος και ενσωματώστε ώριμο λίπασμα ή λίπασμα που περιέχει κάλιο. Στη συνέχεια, από τα τέλη Μαρτίου, φυτέψτε σειρές κρεμμυδιών σε σειρές σε απόσταση 10-15 cm στο έδαφος και φροντίστε τα τακτικά αφαιρώντας τα ζιζάνια και χαλαρώνοντας προσεκτικά το χώμα.
Η ιδιαιτερότητα του κόκκινου κρεμμυδιού
Εκτός από πολλές βιταμίνες, το κόκκινο κρεμμύδι έχει διπλάσια αντιοξειδωτικά από τις συμβατικές κίτρινες ποικιλίες. Μαζί με τα άλλα συστατικά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, τα οστά και τα νεύρα. Έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, αλλά έχει και ήπια πικάντικη γεύση. Εξωτερικά ξεχωρίζει αμέσως λόγω του κόκκινου έως σκούρου μωβ, γυαλιστερού κελύφους και της σχετικά λεπτής φλούδας του.
Φύτευση κόκκινων κρεμμυδιών σωστά
Ακριβώς όπως το παραδοσιακό κίτρινο κρεμμύδι, το κόκκινο κρεμμύδι μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί εύκολα στον κήπο. Η καλή προετοιμασία θα αποδώσει αργότερα με μια καλή συγκομιδή.
Προετοιμασία του εδάφους
Καλά χαλαρωμένο, αμμώδες έδαφος που δεν είναι πολύ υγρό είναι η βασική προϋπόθεση για την καλλιέργεια. Επίσης δεν πρέπει να εφαρμόζεται νωπή κοπριά γιατί τα κρεμμύδια δεν αντέχουν πολύ άζωτο. Πριν σπείρετε τα κρεμμύδια, ωστόσο, μπορείτε να ενσωματώσετε κάποιο ώριμο κομπόστ (12,00€ στο Amazon). Εάν δεν έχετε κομπόστ στο χέρι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα λίπασμα που περιέχει κάλιο.
Φύτευση των σετ κόκκινου κρεμμυδιού
Τα σετ κρεμμυδιών μπορούν να πάνε στο κρεβάτι από τα τέλη Μαρτίου, όταν οι θερμοκρασίες γίνουν λίγο πιο ήπιες. Σε τακτοποιημένες σειρές, κολλήστε ένα κρεμμύδι κατά τα δύο τρίτα στο έδαφος περίπου κάθε 10 έως 15 cm. Για να διασφαλίσετε ότι οι σειρές παραμένουν ίσιες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τεντωμένο κορδόνι φύτευσης που μετατοπίζεται κατά περίπου 30 cm σειρά με σειρά. Ένα άλλο βοήθημα είναι το φυτικό ραβδί. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να προτρυπήσετε την τρύπα φύτευσης και μετά μπορείτε εύκολα να τοποθετήσετε τον βολβό στο χώμα και μετά να τον πιέσετε λίγο προς τα κάτω.
Φροντίδα σετ κόκκινου κρεμμυδιού
Μόλις όλα τα σετ κρεμμυδιών είναι στο έδαφος, ποτίστε τα προσεκτικά μία φορά. Περαιτέρω πότισμα δεν είναι απαραίτητο, ακόμη και σε ξηρό καιρό. Τα ζεστά καλοκαίρια, ένα στρώμα σάπιας φύλλα που τοποθετούνται ανάμεσα στους βολβούς μπορεί να συγκρατήσει την υγρασία και να αποτρέψει την υπερβολική ξήρανση του εδάφους.
Ένα σάπια φύλλα από φτέρη ή φασκόμηλο εμποδίζει επίσης τις μύγες του κρεμμυδιού να κατακαθίσουν και οι προνύμφες τους να φάνε το νεαρό κρεμμύδι βολβούς. Κατά τη φάση ανάπτυξης των κρεμμυδιών, το κρεβάτι πρέπει να καθαρίζεται τακτικά από τα ζιζάνια και το χώμα πρέπει να χαλαρώνει ελαφρά.
