Αν θέλετε να μαζέψετε κουκιά, γνωστά και ως κουκιά, όσο το δυνατόν νωρίτερα, μπορείτε να τα φέρετε μπροστά από τα τέλη Ιανουαρίου. Παρακάτω θα μάθετε πώς να το κάνετε αυτό βήμα προς βήμα και πώς να εξασφαλίσετε άφθονη συγκομιδή φασολιών.
Πώς προτιμώ τα κουκιά;
Τα κουκιά μπορούν να καλλιεργηθούν νωρίς στα τέλη Ιανουαρίου φυτεύοντάς τα σε δίσκους σπόρων με χώμα, ποτίζοντας τα τακτικά και μεταφέροντάς τα σε εξωτερικό χώρο μετά από τέσσερις εβδομάδες. Αυτό σημαίνει ότι τα φασόλια προστατεύονται καλύτερα από τον παγετό και μπορούν να συγκομιστούν στα τέλη Μαΐου.
Πότε και πού προτιμώνται τα κουκιά;
Τα κουκιά ανέχονται ελαφρούς παγετούς, αλλά όχι όταν μόλις φυτρώνουν. Επομένως, θα πρέπει να προτιμάτε να αποθηκεύετε τα κουκιά σας σε χώρο χωρίς παγετό, όπως υπόστεγο, κελάρι ή θερμοκήπιο. Μπορείτε να φέρετε τα κουκιά προς τα εμπρός από τα τέλη Ιανουαρίου, αλλά μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε το εγχείρημα αργότερα.
Προτιμήστε τα κουκιά βήμα-βήμα
Όταν προχωράτε, προχωρήστε ως εξής:
- Ποτίστε τα φασόλια σας ένα βράδυ πριν τη σπορά για να τα βοηθήσετε να φυτρώσουν.
- Γεμίστε τους δίσκους με τους σπόρους σας (35,00€ στο Amazon) με χώμα.
- Πιέστε μια τρύπα αρκετά εκατοστά βαθιά στο χώμα.
- Βάζουμε τα φασόλια στις τρύπες και τα σκεπάζουμε με χώμα.
- Ποτίστε καλά τις γλάστρες.
- Ποτίστε τακτικά τους σπόρους που βλασταίνουν.
Συμβουλή
Η προτεραιοποίηση έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι μπορείτε να ξεχωρίσετε τους μη βλαστημένους σπόρους και τα αδύναμα φυτά, έτσι μόνο δυνατά, υγιή φυτά καταλήγουν στο κρεβάτι σας.
Φύτεμα κουκιά στο κρεβάτι
Μετά από τέσσερις εβδομάδες, τα φυτά μπορούν να βγουν σε εξωτερικούς χώρους. Τα κουκιά μπορούν να ανεχθούν ελαφρούς παγετούς, αλλά αν η θερμοκρασία του εδάφους είναι κάτω από -5 βαθμούς θα πρέπει να τα προστατέψετε από το κρύο με ένα φλις.
- Πρώτα ταξινομήστε όλα τα μη βλαστημένα ή άρρωστα φυτά.
- Στη συνέχεια, χαλαρώστε λίγο το χώμα στο κρεβάτι και τραβήξτε τον επιθυμητό αριθμό σειρών με ένα ραβδί ή σχοινί και κλωστή.
- Η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων σειρών πρέπει να είναι 40cm έως 60cm.
- Στη συνέχεια, σημειώστε τα σημεία φύτευσης με μεζούρα.
- Συνιστάται απόσταση τουλάχιστον 10 cm μεταξύ των μεμονωμένων φυτών.
- Χρησιμοποιήστε ένα μικρό φτυάρι για να σκάψετε τρύπες αρκετά μεγάλες για τα φυτά και τοποθετήστε τα φυτά σε αυτές.
- Γεμίστε τις τρύπες με χώμα και τεμαχίστε λίγο τα φυτά. Πιέστε σταθερά το έδαφος για να δώσετε στα φυτά επαρκή στήριξη.
Συμβουλή
Τα κουκιά έχουν καλλιεργητική περίοδο περίπου 4 μηνών. Αυτό σημαίνει ότι αν φέρετε τα κουκιά σας προς τα εμπρός στα τέλη Ιανουαρίου, μπορείτε να τα μαζέψετε ήδη από τα τέλη Μαΐου. Περισσότερες πληροφορίες για τη συγκομιδή μπορείτε να βρείτε εδώ.
