Κατά τη διάρκεια της ζέστης του μεσοκαλοκαιριού, οι περισσότεροι ιδιοκτήτες κήπων είναι ευγνώμονες για τη σκιά που ρίχνουν τα δέντρα και τα σπίτια στον κήπο τους. Ωστόσο, επειδή οι ηλιόλουστες τοποθεσίες είναι απαραίτητες για την καλλιέργεια πολλών ειδών λαχανικών και φρούτων, μόνο επιλεγμένοι τύποι μούρων διατίθενται για συγκομιδή από το σκιερό μέρος του κήπου, εκτός από ορισμένα βότανα.
Τι μούρα μπορείτε να καλλιεργήσετε στη σκιά;
Οι ποικιλίες μούρων που ευδοκιμούν στη σκιά περιλαμβάνουν τα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα κράνμπερι, τα βατόμουρα, τις άγριες φράουλες και τα φραγκοστάφυλα. Για βέλτιστες αποδόσεις και υγιή φυτά, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι συνθήκες της τοποθεσίας και του εδάφους.
Σμέουρα και βατόμουρα – μια σκιώδης ύπαρξη με κινδύνους
Πολλές ποικιλίες βατόμουρου και βατόμουρου προτιμούν ηλιόλουστες ή ημισκιερές τοποθεσίες, αλλά συνήθως μπορούν να αντιμετωπίσουν πολλή σκιά. Ωστόσο, όταν πρόκειται για σμέουρα και βατόμουρα, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι οι αποδόσεις στη σκιά δεν είναι απαραίτητα μεθυστικά άφθονες. Επιπλέον, οι καρποί στη σκιά μπορούν να χαλάσουν πιο γρήγορα στα φυτά λόγω της πιο αργής ξήρανσης μετά από περιόδους υγρού καιρού. Η ευαισθησία σε μυκητιασικές ασθένειες είναι επίσης γενικά υψηλότερη όταν καλλιεργούνται μούρα στη σκιά παρά όταν φυτεύονται σε ηλιόλουστες ή μερικώς σκιασμένες περιοχές κήπου.
Cranberries, blueberries and wild φράουλες
Τα κράνμπερι και τα άγρια βατόμουρα απαντώνται φυσικά κυρίως σε σχετικά πυκνά δάση με όξινο έδαφος. Αυτοί οι τυπικοί κάτοικοι της ρεικότοπου ανέχονται επίσης μια πολύ σκιερή τοποθεσία στον κήπο του σπιτιού τους. Ωστόσο, για να ευδοκιμήσετε, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τουλάχιστον το ανώτερο στρώμα του εδάφους αποτελείται από ένα μάλλον όξινο, τυρφώδες υπόστρωμα. Ενώ τα μούρα των άγριων βατόμουρων, όπως τα πολύ μεγαλύτερα καλλιεργούμενα βατόμουρα, μπορούν να καταναλωθούν απευθείας από τον θάμνο, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται συνήθως για συντήρηση. Έτσι μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας τα παρακάτω προϊόντα cranberry:
- Κομπότα
- μαρμελάδα
- Ζελέ
Οι άγριες φράουλες δεν χρειάζονται όξινο χώμα, αλλά όπως τα βατόμουρα και τα κράνμπερι, ευδοκιμούν ακόμα και σε πολύ σκιερούς κήπους.
Καλλιέργεια φραγκοστάφυλων στη σκιά
Τα φραγκοστάφυλα παράγουν καλές αποδόσεις σε πολύ ηλιόλουστες τοποθεσίες, αλλά σε πολύ ζεστό καλοκαίρι μπορεί να προκύψουν προβλήματα με τα φρούτα, τα οποία μπορεί κυριολεκτικά να παραψηθούν, ειδικά στα τυπικά φραγκοστάφυλα. Για τα φραγκοστάφυλα, θα πρέπει επομένως να επιλέξετε μια τοποθεσία που είναι στη σκιά τουλάχιστον το μεσημέρι.
Συμβουλή
Το αγιόκλημα Καμτσάτκα, που πωλείται επίσης ως Mayberry, είναι ακόμα σχετικά άγνωστο. Οι μπλε καρποί του είναι παρόμοιοι στη γεύση με τα βατόμουρα, αλλά το φυτό έχει λιγότερες απαιτήσεις στην τοποθεσία από έναν θάμνο βατόμουρου.
