Από βοτανικής άποψης, κάθε φυτό φράουλας είναι πολυετές. Ωστόσο, υπάρχουν εντυπωσιακές αποκλίσεις μεταξύ των ποικιλιών. Οι παρακάτω γραμμές εξηγούν τι είναι αυτά και ποια συμπεράσματα μπορούν να εξαχθούν από αυτά για την καλλιέργεια φράουλας.
Είναι πολυετή τα φυτά της φράουλας;
Τα φυτά φράουλας είναι πολυετή φυτά που είναι είτε μονόφορα είτε επαναπροϊόντα. Συγκομίζετε άπαξ ποικιλίες από τον Μάιο έως τον Ιούνιο/Ιούλιο, ενώ οι remontant καρποφορούν δύο φορές το χρόνο - τον Ιούνιο/Ιούλιο και τον Αύγουστο/Σεπτέμβριο.
Φοριέται μία φορά ή επανατοποθετείται – η εντυπωσιακή διαφορά
Το γένος της φράουλας φιλοξενεί διάφορα είδη και ποικιλίες. Σημαντικό πρωταγωνιστικό ρόλο παίζει η φράουλα κήπου ή η καλλιεργημένη φράουλα, χάρη στους μεγάλους καρπούς της με υπέροχη γεύση. Η εκτεταμένη ποικιλία των ποικιλιών χωρίζεται σε φυτά φράουλας που γεννούν μία φορά και σε αυτά που γεννούν πολλαπλά (remontant). Έτσι ορίζεται η διαφορά:
- φραουλές μονής παραγωγής: συγκομιδή από Μάιο έως Ιούνιο/Ιούλιο, ανάλογα με την πρώιμη, μεσοπρώιμη ή όψιμη ποικιλία
- φράουλες πολλαπλών καρπών: συγκομιδή τον Ιούνιο/Ιούλιο και μετά από περίοδο ανάπαυσης ξανά τον Αύγουστο/Σεπτέμβριο
Επιπλέον, υπάρχουν ακόμα μηνιαίες φράουλες, αλλά δεν προέρχονται από τη φράουλα του κήπου. Βασίζονται στην αυτοφυή αγριοφράουλα με ακούραστη ανθοφορία και συνεχή καρποφορία μέχρι τον πρώτο παγετό.
Οι καλύτερες μονόφορες καλλιεργημένες φράουλες
Οι παρακάτω ποικιλίες φράουλας έχουν αποδειχθεί εξαιρετικές για καλλιέργεια στον κήπο:
- Elsanta
- Senga Sengana
- Corona
- Elvira
- Πόλκα
- Avanta
- Tenira
- Thuriga
- Salsa
Το δεύτερο και τρίτο έτος μετά τη φύτευση, αυτές οι πολυετείς φράουλες παράγουν μια πλούσια συγκομιδή. Εάν σημειώνετε τα πιο παραγωγικά δείγματα κάθε χρόνο και τα πολλαπλασιάσετε χρησιμοποιώντας παραφυάδες, η απόλαυση των φρούτων θα συνεχιστεί αδιάκοπα από εποχή σε εποχή.
Συνιστώμενη αναφύτευση φράουλας κήπου
Αν προτιμάτε να μαζεύετε ζουμερές, γλυκές φράουλες πολλές φορές το χρόνο, αυτές οι ποικιλίες έρχονται στο προσκήνιο:
- Kitty Nova
- Ostara
- Evita
- Mara de Bois
- Sweatheart
- Rapella
Η εμπειρία έχει δείξει ότι η κάλυψη των καρπών για τη δεύτερη συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού μειώνεται σημαντικά. Οι ποικιλίες φράουλας καλύπτουν αυτό το μειονέκτημα με ακόμη πιο νόστιμα φρούτα, από τα οποία μπορείτε να δημιουργήσετε δελεαστική μαρμελάδα με βράσιμο.
Συμβουλές & κόλπα
Ανεξάρτητα από το αν καλλιεργείτε φυτά φράουλας που γεννούν μία ή πολλές φορές. Εάν θυσιάσετε τα πρώτα λουλούδια μετά τη φύτευση, τσίμποντάς τα επιλεκτικά, αυτό το θαρραλέο μέτρο θα έχει ευεργετική επίδραση στον σχηματισμό λουλουδιών και καρπών. Για τις αιώνιες ποικιλίες φράουλας, μπορείτε ακόμη και να συνεχίσετε να ξεσπάτε τα λουλούδια μέχρι τα τέλη Μαΐου για να επωφεληθείτε από μια πλούσια συγκομιδή.
