Τα βατόμουρα είναι ένα από τα μάλλον μη απαιτητικά φυτά στην τοπική χλωρίδα. Ενώ η αφαίρεση άγριων βατόμουρων μπορεί να είναι μια πρόκληση, οι καλλιεργούμενες ποικιλίες παράγουν αρωματικούς καρπούς ακόμη και με λίγη προσοχή.
Πώς φυτεύω με επιτυχία βατόμουρα στον κήπο;
Για να φυτέψετε βατόμουρα στον κήπο, επιλέξτε είτε άγρια βατόμουρα για φυσικούς κήπους είτε καλλιεργημένες ποικιλίες χωρίς αγκάθια για μεγαλύτερους καρπούς. Προετοιμάστε το έδαφος χαλαρώνοντας και λιπάνοντάς το. Οδηγήστε τα αμπέλια κατά μήκος μιας πέργκολας για να ελέγξετε την ανάπτυξη και να κάνετε τη συγκομιδή ευκολότερη.
Άγρια βατόμουρα για τον φυσικό κήπο
Τα άγρια βατόμουρα συχνά εντυπωσιάζουν με μια ιδιαίτερα φρουτώδη και πικάντικη γεύση που δύσκολα μπορούν να συμβαδίσουν οι καλλιεργημένες ποικιλίες κήπου χωρίς αγκάθια. Επομένως, πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να σκεφτείτε εάν ίσως θέλετε να βασιστείτε στην αχαλίνωτη δύναμη ανάπτυξης των άγριων βατόμουρων σε έναν πιο φυσικό κήπο. Αν και οι καρποί τους είναι γενικά μάλλον μικρότεροι, η ανεξέλεγκτη εξάπλωση των φυτών οδηγεί συχνά σε μια αξιοσέβαστη απόδοση σε μια μικρή περιοχή. Συνήθως μπορείτε να βρείτε παραφυάδες άγριων βατόμουρων σε παρυφές δρόμων και αναχωμάτων· αυτά συνήθως δεν προκαλούν κανένα πρόβλημα στην ανάπτυξη. Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι το τακτικό κλάδεμα αυτών των τύπων βατόμουρων είναι απαραίτητο εάν δεν θέλετε να εξαπλωθούν σε ολόκληρο τον κήπο.
Φύτευση ποικιλιών και συγκομιδή μεγάλων βατόμουρων
Η σύγχρονη αναπαραγωγή βατόμουρων προσφέρει το πλεονέκτημα ότι παράγουν καρπούς με ιδιαίτερα βαθύ μαύρο χρώμα και ιδιαίτερα μεγάλους καρπούς. Το γεγονός ότι πολλές από αυτές τις ποικιλίες έχουν πλέον εκτραφεί ως βατόμουρα χωρίς αγκάθια τα προστατεύει από γρατσουνιές και επώδυνους τραυματισμούς κατά την περίοδο ωρίμανσης. Πριν από τη φύτευση βατόμουρων, το έδαφος στην προγραμματισμένη θέση πρέπει να χαλαρώσει καλά και να προστεθεί κοπριά ή λίπασμα για λίπανση. Αυτό επιτρέπει στις ρίζες του βατόμουρου να διακλαδωθούν καλά και να εξασφαλίσουν ταχεία ανάπτυξη.
Άμεση βατόμουρα προς συγκεκριμένες κατευθύνσεις
Οι χοντρές έλικες των θάμνων βατόμουρου μερικές φορές φτάνουν μέχρι και τρία ή τέσσερα μέτρα σε μήκος. Για να εξασφαλιστεί καλή προσβασιμότητα κατά την κοπή και τη συγκομιδή, συνιστάται ένα σχήμα πέργκολας. Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:
- πολλά ξύλινα πασσάλους ή ίσια κλαδιά
- Σύρματα τάνυσης
- Δέσιμο κορδόνι ραφίας ή καρύδας
Χτυπήστε τους ξύλινους πασσάλους στο έδαφος και συνδέστε τα καλώδια τάνυσης σε αυτά εγκάρσια, σε απόσταση 20 έως 30 εκατοστών μεταξύ τους. Στη συνέχεια, καθοδηγήστε τους μεμονωμένους έλικες κατά μήκος αυτών και στερεώστε τους με λίγο κορδόνι ραφίας ή καρύδας.
Συμβουλές & κόλπα
Ένα καφασωτό από βατόμουρα όχι μόνο φαίνεται όμορφο, αλλά το διαπερατό από τον αέρα και το φως σχήμα του προστατεύει επίσης τα φυτά βατόμουρου από ορισμένες ασθένειες.
