Στην permaculture, τα φυτά καλλιεργούνται σε ένα πολύχρωμο μείγμα σε ένα κρεβάτι. Αλλά πίσω από αυτό που μοιάζει με τυχαίο χάος για το ανεκπαίδευτο μάτι, υπάρχει στην πραγματικότητα πολύς προγραμματισμός και ένα περίπλοκο σύστημα. Κατά την ανάπτυξη, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προσέχετε ποια φυτά τα πηγαίνουν καλά μεταξύ τους. Μάθετε παρακάτω πώς μπορείτε να δημιουργήσετε μια υγιή μικτή κουλτούρα στον κήπο σας permaculture.
Τι είναι ένας λογικός συνδυασμός σε μια μικτή κουλτούρα permaculture;
Σε μικτή καλλιέργεια permaculture, διαφορετικά είδη φυτών συνδυάζονται για να παρέχουν αμοιβαία προστασία και ισορροπία θρεπτικών συστατικών. Παραδείγματα χρήσιμων συνδυασμών είναι: βασιλικός με αγγούρια και ντομάτες. φασόλια λάχανο? άνηθος με αγγούρια και καρότα. Ταγκέτες με φράουλες και πατάτες.
Τι είναι μικτή κουλτούρα;
Σήμερα, η μονοκαλλιέργεια ασκείται στη βιομηχανική γεωργία, που σημαίνει ότι μόνο ένα είδος φρούτων ή λαχανικών καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις. Αυτό έχει το μεγάλο μειονέκτημα ότι αυτή η καλλιέργεια είναι εξαιρετικά ευαίσθητη σε ασθένειες και παράσιτα. Αν μόνο ένα φυτό επηρεάζεται από κάτι, επηρεάζονται και όλα τα άλλα, αφού υπάρχουν χιλιάδες φυτά του ίδιου είδους. Ως εκ τούτου, χημικοί (και συνήθως επιβλαβείς) παράγοντες χρησιμοποιούνται στη βιομηχανική γεωργία για την προστασία των μονοκαλλιεργειών από ασθένειες και παράσιτα. Ο κίνδυνος προσβολής είναι σημαντικά μικρότερος στις μικτές καλλιέργειες ή στις καλλιέργειες μεικτής σειράς. Αφενός, δεν κινδυνεύει ολόκληρη η σοδειά εάν, για παράδειγμα, ένας κάνθαρος πατάτας του Κολοράντο μπει στον κήπο, αλλά μόνο οι πατάτες. Από την άλλη, παρόλο που στα σκαθάρια του Κολοράντο αρέσουν πολύ οι πατάτες, απεχθάνονται το λινάρι. Εάν οι πατάτες φυτευτούν μαζί με λινάρι, προστατεύονται φυσικά από τα σκαθάρια του Κολοράντο. Και αυτή ακριβώς είναι η ιδέα της μικτής καλλιέργειας: ο συνδυασμός των φυτών με τέτοιο τρόπο ώστε να προστατεύουν το ένα το άλλο.
Γενικές πληροφορίες για τη μικτή κουλτούρα
- Τα φυτά με έντονο άρωμα συχνά κρατούν μακριά τα παράσιτα. Για παράδειγμα, καλό είναι να φυτέψετε κρεμμύδια ή άνηθο ανάμεσα σε αγγούρια, μαρούλια και καρότα.
- Τα φυτά βαριάς διατροφής θα πρέπει να φυτεύονται σε διαφορετική τοποθεσία κάθε χρόνο και ποτέ σε μέρος όπου υπήρχε βαριά τροφοδοσία την προηγούμενη χρονιά. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την αμειψισπορά εδώ.
- Μεγαλύτερα φυτά πρέπει να φυτεύονται στη μέση, μικρότερα στην άκρη.
- Τα φασόλια εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο, που χρειάζονται για παράδειγμα το λάχανο και τα σμέουρα.
Λογικοί συνδυασμοί για τον κήπο της περμακουλτούρας
| προστατευτικό φυτό | Φύτευση μαζί με |
|---|---|
| Valerian | Φασόλια, αρακάς, πατάτες, brassicas |
| Βασίλης | Αγγούρια, ντομάτες, brassicas |
| Φασόλια | Λάχανα, σμέουρα, βατόμουρα |
| Αλμυρό | Φασόλια |
| Άνηθο | Αγγούρια, καρότα, brassicas |
| Μπιζέλια | Μούρα, ντομάτες |
| Αρνί μαρούλι | Φασόλια, πράσα |
| Nasturtium | Οπωροφόρα δέντρα |
| Chervil | Σαλάτα |
| σκόρδο | Φράουλες, μαρούλι, ντομάτες |
| Οικογένεια λάχανου | Σέλινο, ντομάτες |
| Πράσο | Καρότο, φράουλες |
| Ραπανάκι | Πράσο |
| Marigold | Πατάτες, λάχανο, ντομάτες |
| Sage | Οικογένεια λάχανου |
| Σέλινο | Οικογένεια λάχανου |
| Tagetes | Φράουλες, brassicas, πατάτες, ντομάτες |
| Ντομάτα | Οικογένεια λάχανου |
| Αψιθιά | Μαύρη σταφίδα, πράσο |
| Vetch | Ηλίανθος, μούρα |
| Κρεμμύδια | φράουλες, καρότα |
