Για οπωροφόρα δέντρα από περιοχές με ήπιους χειμώνες, όπως κυδώνια και ροδακινιές, οι σκληροί χειμώνες και ο παγετός το φθινόπωρο ή την άνοιξη μπορεί να έχουν σοβαρές επιπτώσεις. Τα ξαφνικά κρυολογήματα προκαλούν μεγάλη ζημιά, ειδικά την άνοιξη. Δεν κινδυνεύουν μόνο τα άνθη των οπωροφόρων δέντρων, αλλά και ο φλοιός των δέντρων. Αυτά μπορεί να σπάσουν και έτσι να παρέχουν μια πύλη για τα παθογόνα.
Γιατί είναι σημαντική η ασβεστοποίηση των οπωροφόρων δέντρων;
Τα οπωροφόρα δέντρα πρέπει να βάφονται με ασβέστη για να αποφευχθεί το ράγισμα στο φλοιό που προκαλείται από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας το χειμώνα. Η επίστρωση ασβέστη αντανακλά τις ακτίνες του ήλιου και έτσι προστατεύει από ρωγμές παγετού και σχηματισμό παγετού.
Γιατί και πώς πρέπει να λάιμετε κορμούς οπωροφόρων δέντρων
Από τα μέσα Ιανουαρίου, αλλά το αργότερο από τον Φεβρουάριο, οι κορμοί των δέντρων στη νότια πλευρά αρχίζουν να ζεσταίνονται τις ηλιόλουστες μέρες, ενώ τις επόμενες καθαρές νύχτες οι θερμοκρασίες πέφτουν κατακόρυφα. Αυτό δημιουργεί ένταση στον ιστό του φλοιού, που τελικά οδηγεί σε ρωγμές παγετού. Οι λεγόμενες πλάκες παγετού - όπου τμήματα του ιστού του φλοιού στεγνώνουν - είναι επίσης οι συνέπειες του ισχυρού ηλιακού φωτός και των ακραίων διακυμάνσεων της θερμοκρασίας. Για να προστατέψετε τα οπωροφόρα δέντρα από αυτή τη ζημιά, επικαλύψτε τα με διάλυμα ασβέστη ως προληπτικό μέτρο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη πάστα ταπετσαρίας σε αυτό για καλύτερη πρόσφυση ή να αγοράσετε ένα έτοιμο λάιμ ή λευκό παλτό από έναν ειδικό λιανοπωλητή. Παρεμπιπτόντως, μια τέτοια επίστρωση ασβέστη δεν προστατεύει από προσβολή παρασίτων ή περιήγηση, απλώς αντανακλά τις ακτίνες του ήλιου.
Πώς να αναγνωρίσετε τον παγετό και τις ζημιές από το κρύο
Τυπική ζημιά από παγετό είναι οι ρωγμές στο φλοιό που εμφανίζονται σε κορμούς και κλαδιά, οι οποίες σε σοβαρές περιπτώσεις σχηματίζουν βαθιά κενά ή ξεφλουδίζουν σαν πλάκες. Αναγνωρίζετε επίσης ζημιές από παγετό:
- συμβουλές βλαστών που γίνονται σκούρο καφέ σε μαύρο
- συμβουλές νεκρών βολών
- φυτά νεκρά λόγω παγωμένων ριζών
- φύλλα αλλάζουν χρώμα (κίτρινο, κοκκινωπό, μερικές φορές καφέ σε μαύρο)
- μαυρίζουν μπουμπούκια και λουλούδια
- Φρούτα με καφέ, μαύρα, σκουριά ή υαλώδεις περιοχές, διαμήκεις ρωγμές ή δακτυλίους στην περιοχή του κάλυκα
Σε τέτοιες περιπτώσεις, το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι να κόψετε τα προσβεβλημένα μέρη ή ακόμα και να καθαρίσετε ολόκληρο το δέντρο. Για οπωροφόρα δέντρα που αναγεννώνται μέσω νέας ανάπτυξης, απλώς κόψτε τα ξανά στο υγιές ξύλο την άνοιξη.
Πώς να αποτρέψετε ζημιές από παγετό
Εκτός από ένα παλτό λάιμ, μπορείτε επίσης να προστατέψετε τα οπωροφόρα δέντρα σας από ζημιές από παγετό λαμβάνοντας τα ακόλουθα μέτρα:
- Για εσπαλιέ φρούτα, επιλέξτε κατά προτίμηση νοτιοανατολικούς, νοτιοδυτικούς ή φωτεινούς ανατολικούς τοίχους, όχι ηλιόλουστους νότιους τοίχους.
- Για φρεσκοφυτεμένα και ευαίσθητα δέντρα, καλύψτε την περιοχή της ρίζας καθώς και τη βάση του κορμού και των βλαστών με φύλλα ή/και κλαδιά ελάτης.
- Τοποθετήστε τα δέντρα που διαχειμάζουν σε γλάστρες έξω σε μονωτικές πλάκες ή σανίδες πολυστερίνης.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό κάλιο, καθώς αυτό αυξάνει την αντοχή του χειμώνα.
- Αποφύγετε τη λίπανση με βάση το άζωτο στα τέλη του καλοκαιριού.
- Μην κλαδεύετε οπωροφόρα δέντρα σε θερμοκρασίες κάτω από μείον πέντε βαθμούς Κελσίου.
Συμβουλή
Αν ξεχάσετε να ασβεστοποιήσετε, τοποθετήστε μια σανίδα στη νότια πλευρά κάθε κορμού δέντρου. Αυτό εμποδίζει επίσης τις ακτίνες του ήλιου.
