Ποιος λέει ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνο φρέσκα λαχανικά στον κήπο; Αντί σε κρεβάτια, βότανα, ντομάτες ή ραπανάκια μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε γλάστρες - οι οποίες δεν χρειάζεται απαραίτητα να βρίσκονται στο μπαλκόνι. Εφόσον οι μέλισσες κ.λπ. δεν είναι απαραίτητες για την παραγωγή φρούτων, νόστιμα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν και στο σαλόνι.
Τι είδη λαχανικών μπορείτε να καλλιεργήσετε στο διαμέρισμα;
Πολλά είδη λαχανικών μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία στο διαμέρισμα, όπως ντομάτες, πιπεριές, ραπανάκια, καρότα, σαλάτες, μυρωδικά και φασόλια. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό φως, τακτικό πότισμα, λίπανση και αερισμός για βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης.
Κατάλληλα λαχανικά για το διαμέρισμα
Υπάρχουν πολλά είδη και ποικιλίες λαχανικών που ευδοκιμούν και καρποφορούν ακόμη και σε κλίμα διαμερισμάτων. Τέλος, τα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία και σε θερμοκήπιο. Μόνο τα οπωροφόρα δέντρα δύσκολα μπορούν να καλλιεργηθούν στο σαλόνι μέχρι να είναι έτοιμα για συγκομιδή, καθώς τους λείπουν οι μέλισσες και άλλα έντομα για λίπανση. Επιπλέον, τα μεσογειακά εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια, τα πορτοκάλια ή τα μανταρίνια καθώς και το αβοκάντο είναι δύσκολο να διατηρηθούν σε συνθήκες δωματίου - η φροντίδα που απαιτείται είναι τεράστια και η εμπειρία έχει δείξει ότι τέτοια μίνι δέντρα αισθάνονται καλύτερα στον καθαρό αέρα.
Ωστόσο, ειδικά τα ετήσια λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν άριστα στο περβάζι:
- πολλά βότανα όπως μαϊντανός, βασιλικός, σχοινόπρασο, θυμάρι, κάρδαμο
- Ντομάτες, συμπεριλαμβανομένων των μικροκαρπών ποικιλιών και κρεμαστό καλάθι ντομάτες
- Οι ντομάτες Trail μεγαλώνουν σε ένα κρεμαστό καλάθι και απλώς τείνουν προς τα κάτω
- Πιπεριές και συγγενείς (π.χ. τσίλι, καυτερές πιπεριές)
- Ραπανάκι (γρήγορη συγκομιδή!)
- Καρότα και κολοράμπι (σε αρκετά βαθιές γλάστρες ή γούρνες)
- Κολοκυθάκια (απαιτούνται πολύ μεγάλες ζαρντινιέρες!)
- διάφορες κομμένες και κομμένες σαλάτες, αρνί μαρούλι και ρόκα
- Ginger
- Φυτά αλουμινίου όπως κρεμμύδια, σκόρδο, πράσα
- Αγγούρια, ειδικά αγγούρια φιδιού (αισθάνονται καλύτερα στο θερμοκήπιο ούτως ή άλλως)
- Φασόλια (φασόλια, φασόλια) και μπιζέλια
Τοποθεσία και φροντίδα για λαχανικά εσωτερικού χώρου
Αν θέλετε να καλλιεργείτε με επιτυχία λαχανικά στο σπίτι σας, θα πρέπει να γνωρίζετε τρία πράγματα:
1. Τα λαχανικά χρειάζονται πολύ φως για να ωριμάσουν οι καρποί. Τα νότια παράθυρα είναι ιδανικά.
2. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται και να λιπαίνονται τακτικά. Χρησιμοποιήστε βιολογικό φυτικό λίπασμα.3. Ο τακτικός αερισμός είναι επίσης πολύ σημαντικός – όπως στο θερμοκήπιο.
Επιπλέον, μόνο λίγα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν στο διαμέρισμα όλο το χρόνο. Κατά κανόνα, οι αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν μόνο μεταξύ Μαρτίου και Οκτωβρίου· τα περισσότερα φυτά κάνουν διάλειμμα το χειμώνα - με λίγες εξαιρέσεις, όπως πολλά βότανα, σαλάτες ή ραπανάκια. Ωστόσο, μπορείτε συχνά να συγκομίσετε τρεις ή και τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Συμβουλή
Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τις γλάστρες με τα φυτά λαχανικών ακριβώς μπροστά από ένα παράθυρο ή μια γυάλινη πόρτα. Εάν το καλοκαίρι είναι μάλλον βροχερό και κρύο (και επομένως σκοτεινό), ένα επιπλέον φως φυτών (89,00 € στο Amazon) έχει νόημα.
