Τα περίπου 400 έως 600 είδη από το γένος πουρνάρια χωρίζονται σε τρεις υποομάδες. Ωστόσο, είναι κυρίως το ευρωπαϊκό πουρνάρι που φύεται στους κήπους των σπιτιών, ενώ το ιαπωνικό πουρνάρι γίνεται όλο και πιο δημοφιλές.
Τι διαφορετικοί τύποι πουρνάρι υπάρχουν;
Υπάρχουν διάφοροι τύποι πουρνάρι, όπως το ευρωπαϊκό πουρνάρι (Ilex aquifolium) και οι ποικιλίες του, ο θάμνος (Ilex paraguariensis) και το ιαπωνικό πουρνάρι (Ilex crenata), που διαφέρουν ως προς το σχήμα, το χρώμα και πιθανές χρησιμοποιεί.
Τι είδη πουρνάρι υπάρχουν;
Σίγουρα είναι άγνωστο σε πολλούς ανθρώπους, αλλά ο θάμνος mate (Λατινικά: ilex paraguariensis) είναι επίσης πουρνάρι. Τα αποξηραμένα φύλλα κόβονται σε μικρά κομμάτια και πίνονται σαν τσάι ματέ. Ωστόσο, δεν πρέπει να φτιάχνετε τσάι με τα φύλλα του ευρωπαϊκού πουρνάρι· αυτά τα φύλλα είναι δηλητηριώδη, όπως και τα μούρα.
Άλλα είδη πουρνάρι είναι παραλλαγές αναπαραγωγής του ευρωπαϊκού πουρνάρι “Ilex aquifolium”. Συχνά εντυπωσιάζουν με τα όμορφα χρώματα του φυλλώματος τους ή είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στον παγετό, όπως το Ilex aquifolium "Alaska". Οι ποικιλίες «Golden van Tol» και «Aurea Marginata» έχουν φύλλα με κίτρινη άκρη, ενώ στην ποικιλία «Argentea Marginata» αυτή η άκρη είναι λευκή. Η ποικιλία «Aureovriegata» είναι επίσης ένα από τα πολύχρωμα φυλλώδη πουρνάρια.
Το ιαπωνικό πουρνάρι – μια ποικιλία από μόνο του
Το ιαπωνικό πουρνάρι, γνωστό και ως Ilex crenata, σχετίζεται με το ευρωπαϊκό πουρνάρι, αλλά είναι ένα πολύ διαφορετικό φυτό. Τα φύλλα του είναι πολύ μικρότερα, οπότε μοιάζει περισσότερο με πυξάρι. Τα φύλλα επίσης δεν έχουν τις ράχες που είναι χαρακτηριστικές του ευρωπαϊκού Ilex. Είναι πολύ κατάλληλο ως φυτό φράκτη, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε και ένα μπονσάι από αυτό.
Διακοσμητικές παραλλαγές ευρωπαϊκού πουρνάρι:
- Ilex aquifolium “Alaska”: ιδιαίτερα ανθεκτικό
- Ilex aquifolium “Argentea Marginata”: φύλλα με λευκές άκρες
- Ilex aqiufolium “Aurea Marginata”: κίτρινο φύλλωμα
- Ilex aquifolium “Aureovariegata”: πολύχρωμο φύλλωμα
- Ilex aquifolium “Golden van Tol”: φύλλα με εντυπωσιακή κίτρινη άκρη
Συμβουλή
Αν θέλετε να φυτέψετε ένα φράχτη από πουρνάρι, τότε χρησιμοποιήστε διαφορετικές ποικιλίες. Έτσι ο φράκτης σας είναι εγγυημένο ότι δεν θα είναι βαρετός αλλά φωτεινός και πολύχρωμος.
