Όπως σχεδόν όλα τα αγριόχορτα, όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν πολύτιμα συστατικά που το κάνουν ενδιαφέρον για τη φυσική ιατρική. Το άγριο βότανο δεν είναι δηλητηριώδες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και στην κουζίνα.
Είναι το πορτοκαλί γεράκι δηλητηριώδες;
Το πορτοκαλοκόκκινο γεράκι δεν είναι δηλητηριώδες και μπορεί να καλλιεργηθεί με ασφάλεια στον κήπο και ακόμη και να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα. Τα φύλλα και τα άνθη είναι κατάλληλα για κατανάλωση σε σαλάτες και ως διακοσμητικό συστατικό σε διάφορα πιάτα.
Το πορτοκαλί γεράκι δεν περιέχει τοξίνες
Αυτό το είδος γερακιού μπορεί να καλλιεργηθεί και στον κήπο χωρίς δισταγμό καθώς δεν είναι δηλητηριώδες.
Χρησιμοποιώντας πορτοκαλοκόκκινο αγριόχορτο στην κουζίνα
Το πορτοκαλί γεράκι είναι βρώσιμο. Τα φύλλα και τα άνθη συλλέγονται το καλοκαίρι. Την άνοιξη τα φύλλα είναι ακόμα πολύ πικρά.
Τα φύλλα χρησιμοποιούνται σε σαλάτες. Λόγω του χρώματός τους, τα λουλούδια του πορτοκαλοκόκκινου γερακιού είναι ιδιαίτερα διακοσμητικά σε πιάτα λαχανικών, σούπες και σαλάτες.
Ωστόσο, η θρεπτική αξία του πορτοκαλοκόκκινου γερακιού είναι μόνο χαμηλή.
Συμβουλή
Το Hawhawkweed υπάρχει σε πολλά είδη. Εάν τα φυτά δεν διατηρηθούν υπό έλεγχο, θα υπερφυτρώσουν τον κήπο και το γκαζόν. Για να καταπολεμηθεί αυτό, το βότανο πρέπει να σχιστεί και να αποτραπεί ο σχηματισμός σπόρων.
