Στέκεσαι στον κήπο στο κρεβάτι που δημιούργησες μόλις πριν από λίγες εβδομάδες. Τώρα αναπτύσσεται ένα φυτό που μοιάζει με πικραλίδα. Περιμένετε: Ή είναι περισσότερο σαν ρόκα; Παρακάτω θα μάθετε πώς θα μάθετε ποιο από τα δύο φυτά είναι!
Πώς να ξεχωρίσεις την πικραλίδα και τη ρόκα;
Για να διακρίνετε τις πικραλίδες από τη ρόκα, κοιτάξτε τα φύλλα, τα άνθη και την τοποθεσία: Τα φύλλα της πικραλίδας είναι πιο λεπτά και λεία, τα άνθη είναι μονά, βαθύ κίτρινο κύπελλο, προτιμά το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα. Τα φύλλα της ρόκας είναι πιο τραχιά, τα άνθη είναι μικρότερα, σταυρανθή φυτά ανοιχτό κίτρινο και προτιμούν τα φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, ξηρά εδάφη.
Διαφορές μεταξύ των φύλλων – υπάρχουν;
Αν υπάρχουν μόνο τα φύλλα, μπορεί να είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις τις πικραλίδες από τη ρόκα κοιτάζοντας. Τα φύλλα και των δύο φυτών είναι λογχοειδή, επιμήκη, μέτρια προς σκούρα πράσινα, λεία και βαθιά οδοντωτά ή με σχισμές στην άκρη.
Ο πιο εύκολος τρόπος να ξεχωρίσεις τα φύλλα είναι να τα μαζέψεις. Τα πικρά φύλλα των πικραλίδων είναι πιο λεπτά, πιο λεία και έχουν σχεδόν κηρώδη επίστρωση. Τα φύλλα της ρόκας ή της άγριας ρόκας με οξεία γεύση είναι πιο τραχιά και τραχιά. Κατά κανόνα είναι και μικρότερα.
Διαφορές στα λουλούδια – προφανείς
Αυτά τα δύο βότανα διακρίνονται πολύ πιο εύκολα κατά την περίοδο της ανθοφορίας τους. Από τη μία πλευρά, οι πικραλίδες ανθίζουν πολύ νωρίτερα κατά τη διάρκεια του έτους. Η ανθοφορία του ξεκινά συνήθως τον Απρίλιο. Ο πύραυλος ανθίζει μόνο στα μέσα του καλοκαιριού, όταν οι πικραλίδες συνήθως κάνουν ένα διάλειμμα από την ανθοφορία.
Τα λουλούδια της πικραλίδας φαίνονται εντελώς διαφορετικά από τη ρόκα ή τα άγρια λουλούδια ρόκας:
- ένα λουλούδι ανά φυτό
- κουπαλουλούδια
- 3 έως 5 cm πλάτος
- βαθύ κίτρινο
- πλήρως γεμάτο με ακτίνες
- περιβάλλεται από μεγάλα πράσινα βράκτια
Η Η ρόκα ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών και τα άνθη της είναι σταυροειδή. Είναι μικρότερα από αυτά της πικραλίδας και ομαδοποιούνται σε πολλές ταξιανθίες. Είναι απλήρωτα και το κίτρινο χρώμα τους είναι συνήθως λίγο πιο χλωμό. Επιπλέον, αποτελούνται από τέσσερα στρογγυλεμένα και επικαλυπτόμενα πέταλα και όχι από δεκάδες ακτίνες.
Πικραλίδα και πύραυλος – τοποθεσία
Οι απαιτήσεις τοποθεσίας αυτών των δύο φυτών είναι επίσης αρκετά διαφορετικές. Ενώ οι πικραλίδες αναζητούν εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, υγρά, η ρόκα προτιμά να αναπτύσσεται σε ξηρά εδάφη φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Βρίσκεται σπάνια σε λιβάδια, αλλά μάλλον σε παρυφές δρόμων, σε αγρανάπαυση, σε αναχώματα σιδηροδρόμων και σωρούς ερειπίων.
Συμβουλή
Η πικραλίδα είναι επίσης εύκολο να συγχέεται με άλλα άγρια βότανα. Προσοχή όταν συλλέγετε και καταναλώνετε! Υπάρχει ένα δηλητηριώδες doppelganger
