Το Gedweed θεωρείται επίμονο ζιζάνιο. Είναι όμως πολύ περισσότερο από αυτό. Είναι επίσης γνωστό ως φαρμακευτικό βότανο και μπορεί να έχει αξία στην κουζίνα με τη γεύση του που μοιάζει με μαϊντανό. Πώς μοιάζει ο Giersch;
Πώς αναγνωρίζετε τα φυτά;
Το Giersch μπορεί να αναγνωριστεί από τα τριπλά διαιρεμένα, οδοντωτά φύλλα, τους κοίλους τριγωνικούς μίσχους και τους δυσδιάκριτους λευκούς ομπρέλες λουλουδιών. Η μυρωδιά του, όταν θρυμματιστεί, μοιάζει με αυτή του καρότου και του μαϊντανού. Προσοχή: Μην το συγχέετε με δηλητηριώδη ομφαλοφόρα φυτά όπως το κώνειο, ο μαϊντανός σκύλου ή το γουρουνόπουλο!
Τα φύλλα – το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό
Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό του φραγκοστάφυλου είναι τα φύλλα του. Χωρίζονται σε μίσχους και λεπίδες φύλλων. Το στέλεχος έχει μήκος έως 20 cm και η λεπίδα του φύλλου χωρίζεται σε τρία φυλλαράκια.
Τα μεμονωμένα φυλλάδια είναι μπλε-πράσινα έως μεσαίου πράσινου χρώματος και τριχωτά από κάτω. Η κορυφή είναι γυμνή. Ενώ το σχήμα των φυλλαριών είναι ωοειδές επίμηκες, η άκρη τους είναι οδοντωτή και το άκρο τους στενεύει.
Τα λουλούδια παρέχουν λίγες πληροφορίες
Τα άνθη της κολοκύθας εμφανίζονται από τον Μάιο και μπορούν να υπάρχουν σε μεμονωμένα φυτά μέχρι τον Σεπτέμβριο. Είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις την κολοκύθα από άλλα φυτά μόνο από τα άνθη της. Υπάρχουν πολλά ομφαλοφόρα φυτά που του μοιάζουν.
Τα λουλούδια Greedweed έχουν αυτές τις ιδιότητες:
- τερματικό σε μακριά στελέχη
- επίπεδες ομπρέλες
- 10 έως 20 μικρά σκυλιά ανά ταξιανθία
- λευκό έως ελαφρώς κοκκινωπό
- πολλά μικροσκοπικά ατομικά λουλούδια
- χωρίς βράκτια
- πενταπλό
- ερμαφρόδιτος
Πώς μοιάζουν οι καρποί και οι σπόροι;
Μετά το πέρας της περιόδου ανθοφορίας σχηματίζονται οι κεφαλές των σπόρων. Δεν φαίνονται ιδιαίτερα εντυπωσιακά με το αρχικά πράσινο και αργότερα καστανό χρώμα τους. Για να μπορέσετε να αναγνωρίσετε σωστά την ουρική αρθρίτιδα από τους καρπούς ή τους σπόρους της, πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά!
Τα φρούτα είναι σπασμένα φρούτα δύο συστατικών. Αυτά έχουν μήκος περίπου 3 έως 4 mm. Έχουν σχήμα αυγού και λεία. Οπτικά θυμίζουν κύμινο. Ο λόγος είναι ότι η κολοκύθα σχετίζεται στενά με το κύμινο.
Άλλα χαρακτηριστικά για την σωστή αναγνώριση του γοφάρι
Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Υπάρχουν μερικά άλλα χαρακτηριστικά που θα σας βοηθήσουν να αναγνωρίσετε το γοφάρι:
- τριγωνικό, κοίλο στέλεχος σε διατομή
- πάχος 1 έως 3 mm, μακριές, λευκές ρίζες
- Ύψος ανάπτυξης μεταξύ 70 και 100 cm (κατά την ανθοφορία)
- πρώιμη εκκόλαψη
- συχνά χειμωνιάτικο
- σχηματίζει πολλούς δρομείς (συνήθως όχι μόνο ένα φυτό στην τοποθεσία, αλλά πολλά)
Πού βρίσκεται πιο συχνά το gopher – εμφάνιση
Δεν είναι μόνο το εξωτερικό που μπορεί να χρησιμεύσει ως κλειδί για την αναγνώριση. Η παρουσία της επίγειας απληστίας βοηθά επίσης στην ταύτιση. Αυτό το άγριο βότανο αναπτύσσεται κυρίως σε φράκτες και θάμνους, σε φυλλοβόλα και μικτά δάση, σε ρυάκια και όχθες ποταμών, σε άκρες δρόμων, σε πάρκα και σε κήπους. Λατρεύει τις σκιερές τοποθεσίες και τα πλούσια σε άζωτο, υγρά εδάφη.
Παίζοντας με ασφάλεια: δοκιμή όσφρησης και γεύσης
Αν είστε σχεδόν 100% σίγουροι ότι το φυτό που έχετε μπροστά σας δεν είναι κώνειο, μαϊντανός σκύλου ή άλλο δηλητηριώδες μέλος της οικογένειας των ομφαλών, μπορείτε να κάνετε το τεστ οσμής και γεύσης για να καταλήξετε στο σκοπό σας.
Η κολοκύθα μυρίζει σαν μείγμα καρότου και μαϊντανού όταν την τρίβεις με τα δάχτυλά σου. Είναι εξαιρετικά νόστιμο και δεν είναι γνωστό στοργικά ως μαϊντανός του δάσους. Η γεύση του θυμίζει μαϊντανό ή σπανάκι. Είναι πικάντικο, αρωματικό και φρέσκο. Τα λουλούδια έχουν γλυκιά γεύση και τα φρούτα έχουν μια ασυνήθιστη πικάντικη γεύση.
Μην το μπερδεύετε με το Beavernelle, το άγριο καρότο, το hogweed και το co
Υπάρχουν μερικά φυτά που μοιάζουν πολύ με τα φυτά. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, το σαμπούκο. Τα φύλλα του είναι παρόμοια με εκείνα των φυτών.
Οι κάστορες και τα χοιρινά έχουν επίσης φύλλωμα που μοιάζει με αυτό του εδάφους. Το άγριο καρότο παράγει ομπρέλες λουλουδιών που μοιάζουν με αγριόχορτα. Να το θυμάστε αυτό αν θέλετε να πολεμήσετε το γοφάρι!
Συμβουλή
Μην συλλέγετε και μη χρησιμοποιείτε τη στάχτη της απληστίας μέχρι να την προσδιορίσετε 100% σωστά! Έχει πολλούς δηλητηριώδεις συγγενείς και οι μπερδέματα είναι συχνές.
