Το ακτινίδιο, με καταγωγή από την Κίνα, εξευγενίστηκε από κτηνοτρόφους της Νέας Ζηλανδίας και εισήχθη στην Ευρώπη. Σήμερα, μαζί με τη Νέα Ζηλανδία και τη Χιλή, οι ευρωπαϊκές χώρες όπως η Ιταλία, η Γαλλία και η Ελλάδα είναι οι μεγαλύτεροι εξαγωγείς.
Πού καλλιεργούνται κυρίως τα ακτινίδια;
Οι πιο σημαντικές περιοχές καλλιέργειας για τα ακτινίδια είναι η Κίνα, η Νέα Ζηλανδία, η Ιταλία, η Γαλλία, η Ελλάδα, η Ισπανία και η Χιλή. Αυτές οι χώρες προμηθεύουν την παγκόσμια αγορά με τα πλούσια σε βιταμίνες φρούτα μούρων και πληρούν τις κλιματικές απαιτήσεις για καλή ανάπτυξη του φυτού ακτινίδιο.
Το Ακτινίδιο (λατ. Actinidia deliciosa) είναι καρπός μούρων της καλλιεργούμενης γραφίδας ακτίνων. Οι καρποί είναι ωοειδείς, μεγέθους περίπου 6-8 cm και έχουν καφέ, τριχωτό δέρμα. Αναπτύσσονται σε μεγάλους αριθμούς σε έναν θάμνο που αναρριχάται ψηλά, δίδυμο και συλλέγονται άγουρα. Ωριμάζουν κατά τη μεταφορά και αποθήκευση.
Κλιματικές απαιτήσεις του φυτού ακτινιδίων
Για να ευδοκιμήσουν, τα φυτά ακτινιδίων χρειάζονται έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πολύ ήλιο και επαρκείς βροχοπτώσεις. Τα ακτινίδια μπορούν να αναπτυχθούν οπουδήποτε
- πολύ ζεστά καλοκαίρια,
- ήπιοι χειμώνες και
- δεν έχει παγετό την άνοιξη.
Στην Κίνα, οι περιοχές Changjiang και Sichuan είναι όπου καλλιεργούνται κυρίως ακτινίδια. Στο βόρειο νησί της Νέας Ζηλανδίας, το Bay of Plenty έχει παράδοση δεκαετιών ως περιοχή καλλιέργειας ακτινιδίων. Στην Ιταλία αυτές είναι οι κεντρικές ιταλικές περιφέρειες Emilia-Romagna και Lazio.
Αυξανόμενες χώρες παγκοσμίως
Ο ανθεκτικός θάμνος ακτινίδιο καλλιεργείται όχι μόνο στην Κίνα και τη Νέα Ζηλανδία, αλλά και στην Ευρώπη. Η Γαλλία, η Ιταλία, η Ελλάδα και η Ισπανία προμηθεύουν τις άλλες ευρωπαϊκές χώρες με το πλούσιο σε βιταμίνες ακτινίδιο. Η Χιλή είναι ένας άλλος μεγάλος προμηθευτής των ευρωπαϊκών σούπερ μάρκετ. Τα ακτινίδια από την Ταϊβάν, την Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα ή τις ΗΠΑ δεν εξάγονται στην Ευρώπη.
Από πού προέρχονται τα ακτινίδια στη Γερμανία;
Στη Γερμανία, τα ακτινίδια είναι στην εποχή τους όλο το χρόνο. Τα φρούτα αποτελούν μέρος της τυπικής σειράς των γερμανικών σούπερ μάρκετ, συμπεριλαμβανομένων των εκπτωτικών. Την περίοδο από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο μας έρχονται από το νότιο ημισφαίριο, από τη Χιλή και τη Νέα Ζηλανδία. Η συγκομιδή ξεκινά σε Ιταλία, Ελλάδα και Γαλλία τον Σεπτέμβριο.
Συμβουλές & κόλπα
Ο θάμνος του ακτινιδίου έχει πλέον βρει το δρόμο του και στους γερμανικούς κήπους. Τα ανθεκτικά στον παγετό μίνι ακτινίδια με λεία, βρώσιμη επιδερμίδα είναι ιδιαίτερα παραγωγικά.
