Τα δέντρα Rowan είναι επίσης γνωστά ως rowan trees. Τα κόκκινα φρούτα που ωριμάζουν στο δέντρο στα τέλη του καλοκαιριού είναι πολύ διακοσμητικά. Δεν είναι άδικο που λέγονται και μούρα σορβιών, γιατί οι φίλοι με φτερωτούς κήπους αγαπούν τα μούρα περισσότερο από οτιδήποτε άλλο.
Πώς φροντίζω μια σορβιά στον κήπο;
Η τέφρα του βουνού, γνωστή και ως σορβιά, είναι ένα διακοσμητικό δέντρο για τον κήπο που προτιμά ηλιόλουστες από ημισκιερές τοποθεσίες. Φτάνει σε ύψος έως και 15 μέτρα, έχει ημιδιαφανές στέμμα και θέλει λίγη φροντίδα. Τα κόκκινα μούρα είναι ελκυστικά για τα πουλιά και μπορούν να γίνουν μαρμελάδες ή ζελέ.
Στοιχεία για το δέντρο Roan
- Οικογένεια: Rosaceae
- Ηλικία: έως 100 ετών
- Ύψος: έως 15 μέτρα
- Άπλωμα: δύο μέτρα
- Root: πολύ ισχυρό, εκτεταμένο ριζικό σύστημα
- Περίοδος άνθησης: Μάιος έως Ιούνιος
- Έτοιμος για συγκομιδή: από τα τέλη Αυγούστου μέχρι τον χειμώνα
Συμβουλές για φύτευση στον κήπο
Παρέχετε μια βολική τοποθεσία. Η τέφρα του βουνού αρέσει ηλιόλουστη ή τουλάχιστον μερικώς σκιασμένη. Δεν έχετε ζέστη, επομένως δεν πρέπει να το φυτέψετε μπροστά από τοίχους.
Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι η άνοιξη μετά τον τελευταίο παγετό. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να φυτέψετε δέντρα σορβιά όλο το χρόνο.
Επιλέξτε έδαφος που δεν είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και πρέπει να είναι διαπερατό στο νερό. Τα μούρα Rowan δεν μπορούν να ανεχθούν την υπερχείλιση. Παρέχετε ένα φράγμα ρίζας έτσι ώστε οι έντονα αναπτυσσόμενες ρίζες να μην μπορούν να εξαπλωθούν πολύ.
Φροντίδα για τις σορβιές
Η στάχτη σειρών δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου φροντίδα. Το δέντρο μεγαλώνει αρκετά γρήγορα τα πρώτα χρόνια, μετά μόνο αργά αργότερα.
Το rowanberry αναπτύσσει μια ημιδιαφανή κορώνα, επομένως το κλάδεμα για αραίωση δεν είναι απαραίτητο. Η σορβιά κόβεται μόνο εάν τα κλαδιά είναι ενοχλητικά ή οι ασθένειες έχουν επηρεάσει το δέντρο.
Η λίπανση είναι επίσης περιττή. Ωστόσο, μπορείτε να απλώσετε ένα στρώμα σάπια φύλλα στο δίσκο δέντρου. Αυτό παρέχει στο έδαφος θρεπτικά συστατικά και διατηρεί το έδαφος αρκετά υγρό, ώστε να μην χρειάζεται να ποτίζετε.
Χρησιμοποιώντας τα μούρα
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα έντονα κόκκινα μούρα είναι ελάχιστα δηλητηριώδη για τον άνθρωπο όταν είναι ωμά. Ωστόσο, είναι τόσο πικρά που δύσκολα θα τα φάει ωμά. Το δηλητήριο εξουδετερώνεται με το μαγείρεμα.
Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες μαρμελάδες, ζελέ και χυμούς από μούρα rowan. Το Rowan berry brandy είναι ένα schnapps που φτιάχνεται από τους καρπούς του δέντρου Rowan και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη νότια Γερμανία.
Συμβουλές & κόλπα
Όπως σχεδόν όλα τα τοπικά φυλλοβόλα δέντρα, έτσι και η σορβιά χάνει τα φύλλα της το χειμώνα. Τα μούρα που φυτρώνουν στις ομπρέλες, ωστόσο, παραμένουν προσκολλημένα στο δέντρο και αποτελούν πολύτιμη χειμερινή τροφή για τα πουλιά.
