Τα καρπούζια προέρχονται αρχικά από τη Δυτική Αφρική στην άγρια μορφή τους και τώρα φυτεύονται σε θερμές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Στον κήπο του σπιτιού ή στο θερμοκήπιο πρέπει να φροντίζονται καλά για μια επιτυχημένη συγκομιδή.
Πώς να φροντίσεις σωστά ένα καρπούζι;
Η φροντίδα των καρπουζιών περιλαμβάνει τακτικό πότισμα χωρίς υπερχείλιση, προσεκτική μεταφύτευση, αν χρειάζεται επικάλυψη βλαστών για μεγαλύτερα φρούτα, προστασία από ασθένειες μέσω εμβολιασμού, λίπανση με καρυκευμένη κοπριά ή κομπόστ και σωστή αποθήκευση φρούτων και σπόρων.
Πόσο συχνά χρειάζεται να ποτίζεται ένα καρπούζι;
Κατά τη φάση της βλάστησης αλλά και με τα νεαρά φυτά, το υπόστρωμα πρέπει να διατηρείται ομοιόμορφα υγρό, αλλά τα φυτά δεν μπορούν να ανεχθούν την υπερχείλιση. Γενικά, τα καρπούζια σε γλάστρες χρειάζονται περισσότερο νερό από τα δείγματα που έχουν φυτευτεί στο χώμα του κήπου. Κατά τη φάση της καρποφορίας, τα καρπούζια πρέπει να ποτίζονται καθημερινά, νωρίς το πρωί ή το βράδυ, διαφορετικά οι καρποί μπορεί να κακομορφωθούν.
Πώς να ξαναποστάσω το καρπούζι;
Δεδομένου ότι οι ρίζες των νεαρών καρπουζιών είναι πολύ ευαίσθητες, το τρύπημα θα πρέπει να αποφεύγεται τις πρώτες εβδομάδες της ζωής, αν είναι δυνατόν. Μια πρακτική προσέγγιση είναι να σπείρουμε δύο με τρεις σπόρους πεπονιού σε μια μικρή γλάστρα και μετά να αφήνουμε μόνο το πιο δυνατό νεαρό φυτό σε αυτό. Τα μεγαλύτερα καρπούζια θα πρέπει στη συνέχεια να τοποθετηθούν όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά με τη ρίζα σε μια προετοιμασμένη τρύπα φύτευσης, έτσι ώστε όσο το δυνατόν λιγότερο χώμα να πέσει μακριά από τις λεπτές ρίζες.
Ένα καρπούζι πρέπει να κοπεί;
Επειδή τα καρπούζια είναι μονοετή φυτά, κόβονται ή ανακατευθύνονται μόνο εάν ξεπεράσουν την προβλεπόμενη θέση τους. Ωστόσο, προωθεί το σχηματισμό μεγάλων καρπών εάν οι βλαστοί κοπούν πάνω από τη βάση του καρπού.
Πώς να προστατέψετε το καρπούζι από ασθένειες;
Ειδικά παράσιτα για τα φυτά δεν είναι πολύ συνηθισμένα στα γεωγραφικά πλάτη μας. Ωστόσο, προστατεύει από μυκητιασικές ασθένειες και άλλα παθογόνα εάν εμβολιάζετε τα καρπούζια σας σε υποκείμενα όπως το σκουός από φύλλα συκής.
Χρειάζεται και λίπανση ένα καρπούζι;
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα καρπούζια και οι κολοκύθες συχνά παράγουν εκπληκτική ανάπτυξη την ημέρα. Για να γίνει αυτό χρειάζονται επίσης τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε φρέσκια σταθερή κοπριά για λίπανση, αλλά μόνο καρυκευμένη κοπριά ή κομπόστ.
Πώς να αποθηκεύσετε τα φρούτα και τους σπόρους του καρπουζιού;
Ως μονοετή φυτά, τα καρπούζια πεθαίνουν το φθινόπωρο και δεν μπορούν να ξεχειμωνιαστούν. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν στο κελάρι ή στο ψυγείο για έως και τρεις ή τέσσερις εβδομάδες. Οι σπόροι πρέπει να καθαριστούν και να στεγνώσουν πριν την αποθήκευση για να μην μουχλιάσουν.
Συμβουλές & κόλπα
Μπορείτε συχνά να βρείτε εκλεπτυσμένα καρπούζια σε καταστήματα με κήπους. Αυτό γλιτώνει τους αρχάριους από την απογοήτευση των ανεπιτυχών προσπαθειών βελτίωσης.
