Μένουν οι ντομάτες πράσινες στη βάση του στελέχους παρόλο που έχουν ωριμάσει από καιρό; Στη συνέχεια χτύπησε πράσινο κολάρο στο τελικό στάδιο καλλιέργειας. Εξηγούμε τι είναι, γιατί η ζημιά είναι ακίνδυνη και πώς να την αποφύγετε.
Τι προκαλεί το πράσινο κολάρο στις ντομάτες και πώς μπορείτε να το αποτρέψετε;
Το πράσινο κολάρο στις ντομάτες προκαλείται από την υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία, την περίσσεια αζωτούχων λιπασμάτων, την έλλειψη παροχής καλίου και μαγνησίου και το υπερβολικό πότισμα. Ως προληπτικό μέτρο, μπορείτε να κάνετε σκίαση, λίπανση και αραίωση με φειδώ και να διατηρήσετε το pH του εδάφους πάνω από 6.
Πολλαπλές αιτίες – ένα αναμφισβήτητο σύμπτωμα
Ο πράσινος γιακάς ξεπερνά τις ντομάτες που καλλιεργούνται στο σπίτι στο φινάλε της σεζόν. Οι καρποί δεν παίρνουν το επιθυμητό χρώμα ολόγυρα. Αντίθετα, αποκαλύπτεται ένα πράσινο ή κίτρινο κολάρο με σκληρυμένο πολτό. Δεδομένου ότι αυτή η ζημιά υπάρχει για όσο διάστημα φυτεύονταν οι ντομάτες, τα αίτια είναι γνωστά:
- πολύ έντονο ηλιακό φως σε συνδυασμό με συσσώρευση θερμότητας
- υπερβολική αραίωση και κοπή
- Υπερδοσολογία λιπασμάτων με βάση το άζωτο
- υπερβολικό πότισμα με επακόλουθο πότισμα
- μη ισορροπημένη γονιμοποίηση σε συνδυασμό με ανεπάρκεια καλίου και μαγνησίου
Έτσι ο πράσινος γιακάς δεν έχει καμία πιθανότητα με τις ντομάτες
Εάν το δίλημμα έχει παρουσιαστεί, δεν υπάρχουν επί του παρόντος διαθέσιμες επιλογές θεραπείας. Εκ των προτέρων, οι ενημερωμένοι κηπουροί έχουν ακόμα τις καλύτερες πιθανότητες να προστατεύσουν τις ντομάτες από το πράσινο κολάρο. Δώστε προσοχή στις ακόλουθες πτυχές φροντίδας:
- Παρέχετε σκιά κατά τις ζεστές μεσημεριανές ώρες το καλοκαίρι
- αγνοήστε τον νότιο τοίχο του σπιτιού ως τοποθεσία
- μετρήθηκε και κόψτε προσεκτικά
- μην αφήνετε το pH του εδάφους να πέσει κάτω από 6
- αποφύγετε τη λίπανση με βάση το άζωτο υπέρ του καλίου και μαγνησίου
- Προτιμήστε ελαφριές ποικιλίες φρούτων, όπως «Culina», «Dolce Vita» ή «Vitella»
Η εμπειρία έχει δείξει ότι οι καρποί στο εξωτερικό μέρος του φυτού επηρεάζονται συχνότερα από το πράσινο κολάρο. Σε αυτήν την περιοχή, το πιο πυκνό φύλλωμα παρέχει φυσική προστασία από τον ήλιο χωρίς να βυθίζει τα φρούτα στο αιγυπτιακό σκοτάδι.
Είναι ακόμη βρώσιμα τα μολυσμένα φρούτα;
Αν οι ώριμες ντομάτες έχουν πράσινο γιακά, η τοξική σολανίνη έχει ακόμα διαλυθεί. Οι καρποί μπορούν επομένως να συγκομιστούν και να καταναλωθούν χωρίς δισταγμό. Ωστόσο, το πράσινο κολάρο προκαλεί σκλήρυνση του πολτού στη στενότερη περιοχή της βάσης του στελέχους. Επομένως, συνιστάται να κόψετε αυτές τις περιοχές με ένα μαχαίρι.
Συμβουλές & κόλπα
Έμπειροι χόμπι κηπουροί αποφεύγουν τα συμπτώματα έλλειψης ντομάτας λιπάνοντας συνεχώς με κοπριά τσουκνίδας. Αυτό το παραδοσιακό λίπασμα είναι εύκολο να το φτιάξετε μόνοι σας στον κήπο. Η ανεπιθύμητη υπερπροσφορά αζώτου και ο σχετικός κίνδυνος για πράσινα περιλαίμια αποτρέπεται επίσης φυσικά.
Μάθετε περισσότερα για το blossom end rot.
