Η μούχλα είναι ένα πανταχού παρόν πρόβλημα κατά την καλλιέργεια ντομάτας. Από τη σπορά έως τη συγκομιδή, οι συνθήκες ανάπτυξης των φυτών τομάτας παρέχουν ένα εξαιρετικό έδαφος αναπαραγωγής για μούχλα. Πώς να αποφύγετε το πρόβλημα.
Πώς να αποτρέψετε και να καταπολεμήσετε τη μούχλα στις ντομάτες;
Για να αποφύγετε τη μούχλα στις ντομάτες, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αποστειρωμένο χώμα σποράς, καθαρές γλάστρες και εκχύλισμα τσαγιού σκόρδου ή λουλουδιών βαλεριάνας. Θα πρέπει επίσης να αερίζετε καθημερινά και να απορρίπτετε τα μολυσμένα μέρη του φυτού. Η πρόληψη και ο έλεγχος περιλαμβάνουν μέτρα όπως πρωτογενή σκόνη βράχου, διάλυμα γάλακτος-νερού και ζωμό αλογοουράς.
Αποφύγετε τη μούχλα κατά την καλλιέργεια
Οι σπόροι ντομάτας βλασταίνουν μόνο σε θερμοκρασίες από 20 έως 24 βαθμούς Κελσίου σε ένα συνεχώς υγρό περιβάλλον. Δεδομένου ότι η μούχλα αισθάνεται σαν στο σπίτι σε αυτό το περιβάλλον, ο επικείμενος κίνδυνος είναι προφανής. Τηρώντας τις παρακάτω προφυλάξεις μπορείτε να αποφύγετε τη μούχλα στη σπορά:
- Αποστειρώνετε πάντα το χώμα σποράς στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά
- Πλένουμε προσεκτικά τις γλάστρες καλλιέργειας με ζεστό σόδα
- Μουλιάστε τους σπόρους ντομάτας σε τσάι σκόρδου ή εκχύλισμα λουλουδιών βαλεριάνας πριν τη σπορά
- Αερίστε τα δοχεία σπόρων και το μίνι θερμοκήπιο για αρκετά λεπτά κάθε μέρα
Εάν η μούχλα εξαπλωθεί ακόμα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, για να είστε ασφαλής, πετάξτε όλα τα μολυσμένα σπορόφυτα. Υπάρχουν εκατοντάδες είδη μούχλας, μερικά από τα οποία είναι εξαιρετικά τοξικά. Μόνο εκπαιδευμένοι ειδικοί μπορούν να πουν τη διαφορά μεταξύ αβλαβούς και δηλητηριώδους.
Πρόληψη και καταπολέμηση ασθενειών μούχλας στις ντομάτες
Οι ντομάτες είναι εξίσου στοιχειωμένες σε εξωτερικούς χώρους όπως και στο θερμοκήπιο. Εάν η μούχλα εξαπλωθεί σε φύλλα, άνθη και καρπούς, απαιτούνται άμεσα αντίμετρα. Η εστίαση είναι στις ακόλουθες αιτίες:
Γκρίζα μούχλα (Botrytis cinerea)Όλα τα μέρη του φυτού καλύπτονται με γκριζοπράσινες κηλίδες, που γρήγορα μετατρέπονται σε γκρίζο μυκητιακό γκαζόν. Η παροχή νερού και θρεπτικών συστατικών σταματά και το φυτό ντομάτας πεθαίνει.
- απορρίψτε όλα τα μολυσμένα φυτά
- ως προληπτικό μέτρο, εξασφαλίστε μια ευάερη, ξηρή τοποθεσία
- Μην αφήνετε πράσινα μοσχεύματα στο χώμα του κρεβατιού γιατί τα σπόρια ξεχειμωνιάζουν εδώ
- Πασπαλίζουμε επανειλημμένα τα φύλλα και τους μίσχους με πρωτογενές αλεύρι (17,00€ στο Amazon)
Ωίδιο (Oidium cycopersicum)Μια λευκή, αλευρώδης μούχλα καλύπτει τα φύλλα και τους βλαστούς. Καθώς προχωρά, τα φύλλα μαραίνονται και πέφτουν στο έδαφος. Οι καρποί δεν φροντίζονται πλέον και σαπίζουν.
- κόψτε μέρη φυτών που έχουν μολυνθεί με ωίδιο
- μην εφαρμόζετε λίπασμα με βάση το άζωτο
- Κάντε θεραπεία κάθε 2-3 ημέρες με διάλυμα γάλακτος-νερού
- Τα φυτά ντομάτας ενισχυμένα με εκχύλισμα συκωτιού ή ζωμό αλογοουράς είναι πιο ανθεκτικά
Συμβουλές & κόλπα
Μην καταναλώνετε ντομάτες που έχουν μούχλα πάνω τους. Είναι μια μυκοτοξίνη που - ανάλογα με το είδος του μύκητα - είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για την υγεία. Δεν ωφελεί να κόβουμε τις μουχλιασμένες περιοχές γιατί η μούχλα απλώνεται γρήγορα στα ζουμερά φρούτα.
