Πολλοί χόμπι κηπουροί δεν έχουν το χρόνο να καλλιεργήσουν λαχανικά στον δικό τους κήπο. Για αυτούς, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι το ιδανικό λαχανικό ρίζας. Η γλυκοπατάτα μπορεί να φυτευτεί σχεδόν οπουδήποτε, απαιτεί λίγη προσοχή και παράγει πλούσια συγκομιδή.
Πώς να καλλιεργήσετε αγκινάρες Ιερουσαλήμ στον κήπο;
Για να καλλιεργήσετε αγκινάρες Ιερουσαλήμ στον κήπο, θα πρέπει να χαλαρώσετε βαθιά το χώμα και να το εμπλουτίσετε με λίπασμα· εάν το έδαφος είναι πυκνό, προσθέστε άμμο. Φυτέψτε κόνδυλους με τουλάχιστον δύο μάτια βάθους έως 15 cm, σε απόσταση 40 cm μεταξύ τους. Σουγγίστε τα φυτά μόλις φτάσουν σε ύψος 20-30 cm και ποτίστε τα τακτικά χωρίς να προκαλέσετε υπερχείλιση.
Η σωστή τοποθεσία
Η Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ δεν απαιτεί την τοποθεσία. Μια ηλιόλουστη έως μερικώς σκιασμένη τοποθεσία, ένα χαλαρό, θρεπτικό έδαφος – αυτό είναι στην πραγματικότητα ό,τι χρειάζεται το φυτό.
Πώς προετοιμάζετε το χώμα
Η καλλιέργεια της αγκινάρας Ιερουσαλήμ δεν διαφέρει από αυτήν της πατάτας. Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει καλά εκ των προτέρων. Οι πέτρες και τα πάχυνση αφαιρούνται. Τότε οι κόνδυλοι μπορούν να σχηματιστούν ανενόχλητοι.
Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι διαπερατό στο νερό. Η γλυκοπατάτα δεν αντέχει καθόλου την υπερχείλιση. Διαφορετικά θα σαπίσει στο έδαφος.
Η Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ ευδοκιμεί επίσης σε εδάφη φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, είναι λογικό να εμπλουτίζονται τα εξαντλημένα εδάφη με κομπόστ.
Τα πολύ πυκνά εδάφη, όπως τα αργιλώδη, χαλαρώνουν με άμμο ή κομμένα μοσχεύματα δέντρων.
Συμβουλές φύτευσης
Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους, αλλά αυτή η περίπλοκη διαδρομή σπάνια ακολουθείται. Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε κόνδυλους από έναν ειδικό λιανοπωλητή ή να τους ανταλλάξετε με έναν γείτονα.
Οι κόνδυλοι πρέπει να έχουν τουλάχιστον δύο μάτια. Τοποθετούνται μέχρι 15 εκατοστά βάθος στο προετοιμασμένο έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 εκατοστά
Οι σειρές των φυτών καλύπτονται με χώμα, περπατούνται και ποτίζονται.
Φροντίδα για την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ
Μόλις τα φυτά έχουν ύψος 20 με 30 εκατοστά, στοιβάζονται. Στη συνέχεια σχηματίζονται περισσότεροι κόνδυλοι. Αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί μία ή δύο φορές.
Η γλυκοπατάτα θέλει πολύ νερό, ειδικά το μεσοκαλόκαιρο. Νερό πρωί και βράδυ, αλλά αποφύγετε την υπερχείλιση.
Η λίπανση δεν είναι απαραίτητη σε καλά προετοιμασμένο έδαφος. Εάν το χώμα είναι ήδη λίγο εξαντλημένο, μπορείτε να τραβήξετε λίγο ώριμο λίπασμα ανάμεσα στις σειρές. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χορηγείται λίπασμα πλούσιο σε άζωτο. Θα άφηνε τους κόνδυλους να σαπίσουν.
Συμβουλές για πλούσια σοδειά
Ο σχηματισμός κονδύλων μπορεί να τονωθεί όχι μόνο με τη συσσώρευση των φυτών. Η αφαίρεση των λουλουδιών διασφαλίζει επίσης ότι το φυτό θα αναπτύξει επιπλέον κόνδυλους.
Η καλλιέργεια της αγκινάρας Ιερουσαλήμ εν συντομία:
- Προετοιμάστε το πάτωμα
- Στρώστε κόνδυλους
- Νερό τακτικά
- στοιβάζω φυτά
- Συγκομιδή τακτικά
Προβλήματα με την καλλιέργεια
Το Το Topinambur αναπαράγεται όχι μόνο μέσω των σπόρων, αλλά κυρίως μέσω των κονδύλων. Εάν αγνοηθεί ακόμη και ένας μικρός κόνδυλος κατά τη συγκομιδή, ένα νέο φυτό θα σχηματιστεί εκεί. Για να αποφευχθεί η ανεξέλεγκτη αναπαραγωγή, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται τακτικά ή πρέπει να τοποθετείται φράγμα ρίζας γύρω από τα κρεβάτια.
Συμβουλές & κόλπα
Καλλιεργήστε αγκινάρες Ιερουσαλήμ απευθείας στον φράχτη ή φυτέψτε τις σε αντιαισθητικές γωνίες στον κήπο. Η γλυκοπατάτα μεγαλώνει έως και τέσσερα μέτρα ύψος, αναπτύσσει όμορφα κίτρινα ή κοκκινωπά άνθη και μεγαλώνει τόσο συμπαγή που σχηματίζει μια αδιαφανή οθόνη απορρήτου.
