Το φθινόπωρο και ο χειμώνας είναι η υψηλή περίοδος για τη συγκομιδή του λαχανιού Βρυξελλών. Η καλλιεργητική του περίοδος, από την άλλη, ξεκινά στις αρχές της άνοιξης. Υπάρχουν δύο επιλογές για σπορά. Από τον Απρίλιο, τα λαχανάκια Βρυξελλών μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο σπορείο. Ωστόσο, επειδή τα σπορόφυτα είναι ευαίσθητα στον παγετό, συνιστούμε να τα φυτέψετε σε χώρους χωρίς παγετό.
Πώς σπέρνεις σωστά τα λαχανάκια Βρυξελλών;
Τα λαχανάκια Βρυξελλών μπορούν να σπαρθούν σε δίσκους σπόρων, δίσκους γλάστρας ή σε μη θερμαινόμενο κρύο πλαίσιο τον Μάρτιο για να αποφευχθούν οι νυχτερινοί παγετοί. Κατά τη σπορά σε εξωτερικούς χώρους από τον Απρίλιο, οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται σε σειρές σε καλά προετοιμασμένα κρεβάτια· τα σπορόφυτα διαχωρίζονται αργότερα.
Σπορά σε κρύα πλαίσια, γλάστρες ή σε δίσκους σπόρων
Μπορείτε να αποτρέψετε πιθανούς νυχτερινούς παγετούς σπέρνοντας λαχανάκια Βρυξελλών σε δίσκους σπόρων ή πιάτα γλάστρας. Ένα μη θερμαινόμενο κρύο πλαίσιο είναι εξίσου κατάλληλο. Και στις δύο περιπτώσεις μπορείτε να ξεκινήσετε την ανάπτυξη ήδη από τον Μάρτιο.
Πώς να σπείρετε σπόρους σε πλάκες γλάστρας:
- Γεμίστε το πιάτο της γλάστρας με χώμα γλάστρας μέχρι περίπου 0,5 εκ. κάτω από την άκρη
- σκορπίστε τρεις σπόρους λαχανικών Βρυξελλών ανά μεμονωμένη γλάστρα
- καλύψτε με χώμα και διατηρήστε το υγρό με ένα μπουκάλι ψεκασμού
- ο χρόνος βλάστησης είναι περίπου μία εβδομάδα
- Τράπισμα μετά την ανάπτυξη των πρώτων τεσσάρων φύλλων
- μόνο το πιο δυνατό φυτό διατηρείται
Σπορά σε εξωτερικούς χώρους
Η ώρα της υπαίθριας σποράς ξεκινάει τον Απρίλιο. Τα λαχανάκια Βρυξελλών σπέρνονται σε σειρές σε καλά προετοιμασμένο κρεβάτι. Ο σπόρος σπέρνεται αραιά σε αυλάκια βάθους ενός έως δύο εκατοστών και σκεπάζεται ελαφρά με χώμα. Όταν ποτίζετε, θα πρέπει να προσέχετε να μην ξεπλύνετε τους σπόρους.
Τα πρώτα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν μετά από περίπου μία εβδομάδα. Αφού σχηματίσουν τρία με τέσσερα φύλλα, τα χωρίζουμε σε ελάχιστη απόσταση 15 εκ.
Μετεγκατάσταση των νεαρών λάχανων Βρυξελλών
Τα δυνατά νεαρά φυτά έρχονται στην τελική τους θέση στο κρεβάτι από τα μέσα Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου. Η απόσταση φύτευσης είναι τουλάχιστον 50 – 70 cm. Με καλή φροντίδα, η συγκομιδή του λαχανιού Βρυξελλών ξεκινά τον Σεπτέμβριο.
Συμβουλές & κόλπα
Οι πλάκες γλάστρας διευκολύνουν τη σπορά σπόρων λαχανικών και τη φύτευση δενδρυλλίων. Το υπερβολικό νερό άρδευσης ρέει έξω από τρύπες στο κάτω μέρος και, ανάλογα με το μέγεθος, το πιάτο της γλάστρας ταιριάζει και στο ηλιόλουστο περβάζι.
