Οι οπωρώνες αποτελούν σημαντικό μέρος του σημερινού πολιτιστικού τοπίου, αλλά λόγω των πολυάριθμων κατασκευαστικών έργων, αυτοί οι σημαντικοί βιότοποι καταστρέφονται όλο και περισσότερο. Η προστασία και η διατήρηση τέτοιων βιοτόπων έχει επομένως μεγάλη σημασία. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να συμβάλετε στη διατήρηση της φύσης.
Τι είναι περιβόλι;
Το περιβόλι είναι ένας παραδοσιακός τρόπος καλλιέργειας φρούτων. Αυτή η μορφή καλλιέργειας χαρακτηρίζεται από ψηλά οπωροφόρα δέντρα διαφορετικών ποικιλιών και ηλικιών. Αντίθετα, οι σύγχρονες καλλιέργειες οπωροκαλλιέργειας χαρακτηρίζονται από δέντρα με χαμηλό στέλεχος. Τα δέντρα επωφελούνται από επαρκή χώρο σε ένα λιβάδι περιβόλι και έχουν αρκετό φως για πλούσια ανάπτυξη. Οι παλιές τοπικές ποικιλίες είναι χαρακτηριστικές για τους οπωρώνες. Επομένως, αυτοί οι βιότοποι αντιπροσωπεύουν μια σημαντική πηγή γονιδίων για τα καλλιεργούμενα μήλα.
Αυτό χαρακτηρίζει ένα λιβάδι περιβόλι:
- Η κορώνα ξεκινά μόνο σε ύψος 180 εκατοστών
- Αποφύγετε τα τεχνητά λιπάσματα
- δεν γίνεται χρήση χημικών-συνθετικών φυτοφαρμάκων
Οπωρώνες από την οπτική της διατήρησης της φύσης
Περιβόλια σε πλαγιές αποτρέπουν τη διάβρωση του εδάφους
Ένας βιολογικός οπωρώνας προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα. Τον 18ο αιώνα, οι οπωρώνες ήταν μια κοινή γεωργική μέθοδος. Ήταν απλωμένα σε μια ζώνη γύρω από οικισμούς και λειτουργούσαν ως φυσικός ανεμοφράκτης. Τα δέντρα είναι κατάλληλα για διαφορετικά σχήματα τοπίων. Στις πλαγιές προστατεύουν το έδαφος από τη διάβρωση που προκαλείται από τον άνεμο και τη βροχή. Μετριάζουν επίσης τις ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Εδώ μπορεί να πραγματοποιηθεί βιώσιμη καλλιέργεια βοσκοτόπων.
| Λιβάδι περιβόλι | Περιβολάκι | |
|---|---|---|
| Κατασκευή | Στρώμα κορώνας και στρώση πλούσια βότανα | πυκνό στρώμα κορώνας |
| Συγκομιδή | επίπονος σε πολλά μαθήματα | αποτελεσματικό σε ένα μόνο σημείο ωρίμανσης |
| διοίκηση επιχειρήσεων | ασύμφορο | αποτελεσματικό |
| Αριθμός δέντρων ανά εκτάριο | 60 έως 120 | 3.000 |
| Βιοποικιλότητα | υψηλό | χαμηλό |
Οι βιότοποι, που μερικές φορές ονομάζονται Bungert ή Bitz, είναι επίσης πειστικοί από αισθητικής άποψης. Οι διαφορετικές μορφές ανάπτυξης, οι μεταβλητοί χρόνοι ανθοφορίας και τα διαφορετικά χρώματα των λουλουδιών και των φύλλων εκπληρώνουν μια λειτουργία σχεδιασμού τοπίου.
Biotop Streuobstwiese: Von der Blüte zum Saft
Τυπικό συνοδευτικό είδος
Το ποώδες στρώμα κυριαρχείται από χόρτα. Αλλά τα ανθισμένα βότανα λιβαδιών αναπτύσσονται επίσης κάτω από το στρώμα του θόλου όταν καλλιεργούνται εκτενώς. Η σύνθεση του είδους εξαρτάται από τις διαφορετικές συνθήκες της τοποθεσίας. Η βιοποικιλότητα ευνοείται από την κλασική βοσκή με πρόβατα ή βοοειδή. Οι ηλιόλουστοι κορμοί, που χαρακτηρίζονται από διαφορετικές και φυσικές μορφές ανάπτυξης, προσφέρουν σημαντικό βιότοπο για τα έντομα που αγαπούν τη θερμότητα. Τα πουλιά που βασίζονται σε νεκρό ξύλο βρίσκουν ένα ιδανικό καταφύγιο εδώ.
Κοινά βότανα:
- Σταυρανθή φυτά: Meadowfoam
- Ομφαλοφόρα φυτά: Άγριο καρότο
- Lilies: Meadow Yellow Star
- Asteraceae: yarrow, πικραλίδα, mugwort
- Διαχρονικά φυτά: Φθινοπωρινά διαχρονικά φυτά
- Lamiaceae: Ιατρικό πιο ζωηρό, κίτρινο κοίλο δόντι
- Rose: Great Meadow Button, Common Lady's Mantle
Τι πρέπει να ξέρετε για την αγορά ενός οπωρώνα
Οι οπωρώνες αποτελούν επίσης ιδανική επένδυση για μικρούς επενδυτές με περιορισμένο προϋπολογισμό. Ο ετήσιος τζίρος από την εμπορία οπωρώνων ξεπερνά τα 15 εκατ. ευρώ. Αυτοί οι χώροι διαβίωσης διαμορφώνουν μέρος της καλλιεργούμενης γης στη Γερμανία. Σύμφωνα με τις τρέχουσες εκτιμήσεις, υπάρχουν περισσότερα από 300.000 στρέμματα οπωρώνων στη χώρα. Όμως όλο και περισσότεροι ιδιοκτήτες ακινήτων δεν μπορούν πλέον να αντέξουν οικονομικά τα έξοδα συγκομιδής και επεξεργασίας και αναγκάζονται να πουλήσουν. Εάν δεν θέλετε να αγοράσετε γη, μπορείτε να σκεφτείτε να το νοικιάσετε.
Ανάπτυξη τιμών τα τελευταία χρόνια
Τα τελευταία χρόνια, η τιμή ανά τετραγωνικό μέτρο για την αγορά ενός οπωρώνα συνέχισε να πέφτει επειδή πολλοί ιδιοκτήτες δεν είναι πλέον σε θέση να το συντηρήσουν για διάφορους λόγους. Ως αποτέλεσμα, τα ακίνητα υπερκαλλιεργούνται, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση του κόστους και αυξημένη προσπάθεια για την αποκατάσταση.
Σε ορισμένες περιοχές η τιμή για οπωρώνες συνολικής έκτασης 1000 τετραγωνικών μέτρων κυμαίνεται μεταξύ 400 και 600 ευρώ.
Ενώ οι τιμές πριν από περίπου επτά χρόνια ήταν κατά μέσο όρο δύο έως τρία ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο, σήμερα το εύρος τιμών είναι μεταξύ 40 και 60 σεντς. Ωστόσο, αυτή η τιμή δεν ισχύει πανελλαδικά, αλλά εξαρτάται από την περιοχή και την τοποθεσία. Οι απότομες ιδιοκτησίες με πλαγιές είναι γενικά φθηνότερες, αλλά υπάρχουν επίσης σαφείς διαφορές μεταξύ των επιμέρους ομοσπονδιακών πολιτειών.
Επισκόπηση και προσανατολισμός τρέχουσας τιμής
Τα περιβόλια είναι σχετικά φθηνά προς ενοικίαση περιοχές
Το σχέδιο χρήσης γης παρέχει μια σημαντική ένδειξη σχετικά με την τιμολόγηση. Τα περιβόλια είναι αγροτικές εκτάσεις. Συγκριτικά, οι κατανομές ορίζονται περιοχές Σαββατοκύριακου. Αν και αυτά μπορούν να μετατραπούν και σε οικολογικό κήπο με περιβόλια, έχουν σημαντικά υψηλότερη τιμή ανά τετραγωνικό μέτρο. Πολλοί ιδιοκτήτες ακινήτων προσφέρουν τη γη δωρεάν ως μίσθωση επειδή δεν μπορούν πλέον να αντέξουν οικονομικά την προσπάθεια οι ίδιοι.
Παράδειγμα τιμών ανά τετραγωνικό μέτρο:
- Ρηνανία-Παλατινάτο: φθηνοί οπωρώνες εκτός καθορισμένων περιοχών Σαββατοκύριακου (κάτω από 5 ευρώ)
- Baden-Württemberg: η υψηλότερη ζήτηση προκαλεί αύξηση της τιμής προσφοράς (μεταξύ 5-15 ευρώ)
- Bayern: Η τιμή επηρεάζεται από την κατάσταση (περίπου 5-22 ευρώ)
- Hesse: δυτικά της Φρανκφούρτης η τιμή ανά τετραγωνικό μέτρο αντιστοιχεί στην τιμή της γης για καλλιεργήσιμη γη (περίπου 7-9 ευρώ)
Ευκαιρίες για οικονομική ενίσχυση
Σε ορισμένες ομοσπονδιακές πολιτείες, τα ενδιαφερόμενα μέρη μπορούν να χρηματοδοτήσουν τον οπωρώνα μέσω χρηματοδότησης. Είναι δυνατά μπόνους περιοχής ή προγράμματα γεωργοπεριβαλλοντικής στήριξης. Η τοπική αρχή προστασίας της φύσης είναι το πρώτο σημείο επαφής σας όσον αφορά τη χρηματοδότηση.
Εκδρομή
Οπωρώνα τιμή Βάδη-Βυρτεμβέργη
Κάθε δύο χρόνια, η πολιτειακή κυβέρνηση της Βάδης-Βυρτεμβέργης διοργανώνει έναν διαγωνισμό στον οποίο μπορούν να λάβουν μέρος όλοι οι διαχειριστές οπωρώνων. Το Orchard Fruit Prize τιμά καινοτόμα έργα για τη φιλική προς τη φύση και την προώθηση των ειδών χρήση των λιβαδιών, τα οποία προορίζονται να λειτουργήσουν ως πρότυπα.
Η αλλαγή των συνθημάτων παρέχει πάντα ένα κίνητρο για συμμετοχή. Το 2019 το θέμα ήταν: «Πλούσιοι σε είδη λιβάδι – τα χρώματα των οπωρώνων μας». Εκτός από την περιγραφή του έργου, απαιτούνται και συνεισφορές φωτογραφιών. Το χρηματικό έπαθλο του διαγωνισμού είναι 3.000 ευρώ, το οποίο συνήθως απονέμεται σε τρεις νικητές.
Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία
Στην NRW υπάρχει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα χρηματοδότησης που συνδέεται με ορισμένες προϋποθέσεις. Όποιος ενδιαφέρεται για οικονομική ενίσχυση μπορεί να λάβει πληροφορίες από το Γεωπονικό Επιμελητήριο του κράτους. Μέτρα φροντίδας για οπωροφόρα δέντρα και συμπληρωματικές φυτεύσεις είναι επιλέξιμα για χρηματοδότηση. Είναι δυνατός ένας συνδυασμός με άλλα συμβατικά πακέτα διατήρησης της φύσης εντός εκτεταμένης χρήσης λιβαδιών.
- Ελάχιστο μέγεθος επιφάνειας 0,15 ha
- τουλάχιστον δέκα δέντρα στην περιοχή και το πολύ 55 δέντρα ανά εκτάριο
- μέγιστο ποσοστό εκταρίου ετησίως είναι 1.045 ευρώ
Εάν παλιά δέντρα που χρήζουν ανακαίνισης πρέπει να επισκευαστούν ή να ξαναφυτευτούν, υπάρχει η δυνατότητα επενδυτικής χρηματοδότησης. Μέσω της Περιφερειακής Ένωσης της Ρηνανίας (LVR για συντομία), μπορείτε να ζητήσετε δωρεάν υλικό φύτευσης για νέα φύτευση ή για συμπλήρωση υπαρχόντων οπωρώνων.
Hesse
Εάν πληρούνται οι απαιτήσεις χρηματοδότησης, οι ιδιοκτήτες οπωρώνων στην Έσση μπορούν να υποβάλουν αίτηση για χρηματοδότηση. Αυτά πληρώνονται για την αναφύτευση ψηλών οπωροφόρων δέντρων, με πιθανή αμοιβή 55 ευρώ ανά δέντρο τη χρονιά φύτευσης. Στα επόμενα έτη δέσμευσης μπορεί να διεκδικηθεί ποσό έξι ευρώ ανά δέντρο ετησίως. Επιπλέον, μπορεί να χρηματοδοτηθεί η συντήρηση τέτοιων οικοτόπων. Και εδώ, το επίπεδο χρηματοδότησης είναι έξι ευρώ ανά δέντρο που φροντίζεται σε ένα χρόνο.
Σαξονία
Στη Σαξονία, η φροντίδα και η συντήρηση ενός οπωρώνα λιβαδιών είναι επίσης επιλέξιμη για χρηματοδότηση
Μπορεί να χρηματοδοτηθεί η μετατροπή καλλιεργήσιμης γης σε περιβόλι καθώς και η φροντίδα και διατήρηση οπωροφόρων δέντρων. Εάν θέλετε να φυτέψετε οπωροφόρα δέντρα, έχετε τη δυνατότητα να λάβετε υποστήριξη από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της Πολιτείας της Σαξονίας. Υπάρχει πάγιο ποσό 68 ευρώ ανά δέντρο. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι να φυτευτούν τουλάχιστον δέκα δέντρα στο περιβόλι. Θα πρέπει να σχεδιάσετε μια έκταση 80 έως 100 τετραγωνικών μέτρων για κάθε δέντρο που θα είναι επιλέξιμο για χρηματοδότηση.
Υποστήριξη με ξυλώδη αποκατάσταση:
- με κανονική προσπάθεια: 41 ευρώ
- αν υπάρχει πολύς κόπος: 75 ευρώ
- απαιτούμενη τεχνολογία ή μηχανήματα ενδέχεται να είναι επιλέξιμα για χρηματοδότηση
Κάτω Σαξονία
Η περιφερειακή ένωση BUND της Κάτω Σαξονίας, σε συνεργασία με το Περιβαλλοντικό Ίδρυμα Lower Saxony BINGO, ξεκίνησε ένα πρόγραμμα για την προώθηση των οπωρώνων. Οι οπωρώνες βρίσκονται στο επίκεντρο της χρηματοδότησης, η οποία κυμαίνεται μεταξύ 10.000 και 30.000 ευρώ.
Βαυαρία
Υπό προϋποθέσεις, οι αγρότες δικαιούνται χρηματοδότηση για τη συντήρηση των οπωρώνων τους. Το υπάρχον απόθεμα ενισχύεται με οκτώ ευρώ ανά δέντρο ετησίως. Το ανώτερο όριο είναι 100 δέντρα ανά στρέμμα. Δυνατότητα χρηματοδότησης είναι ισχυρά αναπτυσσόμενοι πυρηνόκαρπος, καθώς και καρυδιές που έχουν ή φθάνουν σε ελάχιστο ύψος κορμού 1,40 μέτρα και διάμετρο στέμματος τριών μέτρων.
Ιδιωτικός οπωρώνας: χρηματοδότηση στη Βαυαρία
- Η δημιουργία νέων οπωρώνων είναι επιλέξιμη για χρηματοδότηση από το LfL
- Έως και το 70 τοις εκατό του κόστους μπορεί να επιστραφεί για μέτρα LNPR
- Συνολικά έξοδα πρέπει να είναι τουλάχιστον 2.500 ευρώ
Πώς μπορώ να δημιουργήσω ένα περιβόλι;
Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα περιβόλι, πρέπει να πληρούνται μερικές βασικές απαιτήσεις. Υπάρχουν ειδικές οδηγίες για να γίνει αποδεκτός ένας λιβάδι οπωρώνας ως τέτοιος. Θα πρέπει να περιμένετε περίπου μία ώρα εργασίας ανά δέντρο. Για να μπορέσουν τα νεαρά δέντρα να αναπτυχθούν βέλτιστα, θα πρέπει να προστατεύονται από την περιήγηση από άγρια ζώα με συρμάτινο πλέγμα.
Σημαντικά κριτήρια:
- τουλάχιστον δέκα ψηλά δέντρα
- συντεταγμένος μεικτός
- επιλογή ποικιλίας προσαρμοσμένη στην περιοχή
Επιλογή τοποθεσίας
Οι αχρησιμοποίητες μεγάλες εκτάσεις πρασίνου προσφέρουν συνήθως ιδανικές συνθήκες για τη δημιουργία ενός κήπου με περιβόλια. Ωστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε την τοποθεσία προσεκτικά για να εξασφαλίσετε ιδανική ανάπτυξη. Ένα πλούσιο σε χούμο και διαπερατό αργιλώδες έδαφος σε ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον αέρα τοποθεσία είναι ιδανικό, κατά προτίμηση σε πλαγιά αλλά όχι στους πρόποδες ή σε κοιλότητα.
Σχέδιο φύτευσης
Τα δέντρα φυτεύονται ιδανικά το φθινόπωρο για να μπορούν να ριζώσουν βέλτιστα μέχρι την επόμενη σεζόν. Ένα σχέδιο φύτευσης όχι μόνο φέρνει δομή στο έργο σας, αλλά είναι επίσης απαραίτητο για την υποβολή αίτησης για χρηματοδότηση. Οι ποικιλίες πρέπει να αντέχουν το κλίμα της περιοχής σας. Επομένως, τα δέντρα πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά. Οργανισμοί διατήρησης της φύσης όπως NABU, LBV ή BUND είναι το πρώτο σημείο επαφής όταν πρόκειται για τη δημιουργία λιβαδιών οπωρώνα.
Συμβουλή
Συμπεριλάβετε επίσης πρόσθετα υλικά στο σχέδιό σας, όπως πασσάλους φυτών, συνδετικό υλικό, συρμάτινο πλέγμα για τυχόν ανεμοφράκτες ή πασσάλους.
Δέντρα για περιβόλια
Σε ένα λιβάδι περιβόλι φυτεύονται σχεδόν αποκλειστικά εμβολιασμένα τυποποιημένα δέντρα
Μόνο εκλεπτυσμένα τυποποιημένα δέντρα με στιβαρές ιδιότητες θα πρέπει να φυτεύονται σε οπωρώνα. Για τη δημιουργία ενός βιολογικού οπωρώνα, έχουν αναπτυχθεί ειδικές ποικιλίες που μπορούν να προσαρμοστούν τέλεια στις συνθήκες. Έχουν χαμηλές απαιτήσεις στην τοποθεσία και είναι ιδιαίτερα εύκολο στη φροντίδα τους.
Αντίθετα, οι άγριες μορφές συνήθως έχουν υψηλές απαιτήσεις στο έδαφος και ευδοκιμούν μόνο σε βέλτιστα κλίματα. Ωστόσο, η επιλογή των ποικιλιών περιορίζεται από το κλίμα της περιοχής. Υπάρχουν περισσότερες από 3.000 ποικιλίες μήλων στην Κεντρική Ευρώπη, περίπου 60 από τις οποίες μπορούν να καλλιεργηθούν στη Γερμανία.
Σημαντικά κριτήρια:
- Οι ποικιλίες πρέπει να προσαρμοστούν στην αντίστοιχη τοποθεσία
- Συμβουλευτείτε πομολόγους για τη σωστή επιλογή δέντρων
- Οποιαδήποτε αντισταθμιστικά μέτρα απαιτούν διασφάλιση ποιότητας από ειδικούς
Διάσταση φύτευσης
Η απόσταση μεταξύ των δέντρων παίζει σημαντικό ρόλο, γιατί μόνο με τη σωστή απόσταση φύτευσης μπορεί να αναπτυχθεί ένας βιότοπος πλούσιος σε είδη για όσο το δυνατόν περισσότερα είδη. Όσο πιο κοντά φυτεύονται οι ποικιλίες, τόσο λιγότερο φως πέφτει στην περιοχή του κορμού και στο στρώμα του βοτάνου. Αυτή η έλλειψη φωτός σημαίνει ότι σχεδόν κανένα είδος εγκαθίσταται εδώ.
Τιμές προσανατολισμού:
- Pome fruit: Οι μηλιές και οι αχλαδιές απαιτούν απόσταση δώδεκα μέτρων
- Πυρηνόκαρπο: Τα βύσσινα και τα δαμάσκηνα απαιτούν απόσταση φύτευσης οκτώ μέτρων
- Άγριο φρούτο: Το σπουργίτι, το crabapple ή το σέρβις απαιτούν απόσταση οκτώ μέτρων
Αν θέλετε να ενθαρρύνετε τις μέλισσες στο περιβόλι σας, ένα πυκνό στέμμα δεν είναι επιθυμητό. Τα έντομα αισθάνονται πιο άνετα σε ανοιχτούς χώρους. Επομένως, φροντίστε να υπάρχει απόσταση φύτευσης 20 μέτρων μεταξύ των δέντρων. Εάν το λιβάδι βρίσκεται σε δρόμο, τα δέντρα πρέπει να απέχουν τουλάχιστον τρία μέτρα από το δρόμο.
Συμβουλή
Αν τοποθετήσετε τα δέντρα σε μια σειρά, θα πρέπει να αλλάξετε τις αποστάσεις μεταξύ των δέντρων. Με αυτόν τον τρόπο εξασφαλίζετε διαφορετικές συνθήκες φωτισμού και υγρασίας και αυξάνετε την ελκυστικότητα του χώρου διαβίωσης.
Τι πρέπει να ξέρετε για τη φροντίδα
Η φροντίδα του περιβόλου έχει ιδιαίτερη σημασία. Όποιος διατηρεί αυτή την ιδιαίτερη μορφή καλλιέργειας πρέπει να επενδύσει πολύ χρόνο και πολλή ενέργεια. Στο παρελθόν, τα μέτρα φροντίδας θεωρούνταν δεδομένα. Σήμερα, λόγω της τεχνικής προόδου, αυτά θεωρούνται ασύμφορα και θέτουν μια σειρά από προκλήσεις. Ωστόσο, οι μηχανές συγκομιδής και ανακίνησης προσφέρουν καινοτόμες και αποτελεσματικές επιλογές για τη συγκομιδή οπωρώνων.
Επαγγελματικό κλάδεμα δέντρων
Για να μην γεράσουν πρόωρα τα δέντρα, πρέπει να κουρεύονται τακτικά και επαγγελματικά. Μια ετήσια περικοπή είναι συνήθως επαρκής. Ανάλογα με το είδος, αυτό μπορεί να γίνει το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Για λόγους προστασίας των πτηνών, δεν επιτρέπονται μέτρα κλαδέματος δέντρων κατά την περίοδο αναπαραγωγής μεταξύ Μαρτίου και Σεπτεμβρίου.
Σημειώσεις για τη σωστή περικοπή:
- Αραύνετε το στέμμα στην επάνω περιοχή για να ενθαρρύνετε τους βλαστούς στα κάτω κλαδιά
- Κόψτε ένα παλιό κλαδί ακριβώς πίσω από ένα φρέσκο νεαρό βλαστό κοντά στον κορμό
- αποφύγετε το υπερβολικό κλάδεμα
Κορέσιμο οπωρώνων
Μπορείτε να κουρέψετε ή να καλύψετε τον οπωρώνα σας, αν και το κούρεμα είναι πιο ήπιο. Αυτό γίνεται δύο φορές το χρόνο. Η ιδανική ώρα για κούρεμα είναι νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Ιδιαίτερα μεγάλες επιφάνειες θα πρέπει να εργαστούν σε διάφορα στάδια, έτσι ώστε τα ζώα να μπορούν να υποχωρήσουν στις περιοχές που είναι ακόμα ψηλά. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένα διάστημα τριών έως τεσσάρων εβδομάδων μεταξύ των μεμονωμένων ημερομηνιών κοπής.
Συχνές ερωτήσεις
Γιατί κινδυνεύουν οι οπωρώνες;
Πολλά δάση καθαρίστηκαν για να δημιουργηθεί χώρος ζωής
Μεταξύ 1950 και 1970, μεγάλοι χώροι δημόσιου χώρου καθαρίστηκαν για να δημιουργηθεί χώρος για νέους χώρους διαβίωσης και εμπορικά κτίρια. Αυτή η πρόοδος ήταν σημαντική για την οικονομική ανάπτυξη. Αν και οι οικολόγοι αγωνίζονται για τη διατήρηση αυτών των ειδικών οικοτόπων από τη δεκαετία του 1980, εξακολουθούν να διατρέχουν μεγάλο κίνδυνο σήμερα. Η ανάγκη για χώρο διαβίωσης εξακολουθεί να είναι τεράστια. Φράκτες, αγγλικοί χλοοτάπητες και κωνοφόρα δέντρα διαμορφώνουν όλο και περισσότερο την καλλιεργούμενη γη, πράγμα που σημαίνει ότι οι οπωρώνες και η βιοποικιλότητά τους ωθούνται όλο και περισσότερο πίσω.
Μπορώ να εμπλακώ σε συλλόγους για τη διατήρηση των περιβόλων;
Υπάρχουν πολυάριθμοι σύλλογοι σε εθνικό επίπεδο, στους οποίους οι φυσιολάτρες και όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να εργαστούν για την προστασία και τη διατήρηση αυτών των πλούσιων σε είδη οικοτόπων. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική εναλλακτική για ενδιαφερόμενους που δεν έχουν δικό τους περιβόλι. Οι μη κερδοσκοπικοί οργανισμοί προσφέρουν συναντήσεις και πρακτικές δραστηριότητες όχι μόνο για οικογένειες με παιδιά αλλά και για όποιον θέλει να ασχοληθεί πιο εντατικά με το θέμα.
Μια επιλογή από συλλόγους οπωρώνων
- Swabian Scattered Fruit Paradise e. V. στο Bad Urach
- Streuobst e. V. στην περιοχή Göttingen
- Streuobswiesen Alliance Κάτω Σαξονία
- Freundeskreis Eberstädter Streuobstwiesen e. V.
- Lüneburger Streuobstwiesen e. V.
Υπάρχουν εναλλακτικά έργα για τη στήριξη οπωρώνων;
Οι δυνατότητες είναι σχεδόν ατελείωτες. Αγοράζοντας προϊόντα από αγρότες που φτιάχνουν κονιάκ φρούτων ή μαρμελάδες από τους οπωρώνες που μαζεύουν οι ίδιοι, συμβάλλετε σημαντικά στη διατήρηση αυτών των σημαντικών οικοτόπων. Έχετε ελεύθερη επιλογή και μπορείτε να αναζητήσετε σπιτικό φαγητό σε ένα αγροτικό κατάστημα της περιοχής σας ή να αγοράσετε προϊόντα σε διάφορα ηλεκτρονικά καταστήματα. Το Sauerland Genussmanufaktur, για παράδειγμα, προσφέρει το κονιάκ φρούτων «Sauerländer Streuobstwiese». Η πρωτοβουλία διάσωσης οπωρώνων στην περιοχή του Ρήνου-Νέκαρ προσφέρει περαιτέρω επιλογές.
Τι μπορείς να χτίσεις σε ένα λιβάδι περιβόλι;
Ο οικοδομικός νόμος για τους οπωρώνες ρυθμίζεται διαφορετικά στις ομοσπονδιακές πολιτείες. Η βάση είναι οι εκάστοτε κρατικοί οικοδομικοί κανονισμοί. Τα υπόστεγα εργαλείων και η περίφραξη σε οπωρώνες απαιτούν συχνά έγκριση. Ωστόσο, ισχύουν διαφορετικοί κανονισμοί σε έναν ιδιωτικό κήπο από ότι σε έναν εξωτερικό χώρο. Η τοπική οικοδομική αρχή ή η αρχή διατήρησης της φύσης μπορεί να σας παράσχει περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα.
Λιβάδι περιβόλι: τι επιτρέπεται;
Ως ιδιοκτήτης οπωρώνα, δεν έχεις μόνο δικαιώματα αλλά και υποχρεώσεις. Δεδομένου ότι αυτά τα λιβάδια αντιπροσωπεύουν έναν ιδιαίτερο βιότοπο, υπόκεινται σε προστασία της φύσης. Επομένως, δεν μπορείτε να κάνετε ό,τι θέλετε στην επιφάνεια. Το ποιοι κανονισμοί ισχύουν εξαρτάται από το αντίστοιχο ομοσπονδιακό κράτος. Στην περιοχή Esslingen, για παράδειγμα, για πάρτι με περισσότερα από δέκα άτομα ή για κάμπινγκ στην τοποθεσία απαιτείται άδεια.
