Η αλογοουρά αγρού (Equisetum arvense) και η αλογοουρά βάλτου (Equisetum palustre) μοιάζουν πολύ, δυσκολεύοντας τους λαϊκούς να τις ξεχωρίσουν. Δεδομένου ότι η αλογοουρά των ελών είναι δηλητηριώδης, σε αντίθεση με την αλογοουρά του αγρού, θα πρέπει να προσέχετε όταν τη συλλέγετε ότι έχετε λάθος τύπο αλογοουράς. Πώς να ξεχωρίσετε.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αλογοουράς αγροτεμαχίου και βαλτοουράς;
Για να διακρίνετε την αλογοουρά του αγρού από τη βαλτώδη αλογοουρά, προσέξτε την τοποθεσία, το χρώμα των σποραγγείων, τους κώνους, το πλάτος του στελέχους, τα έλυτρα των φύλλων και το χρώμα των μασχάλων των φύλλων. Η αλογοουρά του αγρού έχει καφέ σποράγγια, φαρδύτερους μίσχους και λιγότερες οδοντώσεις στα έλυτρα των φύλλων.
Η αλογοουρά του αγρού δεν είναι δηλητηριώδης
Δεδομένου ότι η αλογοουρά ή η αλογοουρά δεν είναι δηλητηριώδη, συλλέγεται ή φυτεύεται στη φυσική ιατρική, για χρήση ως λίπασμα ή φυτοφάρμακο στον κήπο και για καλλυντικά προϊόντα.
Αλογοουρά χωραφιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην κουζίνα, αν και η γεύση είναι μάλλον πικρή. Γίνεται επικίνδυνο μόνο αν μπερδέψεις την αλογοουρά και την αλογοουρά μεταξύ τους.
Αν δεν εμπιστεύεστε τον εαυτό σας να αναγνωρίσει την αλογοουρά του αγρού και να τη διακρίνει από την αλογοουρά ελών, καλύτερα να μην μαζέψετε τα φυτά. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε έναν οδηγό φυτών (26,00 € στο Amazon) για να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε την τοποθεσία.
Διαφορετικές τοποθεσίες των δύο ειδών αλογοουράς
Ένδειξη εάν η αλογοουρά είναι δηλητηριώδης ή μη είναι η τοποθεσία όπου αναπτύσσεται το φυτό.
Η αλογοουρά του αγρού προτιμά – όπως υποδηλώνει το όνομα – χωράφια και λιβάδια. Αλλά του αρέσει επίσης να απλώνεται κατά μήκος των άκρων του χωραφιού και στο γρασίδι.
Η αλογοουρά του βάλτου προτιμά να αναπτύσσεται σε βαλτώδεις περιοχές. Μπορείτε να βρείτε τα φυτά κοντά σε υδάτινα σώματα. Το δηλητηριώδες είδος αναπτύσσεται σε βοσκοτόπια δίπλα σε βαθουλώματα στο έδαφος και σε μέρη όπου ο υπόγειος όγκος των υδάτων είναι πολύ υψηλός.
Πώς θα μάθετε ποιο είδος κοιτάτε
- Χρώμα των σποραγγείων (αυτιά σπορίων)
- Κώνοι στα λάχανα
- θηκάρια φύλλων
- Μίσχος
- Χρωματισμός των τσεκουριών των φύλλων
Τα σποράγγια της αλογοουράς του αγρού είναι σε καφέ βλαστάρια, ενώ τα βλαστάρια της αλογουράς ελών είναι πράσινα. Αν υπάρχουν καφέ κώνοι στα βλαστάρια, είναι αλογοουρά ελών.
Η αλογοουρά του αγρού έχει φαρδύτερους μίσχους. Σε αντίθεση με την αλογουρά του βάλτου, είναι φαρδύτεροι από τρία χιλιοστά.
Μετρήστε τις αιχμές στις θήκες των φύλλων της αλογοουράς. Εάν είναι περισσότεροι από οκτώ, έχετε να κάνετε με μη τοξική αλογοουρά. Επιπλέον, οι κάτω θήκες των πλευρικών κλαδιών της αλογοουράς του αγρού είναι πιο ανοιχτόχρωμες.
Η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων βλαστών φύλλων σε σύγκριση με το μήκος των πλευρικών τμημάτων βλαστών παρέχει αδιαμφισβήτητες πληροφορίες για το εάν πρόκειται για αλογοουρά αγρού ή αλογουρά ελών. Μάθετε περισσότερα εδώ:
Acker-Schachtelhalm
Συμβουλή
Το Η αλογοουρά του βάλτου περιέχει το δηλητήριο παλουστρίνη, το οποίο περιλαμβάνεται επίσης στη βοτανική ονομασία. Δεν είναι μόνο τα ζώα που βόσκουν, όπως τα άλογα και οι αγελάδες, που μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα δηλητηρίασης όταν καταναλωθούν. Επομένως, να είστε προσεκτικοί κατά τη συλλογή.
