Μια φυσική διάταξη φυτών είναι μια τάση στους κήπους χόμπι. Ένα εγγενές φυτό βοτάνων ανταποκρίνεται τέλεια σε αυτήν την επιθυμία. Το Blood dock εντυπωσιάζει ως ένα πλούσιο, ποώδες πολυετές φυτό με μοβ φύλλα και κοκκινωπά άνθη. Τα φύλλα μπορούν να μεταποιηθούν σε νόστιμα λαχανικά. Οι θεραπευτές χρησιμοποιούν τα συστατικά για να ανακουφίσουν μικρές ασθένειες. Διαβάστε εδώ πόσο εύκολο είναι να καλλιεργήσετε το φυτό.
Τι είναι η αποβάθρα αίματος και πώς μπορώ να την καλλιεργήσω στον κήπο;
Η αποβάθρα αίματος είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό με μωβ φύλλα και άνθη που χρησιμοποιείται ως λαχανικό ή φαρμακευτικό φυτό. Το φυτό προτιμά μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια σε χούμο και υγρά εδάφη. Πολλαπλασιάζεται εύκολα με σπορά ή διαίρεση.
Φυτεύοντας σωστά οξαλίδα
Αντί να επιβαρύνετε τον προϋπολογισμό σας για την κηπουρική αγοράζοντας πρώιμα νεαρά φυτά, απλά σπείρετε μωβ αποβάθρες απευθείας στο κρεβάτι. Η καλύτερη εποχή για αυτό το μέτρο είναι ο Σεπτέμβριος. Αν χάσετε αυτή την ημερομηνία, φυτέψτε το φυτό βότανο στον κήπο μεταξύ Μαρτίου και Ιουνίου. Σε μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία, προετοιμάστε το υγρό, πλούσιο σε χούμο χώμα με λεπτόρρευστο τρόπο. Κάντε ένα αυλάκι για να φυτέψετε τους σπόρους βάθους 5 έως 10 mm και πιέστε λίγο το χώμα προς τα κάτω. Βρέξτε με ένα λεπτό σπρέι και περιμένετε να φυτρώσει. Για να προστατεύσετε από το ράμφισμα των πτηνών, απλώστε ένα δίχτυ με κλειστό πλέγμα πάνω από τον σπόρο. Μόλις αναπτυχθούν τουλάχιστον 2 ζεύγη φύλλων στα σπορόφυτα, τα πιο δυνατά δείγματα διαχωρίζονται σε απόσταση 20-30 cm.
Συμβουλές φροντίδας
Εάν η αποβάθρα αίματος βρει μια μερικώς σκιασμένη, πρόσφατα υγρή θέση σε κανονικό έδαφος κήπου, η φροντίδα που απαιτείται δεν είναι καθόλου σημαντική. Πώς να το κάνετε σωστά:
- Ποτίζετε τακτικά χωρίς να προκαλείτε υπερχείλιση
- Η έναρξη της λίπανσης με κομπόστ και ρινίσματα κέρατος καλύπτει τις απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά
- Κόψτε τα εξωτερικά φύλλα για κατανάλωση
- Συνεπής ανθοφορία κρατά υπό έλεγχο την περιεκτικότητα σε οξαλικό
Hain-Schampfer δεν χρειάζεται να ανησυχεί για την προστασία του χειμώνα. Αφήστε τα φύλλα στο φυτό μέχρι τις αρχές της άνοιξης και κλαδέψτε τα πριν εμφανιστούν νέοι βλαστοί.διαβάστε περισσότερα
Ποια τοποθεσία είναι κατάλληλη;
Για να απολαύσετε το πλήρες φάσμα των πλεονεκτημάτων του, η τοποθεσία θα πρέπει να επιλεγεί σύμφωνα με τα εξής κριτήρια:
- Μερικώς σκιερή τοποθεσία έως ανοιχτή σκιά
- Όσο πιο ηλιόλουστη είναι η τοποθεσία, τόσο πιο υγρό το χώμα
- Διατροφικό, χουμικό και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λάιμ
Κόκκινη αποβάθρα κατά προτίμηση ενώνει τα κλασικά στο κρεβάτι με βότανα, λαμβάνει χώρα σε ανοιχτό χωράφι με άγριο πολυετή χαρακτήρα, κατά μήκος της άκρης του ξύλου ή στις όχθες ενός υδάτινου κόσμου.
Τι χώμα χρειάζεται το φυτό;
Red dock κάνει ό,τι καλύτερο μπορεί σε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιο σε χούμο και φρέσκο, υγρό έδαφος. Εφόσον είναι εγγυημένο ένα ελάχιστο επίπεδο διαπερατότητας, το πολυετές μπορεί να ανεχθεί ακόμη και βραχυπρόθεσμες πλημμύρες. Ως εκ τούτου, μια αποβάθρα για άλσος είναι ιδανική για το πρασίνισμα λιμνών και ρεμάτων. Ωστόσο, αποφύγετε μια θέση σε έδαφος με έντονα αλκαλική δομή, γιατί το φυτό βότανο αντιδρά στην περίσσεια ασβέστη με χλώρωση των φύλλων.
Ποια είναι η καλύτερη εποχή για φύτευση;
Η πρακτική της κηπουρικής έχει δείξει ότι η φθινοπωρινή φύτευση ή σπορά είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τις μωβ αποβάθρες. Εκτός από τη βελτιστοποιημένη ζωτικότητα, το φυτό επωφελείται από τη βελτιωμένη γεύση των φύλλων. Αυτά κάνουν ακόμη και τους καλοφαγάδες να προσέχουν την άνοιξη με το λεπτό, ήπιο άρωμά τους.
Κόβοντας σωστά την οξαλίδα
Η κοπή και η συγκομιδή πάνε χέρι-χέρι με μια αποβάθρα αίματος. Την άνοιξη – λίγο πριν την ανθοφορία – το φυτό βρίσκεται στο αποκορύφωμα των δυνατοτήτων απόλαυσής του. Τώρα κόψτε τα εξωτερικά φύλλα για να τα χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα ή για να φτιάξετε τσάι. Ξεσπάστε τις ταξιανθίες με συνέπεια. Καθώς αναπτύσσονται, η περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ αυξάνεται και το φυτό χάνει την αξία του. Αφήστε τα φύλλα στο κρεβάτι όλο τον χειμώνα ως φυσική προστασία. Στις αρχές της άνοιξης, κόψτε όλα τα φύλλα κοντά στο έδαφος, έτσι ώστε οι βλαστοί να μπορούν να φυτρώσουν ανεμπόδιστα.
Νερό οξαλίδα
Μην αφήνετε το αίμα να στεγνώσει ανά πάσα στιγμή, καθώς το φυτό βότανο θα αντιδράσει με θυμό. Ποτίζετε τακτικά και γενναιόδωρα χωρίς να προκαλείται υπερχείλιση. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μαλακό νερό, ώστε να μην συσσωρεύονται άλατα στο υπόστρωμα.
Γονιμοποιήστε σωστά την οξαλίδα
Σε χώμα κήπου πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αρκεί η αρχική λίπανση με κομπόστ και ρινίσματα κέρατων. Εάν η ανάπτυξη της αποβάθρας αίματος δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες, προσθέστε ένα υγρό, οργανικό φυτικό λίπασμα (19,00 € στο Amazon) στο νερό άρδευσης κάθε 3-4 εβδομάδες κατά τη διάρκεια της σεζόν. Εάν τα φύλλα προορίζονται για κατανάλωση, η χρήση κοπριάς τσουκνίδας ως λίπασμα δεν είναι μια επιλογή καθώς η γεύση θα μπορούσε να αλλάξει αρνητικά.
Χειμώνας
Το πολυετές είναι εντελώς χειμωνιάτικο και δεν απαιτεί ιδιαίτερες προφυλάξεις. Ιδανικά, θα πρέπει να κόβετε τα φύλλα κοντά στο έδαφος μόνο νωρίς την άνοιξη, ώστε να προστατεύουν τη ρίζα από το κρύο και την υγρασία μέχρι τότε.
Πολλαπλασιάζω οξιά αίματος
Για να πολλαπλασιαστούν οι αποβάθρες αίματος, η πλειονότητα των χόμπι κηπουρών αποφασίζει να χωρίσει τη ρίζα. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι το πολυετές αναζωογονείται ταυτόχρονα, κάτι που ούτως ή άλλως είναι απαραίτητο κάθε λίγα χρόνια. Ξεθάψτε τη ρίζα, κόψτε την σε δύο ή περισσότερα τμήματα και τοποθετήστε τα στο έδαφος στη νέα θέση. Ένα τμήμα πρέπει να έχει τουλάχιστον δύο μάτια από τα οποία μπορεί να φυτρώσει ξανά.
Εναλλακτικά, σπείρουμε τους σπόρους απευθείας στο κρεβάτι. Μεταξύ Μαρτίου και Ιουνίου ή ιδανικά τον Σεπτέμβριο, ετοιμάστε ένα διαπερατό, ελαφρώς υγρό, αμμώδες, πλούσιο σε χούμο σπόρο για τους σπόρους. Ως σκούρο βλαστάρι, φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 5-10 mm σε ένα μικρό αυλάκι. Διατηρείτε το έδαφος συνεχώς υγρό και μην εφαρμόζετε λίπασμα. Καθώς προχωρά η διαδικασία, τα σπορόφυτα χωρίζονται με 2 ζευγάρια φύλλα σε απόσταση 20-30 cm.
Πώς μεταμοσχεύομαι σωστά;
Η ζωτικότητα ενός grove dock μειώνεται εμφανώς μετά από 5 χρόνια το αργότερο. Ήρθε η ώρα για αλλαγή τοποθεσίας. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το πολυετές και χωρίστε τη ρίζα σε δύο μισά. Κόψτε τυχόν παλιά και γυμνά κομμάτια για να φυτέψετε τα αναζωογονημένα τμήματα στη νέα θέση. Εάν εμπλουτίσετε το έδαφος με λίπασμα και ρινίσματα κέρατων εκ των προτέρων, η ριζοβολία θα προχωρήσει γρήγορα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε την αποβάθρα αίματος;
Η κόκκινη οξαλίδα υπερτερεί της σχετικής οξιάς με την πιο ήπια γεύση της. Για αυτόν τον λόγο και μόνο, το φυτό knotweed απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα. Επιπλέον, το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική εδώ και γενιές. Συγκεντρώσαμε τις πιο συνηθισμένες χρήσεις για εσάς εδώ:
- Για προετοιμασία ως λαχανικό σαν σπανάκι
- Για ραφινάρισμα σούπες, σάλτσες και σαλάτες
- Σαν τσάι για την ανακούφιση από ξηρό βήχα, στομαχικά και εντερικά προβλήματα, απώλεια όρεξης και άλλες παθήσεις
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η αναλογία του οξαλικού οξέος είναι αρκετά υψηλή. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει νεφρική βλάβη σε ευαίσθητα άτομα και μικρά παιδιά. Ωστόσο, η κατανάλωση σε μικρές ποσότητες είναι αβλαβής. Όποιος πάσχει από έλλειψη σιδήρου θα πρέπει να απέχει από την πλήρη κατανάλωση του.διαβάστε περισσότερα
